摘要:語言是特殊的社會文化現(xiàn)象。文化知識的學(xué)習(xí)是語言學(xué)習(xí)不可或缺的一部分。中西文化差異是英語學(xué)習(xí)中的重要內(nèi)容。因此,教師在教學(xué)中有意識地滲透這方面的知識,是非常有必要、非常有意義的,對學(xué)生在理解、掌握效率及學(xué)習(xí)興趣方面都會有很好的促進(jìn)作用。

關(guān)鍵詞:英語教學(xué);文化差異

語言是一種特殊的社會文化現(xiàn)象,是人類重要的交際工具。語言的學(xué)習(xí),不是為了單純學(xué)習(xí)語言形式,而是為了獲得在外語環(huán)境里較好應(yīng)用英語語言的能力。要獲得英語語言的交際能力,除掌握一定的詞匯和必要的語法知識外,還必須熟悉并理解該語言承載的文化內(nèi)涵和背景要求。也就是說,讓學(xué)生帶著一種文化觀進(jìn)入英語知識的學(xué)習(xí),它無疑會開闊學(xué)生的思維,增加學(xué)生的文化體驗,構(gòu)筑學(xué)生豐富的心靈園地,從而對自己的本土文化進(jìn)行全面的反思。因而在教學(xué)中,我們應(yīng)該注意增加英語文化知識的滲透,注意中西方文化差異的學(xué)習(xí),從而達(dá)到更好更快地學(xué)習(xí)英語的目的。

在教學(xué)過程中,我們應(yīng)該注意從下列幾個方面著手加強文化知識的滲透,注意中西方文化差異的學(xué)習(xí):

一、背景知識的介紹

每種語言都有其文化作為背景,不同的語言反映著各自不同的文化意識、文化形成過程以及文化價值體系。例如紳士風(fēng)度、女士優(yōu)先、雞尾酒會、雅皮士、圣誕節(jié),這些小小的字眼都體現(xiàn)了西方某種文化。

在外語學(xué)習(xí)中,由于缺乏相關(guān)的背景知識,一些簡單的句子也常常使學(xué)生百思不得其解,使得對文章的理解不透徹、不全面。分析其中原因,我們發(fā)現(xiàn)學(xué)生對涉及的背景知識缺乏了解。因此,我們有必要對課本中提及的某些專有名詞或英語國家的流行節(jié)日做簡單的介紹。例如:“got a cup of afternoon tea”,直譯的話為“下午茶”。但是,盡管英文的原詞為下午茶,事實上它的意思是表示下午的正餐dinner,一般包括meat、bread、potatoes等,有時還有水果等茶點。如果不講解它的背景來源,學(xué)生一定會非常疑惑。在翻譯時會直接翻譯成下午茶,卻不知道它的真實含義。所以,在教學(xué)中,我們要經(jīng)常對學(xué)生進(jìn)行文化背景知識的介紹,讓學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中,感受到不同文化背景下的人土風(fēng)情,真正做到快樂中學(xué)習(xí)。

二、語言差異的分析

由于民族的差異和文化的不同造成了東西方兩種語言的差異。通常由于生活經(jīng)驗的不同、世界觀的不同、語言,文化的不同而造成了兩種語言的差異。

例如:像“hamburger,apple pie,hot dog”等詞匯,現(xiàn)在我們都能說出指什么,是什么東西,甚至可以描述。這是由于現(xiàn)在我們生活在開放的社會中。由于受到西方文化影響的結(jié)果,我們可以接觸到這些東西。我們可以看得見摸得著這些東西,因而望而知意,很容易理解這些詞。另外由于文化差異世界觀的不同,也會有些語言差異。例如:西方人崇尚個人崇拜,而我們東方人受到傳統(tǒng)的儒家思想的影響,我們強調(diào)的是謙和與隱忍,中庸與從眾。所以針對individualism這詞,在西方英語中,它多指個人的自主性獨立性,是個人價值的充分體現(xiàn)與表現(xiàn),是褒義詞。但是將它翻譯成漢語為:個人英雄主義,就多少有點貶義的意義了。按我們中國人的傳統(tǒng)思維,我們崇尚的是從眾,不搞個人崇拜,不能一枝獨秀。

那這種語言上的差異,學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中也要搞清楚,以免誤解。當(dāng)然這些詞語體現(xiàn)了人們認(rèn)知道的態(tài)度,反映了一定的社會現(xiàn)象,因而在教學(xué)過程中,一定要講清楚,才能更好地理解其確切含義的。所以,語言的學(xué)習(xí)過程中,我們應(yīng)從文化、世界觀等差異入手,了解其內(nèi)涵或社會文化意義,才能正確運用。

三、習(xí)慣表達(dá)法的差異

由于文化背景和思維方式的不同,英語中幾乎沒有與漢語完全對等的詞,即使有一些英文詞匯概念意義和中文一致,也可能是表達(dá)不同的文化心理和文化內(nèi)涵。因此教師在傳授學(xué)生這方面詞匯時應(yīng)特別注意結(jié)合相關(guān)的文化背景知識,使學(xué)生充分理解這類詞匯在英漢意義上的區(qū)別,避免日后實際應(yīng)用時出錯。

在外語學(xué)習(xí)中,常有些令人費解的詞或句子影響我們對內(nèi)容的正確理解,而與英語國家的宗教信仰、神話傳說、歷史事件、名人軼事、風(fēng)土人情有著密切聯(lián)系的典故往往是干擾理解的主要因素。例如:漢語中,如果我們餓了,我們會說:我餓死了,都能吃下一頭牛。但是英語中則說:“I could eat a horse.”盡管西方人一般是不吃馬肉的。但是如果形容一個人能吃的話,漢語會說:吃的像頭豬。而英語中也會說:“He eats like a pig.”這倒是跟漢語有異曲同工之妙。

又如,intellectual(知識分子)在中美各自的文化背景中含義大不相同。在中國,“知識分子”一般包括教師、大學(xué)生以及醫(yī)生、工程師、翻譯人員等一切受過高等教育的人。而在歐美,intellectual只包括大學(xué)教授等有較高的學(xué)術(shù)地位的人,不包括普通大學(xué)生,所指范圍小得多。此外在美國,intellectual并不總是褒義詞,有時也用于貶義,就像我國文革中稱知識分子為“臭老九”一樣。

在學(xué)習(xí)中如果學(xué)生掌握了這類詞的真正含意,才會使交流更加順暢、成功。否則,不僅會引起誤解,而且會鬧出笑話。

當(dāng)然,除了上述的差異外,禮儀、風(fēng)俗習(xí)慣的中西差異也是我們在英語課堂教學(xué)中不可或缺的內(nèi)容。學(xué)習(xí)外語,必須學(xué)習(xí)目的語國家人士生活禮節(jié)、習(xí)慣。從稱呼到見面禮、從起坐到餐桌擺放、從禁忌語到暗喻俚諺等等,都是學(xué)生應(yīng)了解的。如:美國人在正式場合,握手致意,非正式場合見面,禮節(jié)比較隨意,往往以點頭、微笑為禮,或者只是向?qū)Ψ健班恕鄙弦宦暋Ｈ舴怯H朋好友,一般不會主動與對方親吻、擁抱;澳大利亞人見面習(xí)慣于握手,不過有些女子之間不握手,女友相逢時常親吻對方的臉。英國人見面常常以天氣為談話的開端等。

總之,由于東西方語言的差異,所以我們在課堂教學(xué)中要做到:傳授文化背景知識與課堂教學(xué)、課文教學(xué)相結(jié)合,與本國文化知識相結(jié)合,這樣不僅可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)英語的興趣,而且還能夠使學(xué)生認(rèn)識到學(xué)習(xí)和了解英語國家文化背景知識對于英語學(xué)習(xí)的重要意義,更有效地運用英語進(jìn)行跨文化交際。當(dāng)然還可組織課外專題活動,聘請外教講解有關(guān)西方文化習(xí)俗。還應(yīng)該給學(xué)生多組織些關(guān)于文化差異方面的講座,多進(jìn)行一些討論讓學(xué)生比較母語與英語之間的文化差異。

因此,教師在教學(xué)中有意識地滲透這方面的知識,是非常有必要、而且是非常有意義的,對學(xué)生在理解、掌握效率及學(xué)習(xí)興趣方面都會有很好的促進(jìn)作用。

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作者簡介:金美蘭(1972-),女,延邊大學(xué)藝術(shù)學(xué)院文化基礎(chǔ)部講師。