李　瑾　康　早　龔曉春　李金海

摘要 闡述了南湖區(qū)晚稻直播栽培和機插秧技術(shù)在實際生產(chǎn)中的優(yōu)點及存在的問題,并針對性地提出了解決問題的對策。

關(guān)鍵詞 單季晚稻;直播與機插;優(yōu)點與問題;對策

中圖分類號 S511.3+3.042 文獻標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-5739(2009)13-0065-02

浙江省嘉興市南湖區(qū)地處浙北平原,土肥水足,是糧食高產(chǎn)區(qū),以種植單季晚粳稻為主,長年晚稻單產(chǎn)在7.9t/hm2左右。隨著經(jīng)濟建設(shè)的發(fā)展,科技水平的提高以及農(nóng)村勞動力的轉(zhuǎn)移,水稻輕簡化栽培技術(shù)也得到了全面推廣?，F(xiàn)直播栽培面積占90%以上,機插秧面積近幾年也有了迅速的發(fā)展。這兩種栽培方式都具有高效低耗的顯著優(yōu)點,但在實施過程中由于技術(shù)應(yīng)用未到位,生產(chǎn)上還存在諸多需要改進和提高的地方,筆者就其二者的技術(shù)利弊進行了分析。

1 2種栽培技術(shù)的主要優(yōu)點

1.1 直播栽培的優(yōu)點

直播栽培是將催好芽的稻谷直接撒播到翻耕或免耕稻田中,其省工省力、節(jié)本、增產(chǎn)、增效等特點明顯。直播栽培免去了移栽稻育秧、翻耕(免耕條件下)、拔秧、挑秧、插秧等多項繁重的生產(chǎn)環(huán)節(jié),大大減輕了勞動強度;全生育期可適當(dāng)省肥、節(jié)水等,有效降低了生產(chǎn)成本;直播稻大田分蘗節(jié)位低,早發(fā)穩(wěn)長,容易獲得多穗高產(chǎn)。根據(jù)調(diào)查,采用直播技術(shù),與人工移栽技術(shù)相比,可節(jié)省用工30個工日/hm2,共計省1 200元/hm2,節(jié)省肥料成本225元/hm2,增產(chǎn)糧食240 kg/hm2,合計增收432元/hm2,扣除多用一次除草劑計150元/hm2;若采用免耕直播,可減少拖拉機翻耕費900元/hm2。合計免耕田增收2 907元/hm2,翻耕田增收1 857元/hm2。推廣應(yīng)用此項技術(shù),社會經(jīng)濟效益十分顯著。

1.2 機插秧栽培的優(yōu)點

水稻機插秧技術(shù)是通過高密度育秧、高性能插秧機高效插秧,省工節(jié)本,并寬行窄株栽插,通風(fēng)、透光、透氣條件好,病蟲草危害程度減輕,能實現(xiàn)稻米無公害優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)。2006年南湖區(qū)開始小范圍試點應(yīng)用,至2008年,全區(qū)已示范推廣225hm2,機插單季晚稻平均節(jié)本增收900元/hm2。其規(guī)?；逖怼⒏咝Х€(wěn)產(chǎn)增收、便于掌握等優(yōu)勢顯著,從推廣回訪結(jié)果看,種糧大戶滿意度高。

(1)效率高。南湖區(qū)的水稻機插秧技術(shù)簡化了育秧準(zhǔn)備和播種環(huán)節(jié),省去了取土、拌肥、過篩、覆土、澆水等繁瑣步驟,節(jié)省工時和用工量。20人1d可育秧田0.27～0.33hm2,供27～33hm2大田用秧量。1臺高速插秧機1d可大田插秧3.3～5.3hm2,插秧效率高。通過插秧機栽插秧苗可實現(xiàn)一次定行株距、定穴、定苗栽插,節(jié)省間苗工作,保證稻株田間均衡生長空間,容易獲得高產(chǎn)。

(2)省工節(jié)本。試點示范3年來,機插單季晚稻與翻耕直播相比,平均節(jié)省用工4.5～7.5個/hm2,即節(jié)省用工成本240元/hm2左右。機插后,田間一直保持水層,起到以水壓草的效果,減少除草劑使用次數(shù)1～2次,節(jié)省除草劑用藥成本75元/hm2左右。

(3)穩(wěn)產(chǎn)增收。機插高密度育秧,有利于對秧苗集中進行藥劑防治灰飛虱,減少田間蟲量,減輕水稻條紋葉枯病的危害。15～20d短秧齡移栽,可為前茬作物如西瓜和鮮食大豆等經(jīng)濟作物提供10d左右的生育空間,有利于產(chǎn)量和品質(zhì)的提高。同時,實現(xiàn)晚稻適期播種,延長了晚稻生育期,容易取得高產(chǎn)。2008年試點示范區(qū),機插晚稻比直播晚稻平均增產(chǎn)稻谷300kg/hm2,增收510元/hm2。另外,機插稻扎根較深,稻株抗逆性增強,受臺風(fēng)等惡劣氣候影響造成晚稻減產(chǎn)的風(fēng)險降低,穩(wěn)產(chǎn)性高。

(4)品質(zhì)提高、環(huán)境改善。機插稻因?qū)捫姓暝圆?通風(fēng)、透光、透氣條件好,藥劑噴施作用面大,防治質(zhì)量提高,谷粒飽滿,谷殼金黃無黑褐斑,外觀商品性好,品質(zhì)高。病蟲發(fā)生程度減輕,農(nóng)藥使用次數(shù)和使用量減少,減輕了農(nóng)藥對土壤和水環(huán)境的污染。

(5)便于規(guī)?；芾?。隨著從事糧食生產(chǎn)農(nóng)戶的年齡趨老、土地流轉(zhuǎn)工作的深入開展,南湖區(qū)糧食生產(chǎn)發(fā)展趨向由種糧大戶經(jīng)營的模式,其承包規(guī)模也越來越大。據(jù)調(diào)查,近年南湖區(qū)1.33hm2以上種糧大戶已由2005年的278戶上升至2008年的451戶,年提增率117.5%,這給發(fā)展機插秧生產(chǎn)提供了極有利條件。同時,糧食、農(nóng)機合作組織的興起,開展代育、代插,有利于規(guī)?；N植和標(biāo)準(zhǔn)化管理,對加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)具有重要意義。

2 存在問題

2.1 直播栽培存在的問題

(1)播種期偏遲影響產(chǎn)量。南湖區(qū)單季晚稻全生育期160d左右,適宜播種期為5月底至6月上旬。但生產(chǎn)上因天氣、避灰飛虱苗期傳毒及從眾思想的影響,40%的單季晚稻在6月15～25日、部分農(nóng)戶甚至到6月底直播。由于播種期偏遲,晚稻營養(yǎng)生長量不足,生育期延遲,影響高產(chǎn)。另外,因遲播,抽穗期延遲,易遇冷空氣,造成空秕粒增加而減產(chǎn),穩(wěn)產(chǎn)性低。

(2)全苗齊苗受氣候影響大。播后7～10d內(nèi)(扎根豎芽期)若遇連陰雨或連晴干旱天氣影響,會造成出苗率降低、出苗不齊。生產(chǎn)上為確保足苗,農(nóng)戶需搶時補播,或借秧栽插,用工成本增加。

(3)播種密度難把握。南湖區(qū)直播稻全部采用人工撒播,播種密度受播種人熟練程度影響大。播種不勻,秧苗3～5葉往往要進行移密補稀。種糧大戶為節(jié)省用工費用,播種后一般不再間苗。若播種不勻,會造成全田生長不平衡,密度高又會增加病蟲防治成本,影響種糧大戶增產(chǎn)增收。

(4)雜草防除次數(shù)多。南湖區(qū)稻田主要雜草有牛筋草、狗尾草、莎草、水花生等,雜草生命力頑強。稻谷直播后至分蘗始期,為促豎芽扎根,采取田板濕潤管理,而土表未被殺滅的草籽乘機生長,與稻苗爭奪養(yǎng)分和空間,不利于壯苗。對于連續(xù)多年免耕直播稻田,若前期雜草防除不徹底,往往會造成苗蘗期草旺淹苗,嚴(yán)重的只能翻耕改種。為徹底有效防治雜草,生產(chǎn)上在播前、播后3～5d、苗期進行防除,并視雜草發(fā)生情況決定是否后期補治。多次使用除草劑,使成本增加,并不同程度抑制苗期分蘗。

(5)病蟲防治難度大。一方面,隨著近幾年農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、農(nóng)作物布局改變、病蟲抗藥性增強、季風(fēng)和氣候變化的影響,水稻病蟲如水稻條紋葉枯病、紋枯病、稻縱卷葉螟、灰飛虱、白背飛虱頻繁發(fā)生或暴發(fā)為害,增加了施藥次數(shù)、施藥量和防治成本。另一方面,農(nóng)戶喜大田苗足,基本苗120～180萬根/hm2(技術(shù)指導(dǎo)基本苗90～120萬根/hm2),稻株大田生長空間擁擠,稻葉相互遮蔽,田間通風(fēng)透光透氣條件差,藥劑噴施防治不能充分到達稻株下部,防治效果差,影響高產(chǎn)。灌漿期受穗部灰稻虱和蚜蟲取食危害,稻粒飽滿度不夠,千粒重降低,谷殼多黑褐斑,商品性差。

(6)扎根淺。直播稻比移栽稻扎根淺,烤擱田不當(dāng),會造成傷根面積大,根系活力降低,遇特殊天氣,容易早衰。如2007年10月稻株正值灌漿期,受7～9日臺風(fēng)和強冷空氣突襲影響,全區(qū)近10%稻田出現(xiàn)不同程度青枯癥狀。經(jīng)調(diào)查,受災(zāi)稻田除后肥重的原因外,還受耕作方式主要是直播栽培的影響。

2.2 機插秧存在的問題

(1)對整田質(zhì)量要求高。雖然高性能插秧機具有液壓仿行系統(tǒng),能根據(jù)水田底層高低狀況,自動調(diào)節(jié)插秧深淺,達到相對一致的機插深度。但因機插秧苗短小,抗逆性弱,為保證秧苗返青活棵快、成秧率和分蘗整齊度高,需要提高大田耕整質(zhì)量。大田旋耕后,平整田面無殘茬,田面高低落差要求不超過3cm,需待泥漿沉實達到泥水分清時栽插。

(2)返青活棵慢。秧齡15～20d栽插,苗小根葉少,栽插時造成稻苗部分傷根,秧苗大田返青活棵慢,一般需10d左右。另外,為促返青活棵快,適施基肥,增施純氮30～35 kg/hm2,增加了肥料成本。

(3)對足穗要求高。機插秧苗一般在3～4葉1心時栽插,稻株第3葉位開始分蘗,與直播比,減少了第1～2葉位分蘗成穗的利用率。其次,寬行大株距,基本苗偏少,穗數(shù)不足影響高產(chǎn)。

3 對策

為進一步提高南湖區(qū)晚稻直播與機插秧生產(chǎn)水平,真正實現(xiàn)“高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全”的目標(biāo),提高基層農(nóng)業(yè)技術(shù)到位率是關(guān)鍵。一是加大政府支農(nóng)惠農(nóng)政策宣傳力度,提高農(nóng)戶種糧積極性;二是加強技術(shù)培訓(xùn)和技術(shù)指導(dǎo),提高農(nóng)戶技術(shù)應(yīng)用水平。在栽培技術(shù)上要著重抓好以下關(guān)鍵措施。

3.1 抓好適期播種

單季晚稻直播播種時間掌握在5月下旬至6月上旬,雜交稻不遲于6月5日,連作晚稻在7月中旬;機插秧秧田播種期應(yīng)在5月下旬至6月初,控制秧齡15～20d。

3.2 提高播種栽插質(zhì)量

直播勻播后基本苗掌握在常規(guī)稻90～120萬根/hm2,有效穗375萬穗/hm2左右;雜交稻基本苗45～60萬根/hm2,有效穗270～300萬穗/hm2。機插稻采用較小栽插株距,單季晚稻(洋馬6行機)建議株距使用12～15cm,連作晚稻建議使用最小株距,調(diào)整取秧切塊面積,保證平均每穴栽4～6株,達到單季晚稻落田苗75～105萬根/hm2,連作晚稻落田苗150萬根/hm2左右。

3.3 抓好科學(xué)施肥

全生育期直播稻純氮用量控制在195～210kg/hm2,機插稻純氮用量240kg/hm2左右。并注意增施鉀肥112.5～150.0 kg/hm2。為防止晚稻后期遇冷空氣造成青枯倒伏,遲播直播稻田應(yīng)適當(dāng)減少后期用肥量。

3.4 落實因需灌水,抓好雜草防除

水漿管理上,重點抓好淺水促蘗、適時適度擱田、后期濕潤灌溉和不斷水過早。雜草防除上,重點抓好“封、殺、抑、挑”4個環(huán)節(jié)。

3.5 抓好病蟲害綜合防治

加強病蟲害預(yù)測預(yù)報,正確指導(dǎo)防治時間和用藥配方,推廣應(yīng)用1藥或2藥兼顧多病害防治的無公害綜防技術(shù);提高施藥質(zhì)量,推行科學(xué)噴施方法,減少農(nóng)藥污染,以確保稻米的安全。