何少軍

化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的自然科學(xué)。因此,國內(nèi)外課程改革中出現(xiàn)的各種理科(科學(xué))教材中,都有一個共同的趨勢:走向?qū)嶒??；瘜W(xué)實驗是培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力和創(chuàng)新精神,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和強烈求知欲的重要內(nèi)容。教師的責(zé)任,既要利用化學(xué)實驗這一得天獨厚的條件,引導(dǎo)學(xué)生去觀察、感知、探究化學(xué)知識,還要通過探究性實驗活動,教會學(xué)生科學(xué)研究的方法,發(fā)展學(xué)生的思維能力和創(chuàng)新能力。戴安邦教授認為:“實驗室應(yīng)該是學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)最有效和收獲最豐富的場所?！毕旅媸俏覀€人根據(jù)平日運用多媒體教學(xué)中的點滴經(jīng)驗積累,談?wù)勎以谶\用多媒體進行化學(xué)實驗教學(xué)的體會:

一、運用多媒體實驗教學(xué),化抽象為具體,增強學(xué)生的空間想象能力。

由于多媒體教學(xué)手段形象具體,動靜結(jié)合,聲色兼?zhèn)?恰當(dāng)運用,能化抽象為具體,彌補傳統(tǒng)教學(xué)的缺陷,調(diào)動學(xué)生感官協(xié)同作用。例如: “氧化汞分子受熱分解”實驗中,由于微觀世界中的分子和原子極其微小,非常抽象,學(xué)生難以接受,是以往授課時的難點所在。利用多媒體教學(xué)就顯得輕松多了,學(xué)生可以在屏幕上形象地看到一個氧化汞分子受熱后出現(xiàn)有兩個更小粒子,接著又有許多同類現(xiàn)象。此時,提出問題:分裂成的微粒是什么?是在什么情況下得到的?然后播放氧化汞受熱生成汞和氧氣的動畫過程,結(jié)合動畫引導(dǎo)學(xué)生思索。從而得出結(jié)論:在化學(xué)變化中,一個氧化汞分子分裂成兩個更小的粒子,化學(xué)上把它稱為原子。再次播放動畫,讓學(xué)生根據(jù)情景得出原子的定義(原子是化學(xué)變化中最小微粒)。通過多媒體演示,既突破了該實驗的難點,又培養(yǎng)了學(xué)生的空間想象能力,從而使學(xué)生由被動學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)化到主動學(xué)習(xí),由宏觀到微觀,由抽象到形象,收到良好的實驗教學(xué)效果。從而體現(xiàn)實驗的真實性、科學(xué)性。

二、運用多媒體實驗教學(xué),體現(xiàn)了實驗的時效性。

化學(xué)課的演示實驗,其目的是通過實驗讓全體學(xué)生直觀地看到物質(zhì)變化的全過程,從中獲得實驗結(jié)論;演示實驗也是讓學(xué)生通過所看到的現(xiàn)象而對教材上的結(jié)論信服;是培養(yǎng)學(xué)生觀察能力的重要途徑。有的演示實驗的全過程需要較長的時間,且有可能伴隨著一些無關(guān)緊要的現(xiàn)象,干擾學(xué)生正確觀察實驗現(xiàn)象,影響實驗效果。例如:“鐵生銹的條件”實驗,鐵在與空氣的水同時接觸時最易生銹,但要看到這一現(xiàn)象得需要一定的時間,以往都是事先將已準備好的實驗結(jié)果帶進課堂,讓學(xué)生觀察其實驗現(xiàn)象。因此,像這種實驗不能演示,使演示實驗變成講實驗,學(xué)生觀察實驗現(xiàn)象變成聽老師說實驗現(xiàn)象,顯然這未能達到我們想要的實驗效果。還有,在做演示實驗時,為了讓學(xué)生能看到較為理想的實驗現(xiàn)象,傳統(tǒng)的實驗教學(xué)方法一般采用抬高實驗裝置或增加實驗藥品的用量來巡回展示實驗結(jié)果。例如在做“氫氣還原氧化銅”的實驗時,坐在后面的學(xué)生就無法看到實驗中物質(zhì)的變化過程,教師不得不將實驗結(jié)果巡回展示。在展示實驗結(jié)果過程中,浪費了不少時間,且有的在實驗中瞬間產(chǎn)生的實驗現(xiàn)象而無法讓學(xué)生看到,過去教材中的實驗大多數(shù)為驗證性實驗,驗證性實驗強調(diào)演示和證明,注重實驗的結(jié)果(事實、概念或理論),而不是實驗的過程。驗證性實驗有利于培養(yǎng)學(xué)生的實驗操作、數(shù)據(jù)處理和計算技能,但在驗證性實驗中,學(xué)生往往“照方抓藥”,處于被動的接受地位,以致于影響了實驗教學(xué)效果。例如在做“電解水”實驗時,通過多媒體就能使學(xué)生在有限的時間內(nèi)清楚看到陽極所產(chǎn)生的氣體的驗證實驗現(xiàn)象和陰極所產(chǎn)生的氣體的驗證實驗現(xiàn)象,盡可能多地獲得實驗信息,使學(xué)生觀察到的現(xiàn)象對所學(xué)得的知識有價值。這是傳統(tǒng)實驗教學(xué)所不能達到的實驗效果。所以運用多媒體實驗教學(xué)既增強了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣和參與程度,同時也為培養(yǎng)學(xué)生觀察能力提供了條件。激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新欲望和興趣,發(fā)揮學(xué)生的積極性、主體性。在探究實驗過程中學(xué)生始終處于不斷探索的情境中,主動實驗,認真操作,仔細觀察,積極思維,充分發(fā)揮學(xué)生的潛能,培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神,發(fā)展學(xué)生創(chuàng)新能力。

三、運用多媒體實驗教學(xué),提高學(xué)生實驗操作的規(guī)范性。

演示實驗教學(xué)中,有些實驗具有一定的危險性,在課堂上無法實施演示,借助于多媒體教學(xué),既保證學(xué)生的安全,又保護了環(huán)境,達到了良好的教學(xué)效果。同時,化學(xué)實驗的操作步驟和操作規(guī)范是有一定的要求,一旦學(xué)生實驗操作失誤,不僅會引起實驗失敗,也可能引起實驗事故,更會引起學(xué)生的恐懼心理,從而影響學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。運用多媒體實驗教學(xué),對一些容易出錯的操作可進行模擬實驗,然后再按照正確的實驗操作進行實驗,這樣可提高學(xué)生實驗的有效性。如“氧氣的實驗室制取”實驗中,實驗結(jié)束后應(yīng)該先將導(dǎo)管移出水面,然后再熄滅酒精燈的實驗操作,一旦操作失誤(先熄滅酒精燈而后再將導(dǎo)管移出水面),有一定的危險性。為了讓學(xué)生目睹這一操作失誤所帶來的危險性,運用多媒體技術(shù),對這一操作做一定的處理,在教學(xué)中,讓學(xué)生對此實驗步驟進行選擇,然后進行模擬實驗,一旦學(xué)生選擇正確實驗操作,計算機就給予獎勵提示,鼓勵學(xué)生;而一旦選擇了錯誤操作,計算機則對水倒流試管底部,試管破裂的危險場面進行模擬。再如:“氫氣的可燃性”實驗中,對點燃未檢驗其純度的氫氣而發(fā)生爆炸進行模擬,使學(xué)生加深對實驗操作錯誤引起的危害的認識,然后再進行正確的實驗。運用多媒體的模擬實驗,不僅提高了實驗的成功率,更使學(xué)生深刻理解實驗正確操作的重要性。

四、運用多媒體實驗教學(xué),可培養(yǎng)學(xué)生的實驗創(chuàng)新能力。

在多媒體“實驗室”中,為學(xué)生提供所需的化學(xué)儀器和化學(xué)試劑,由學(xué)生設(shè)計各自的各種方法進行實驗并加以判斷,有利于培養(yǎng)學(xué)生的遷移能力、解決問題的能力、相互協(xié)作能力和創(chuàng)造能力,讓學(xué)生在多媒體“實驗室”中暢游,發(fā)揮各自的才能,去探索化學(xué)世界的實驗。例如:“二氧化碳的實驗室制取”實驗中,為學(xué)生提供設(shè)計制取二氧化碳的裝置讓學(xué)生自己選擇,或者引導(dǎo)學(xué)生自己自制儀器,還可以利用生活中一些物品來代替(用注射器代替長頸漏斗,用玻璃瓶代替錐形瓶,用輸液管來代替導(dǎo)管等)。通過各種不同的方法進行模擬實驗,并正確判斷加以正確提示,有利于培養(yǎng)學(xué)生對知識的鞏固、應(yīng)用和發(fā)展,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造精神和創(chuàng)新能力。設(shè)計好多媒體實驗探究課,不僅讓學(xué)生能學(xué)到了一些知識,更重要的是,通過一次次的這樣的實驗活動,讓學(xué)生學(xué)會動手、動腦,并形成了一種情感、態(tài)度與價值觀,養(yǎng)成了一種探求、思索的好習(xí)慣。

化學(xué)實驗是中學(xué)化學(xué)教學(xué)最為常用和最為重要的教學(xué)手段,可幫助學(xué)生理解和掌握化學(xué)知識,有著舉足輕重的作用,運用多媒體輔助教學(xué),極大的提高了實驗教學(xué)的效率。適時適量的運用多媒體,就會起到“動一子而全盤皆活”的作用,發(fā)揮其最大功效,更好地促進素質(zhì)教育的實施。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,在今后的教學(xué)中我們應(yīng)多動腦子,充分而恰當(dāng)?shù)脑O(shè)計、開發(fā)、運用多媒體,使之與教學(xué)有機的結(jié)合豐富化學(xué)實驗的內(nèi)涵。將多媒體輔助教學(xué)更好地應(yīng)用于我們的化學(xué)實驗,優(yōu)化化學(xué)實驗教學(xué),讓學(xué)生“吃”到一份好胃口、好心情、好營養(yǎng)的能力大餐,使其受益無窮!

(責(zé)任編輯:馮權(quán)書)