付維新　莊　毅

摘要 闡述了鄂西瓜8號(hào)水旱輪作提早栽培的優(yōu)點(diǎn),并介紹了其栽培技術(shù)、包括催芽播種、保溫育苗、開溝整田、拱棚移栽、精細(xì)田管、病蟲害防治、適時(shí)采收等內(nèi)容,以期為采取該種植模式的種植戶提供參考。

關(guān)鍵詞 鄂西瓜8號(hào);水旱輪作;優(yōu)點(diǎn);栽培技術(shù)

中圖分類號(hào) S651 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1007-5739(2009)13-0118-02

石首市東升鎮(zhèn)常年種植西瓜1 000hm2以上,于2001年5月向國家工商行政管理總局商標(biāo)局申請使用“兩湖”牌注冊商標(biāo),2004年經(jīng)中國綠色食品發(fā)展中心審核,所產(chǎn)“兩湖”牌西瓜被認(rèn)定為綠色食品A級(jí)產(chǎn)品。為提高土地利用率和產(chǎn)出率及西瓜種植效益,提升東升鎮(zhèn)西瓜產(chǎn)業(yè),2008年3～7月,筆者在東升鎮(zhèn)示范黑皮黃瓤西瓜鄂西瓜8號(hào)茬晚稻春提早栽培,即西瓜收獲后再種植一季晚稻,面積6.67hm2,取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益。現(xiàn)將水旱輪作春提早栽培總結(jié)如下。

1 水旱輪作春提早栽培的優(yōu)點(diǎn)

1.1 產(chǎn)量高,效益佳

石首市農(nóng)業(yè)局陪同省市有關(guān)專家對(duì)示范點(diǎn)西瓜種植戶產(chǎn)量進(jìn)行了驗(yàn)收。東升鎮(zhèn)三家垸村農(nóng)戶萬某種植鄂西瓜8號(hào)0.33hm2,實(shí)收13.635t,其中大瓜(單瓜重4kg以上)10.900t,占80.7%,大瓜田間銷售價(jià)格為2元/kg,實(shí)際收入共計(jì)2.596萬元。折算西瓜產(chǎn)量40.905t/hm2,毛收入7.788萬元/hm2。生產(chǎn)直接投入為1.677萬元/hm2,除去這套費(fèi)用,純收入達(dá)到6.111萬元/hm2。另一農(nóng)戶鄭某種植鄂西瓜8號(hào)0.2hm2,實(shí)收10.050t/hm2,其中大瓜(單瓜重4kg以上)9.246t,實(shí)際收入共計(jì)1.978萬元。折算西瓜產(chǎn)量50.250t/hm2,毛收入9.890萬元/hm2,除去生產(chǎn)直接投入1.467萬元/hm2,純收入達(dá)到8.423萬元/hm2。

1.2 上市早,不愁銷

鄂西瓜8號(hào)茬晚稻模式突出“早”字,示范點(diǎn)農(nóng)戶年前備種,2月中下旬至3月上旬采用大中棚地?zé)峋€升溫育苗,3月中下旬至4月上旬移栽,6月上中旬收獲,比普通露地西瓜早25～35d,有效實(shí)現(xiàn)了錯(cuò)峰銷售。一般在播種前,超市和果蔬市場就已提前預(yù)訂,西瓜上市后10d左右便銷售一空。

1.3 品質(zhì)優(yōu),病蟲少

西瓜-晚稻是水旱輪作模式,無共生病蟲害,可減少病、蟲、草源,種植西瓜需大水大肥,未被消耗的養(yǎng)分可改良土壤性狀,促進(jìn)土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的形成,進(jìn)而促進(jìn)生態(tài)良性循環(huán),為生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)稻奠定了基礎(chǔ)。示范點(diǎn)種植戶普遍反映:鄂西瓜8號(hào)瓤色鮮黃,糖度高,無空心,白秕籽少,纖維少,可食率高,熟性早,品質(zhì)優(yōu)。

2 水旱輪作春提早栽培技術(shù)

2.1 催芽播種

采用大中棚套小拱棚、小拱棚內(nèi)覆蓋地膜、地表鋪設(shè)電熱線加溫的育苗方式。選擇在避風(fēng)向陽、排水良好、近年沒有種過瓜類作物的地塊作育苗床,年前配制疏松、肥沃、保水保肥、無病菌、蟲卵和雜草種子的營養(yǎng)土。播種前架設(shè)跨度8m左右大(中)棚,備好棚內(nèi)小拱棚支架、地膜、電熱線等。催芽前5～7d用50%多菌靈對(duì)床土進(jìn)行消毒處理后做好營養(yǎng)缽,待苗床上鋪設(shè)好電熱線后,擺缽備用。備瓜種1.125kg/hm2左右,同時(shí)備有籽西瓜種75g/hm2,進(jìn)行溫湯浸種,即將種子放入55℃的溫水中,攪拌15min,然后讓其自然冷卻浸種4～6h,無籽西瓜需嗑種。選氣溫較高天氣,利用人體或抱房溫度(30～33℃)進(jìn)行催芽,經(jīng)24～48h,芽長約5mm,播于營養(yǎng)缽內(nèi)。隨即于缽面蓋好微膜,架設(shè)小拱棚,封好棚膜。

2.2 保溫育苗

苗床溫度以先高后低為原則,加強(qiáng)保溫措施,白天溫度保持在25～35℃,夜間保持在18～20℃,促進(jìn)苗齊、苗壯。出苗后,及時(shí)揭除蓋缽微膜,降低苗床溫度,白天控制在20～25℃,夜間保持在15～20℃,防止高溫徒長和凍害傷苗。幼苗破心后,白天27～30℃,夜間20℃左右,在不影響苗床溫度的情況下適當(dāng)通風(fēng)降濕。定植前5～7d,適當(dāng)進(jìn)行低溫鍛煉,加大放風(fēng)量,使瓜苗逐漸適應(yīng)自然環(huán)境。苗床濕度以控水降濕為主。在澆足底水的情況下,出苗前一般不澆水。出苗后,當(dāng)苗床營養(yǎng)土見白時(shí),在傍晚前后結(jié)合追肥或防治病蟲用30℃左右的溫水噴灑床面。

2.3 開溝整田

冬前稻田翻耕凍凌,稻田按4m開廂,深挖圍溝、腰溝、廂溝,充分瀝水。廂中間設(shè)1m寬西瓜種植帶。同時(shí),備好肥料、1m寬微膜、2m長竹拱、2m寬地膜等物資。施入腐熟菜籽餅肥900kg/hm2(或商品有機(jī)肥600kg/hm2)、復(fù)合肥(含硫酸鉀)750kg/hm2作底肥。移栽前7～10d,撒施于西瓜種植帶上,并深翻整地,打碎土塊,整成龜背形,畦高15～20cm,覆微膜增溫待栽。

2.4 拱棚移栽

選氣溫回暖天氣移栽瓜苗。采取單行或雙行種植。單行按株距40cm打孔定植在微膜中央,雙行按株距80cm打孔定植在微膜兩邊,三角形錯(cuò)開,澆足定植水。移栽6 240株/hm2。當(dāng)天扎拱覆膜,用土壓嚴(yán)膜邊防風(fēng)保溫促長。

2.5 精細(xì)田管

一是控制溫度。前期外界氣溫低、光照弱,管理重點(diǎn)為保溫促長,后期外界氣溫回升,管理重點(diǎn)是通風(fēng)控溫。定植后7～10d,小拱棚內(nèi)溫度維持在30℃左右,加速發(fā)根成活。晴天溫度過高,中午通風(fēng),午后提早蓋膜以利夜間保溫。成活至開花階段外界氣溫回升,逐漸加大放風(fēng)量,拱棚內(nèi)溫度控制在23～28℃,防陡長。加強(qiáng)小拱棚檢修,防止大風(fēng)掀膜和棚溫驟變引起落花落果。后期外界氣溫回升,可揭除小拱棚。二是肥水管理。成活后結(jié)合輕施提苗肥及時(shí)澆水防旱,視苗情施尿素37.5～75.0kg/hm2或不施。膨瓜期要控制氮肥,重施磷、鉀肥。第1次施肥為幼瓜雞蛋大小時(shí)(謝花后5d左右),施硫酸鉀復(fù)合肥300～375kg/hm2;第2次施肥為瓜碗口大小時(shí)(謝花后15d左右),施尿素225～300kg/hm2、硫酸鉀75～150kg/hm2。結(jié)果后期不需追肥和澆水,以增加果實(shí)糖度,提高果實(shí)品質(zhì)。此期暴雨較多,應(yīng)疏通“三溝”,防止?jié)n害。三是植株管理。倒蔓后采取雙蔓整枝,單行定植的統(tǒng)一方向跑蔓,雙行定植的反向跑蔓,即左邊一行向右爬,右邊一行向左爬。雨水較多年份田間應(yīng)鋪草或油菜桿。每4～6節(jié)壓蔓1次,長勢旺要多壓、重壓。第2雌花開放時(shí),晴天上午6～9時(shí)采用有籽西瓜雄花花粉,輕輕涂抹在雌花柱頭上,人工輔助授粉,并掛牌做好標(biāo)記,1株留1個(gè)瓜。

2.6 病蟲害防治

病蟲防治應(yīng)以預(yù)防為主,采取農(nóng)業(yè)綜合防治,各農(nóng)藥的使用應(yīng)嚴(yán)格遵守安全間隔期。易發(fā)病害有枯萎病、蔓枯病、疫病、炭疽病、霜霉病等,防治以預(yù)防為主,在定植后每隔7～10d和雨前噴1次保護(hù)性的藥劑,連噴2～3次即可有效預(yù)防,常用藥劑有15%三唑酮、80%代森鋅、75%甲基托布津、75%百菌清。易發(fā)蟲害有黃守瓜、蚜蟲、粉虱、紅蜘蛛等,常用藥劑有10%吡蟲啉、1.5%阿維菌素。

2.7 適時(shí)采收

應(yīng)采取綜合指標(biāo)衡量瓜的成熟度,遠(yuǎn)銷宜7～8成熟采收,近銷宜9成熟采收。西瓜收獲后及時(shí)騰茬,晚稻種植技術(shù)同常規(guī)。