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        “西瓜皮可壯陽(yáng)”不可信

        2009-10-16 06:26:34
        飲食科學(xué) 2009年9期
        關(guān)鍵詞:雞絲壯陽(yáng)西瓜皮

        吉 軍

        近日,有網(wǎng)友發(fā)表“巧食西瓜皮可壯陽(yáng)”的文章,文章中寫到:西瓜皮切絲,開水焯后撈出,與熟雞絲、瘦肉絲加調(diào)料食用,用此方法食用西瓜皮就具有壯陽(yáng)作用了。

        中醫(yī)確實(shí)稱西瓜皮為“西瓜翠衣”,它具有清熱解暑、生津止渴的功效,它用于各類疾病都是基于其性寒涼滋潤(rùn)。由于西瓜皮性屬寒涼滋潤(rùn),稍有中醫(yī)常識(shí)的人都不會(huì)用它來壯陽(yáng),也不可能用它與其他中藥配伍來壯陽(yáng)。那么,這位網(wǎng)友所謂“巧食西瓜皮可壯陽(yáng)”的提法到底有沒有根據(jù)呢?通過網(wǎng)上查詢發(fā)現(xiàn)一段非常簡(jiǎn)短的報(bào)道:“美國(guó)德州農(nóng)工大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn),西瓜含豐富的瓜氨酸,它是氨基酸的一種,能放松并擴(kuò)張血管,和威而剛原理相同?!毕炔徽f這一報(bào)道的可靠性有待考證,因?yàn)楝F(xiàn)在以訛傳訛的事情太多了。如果僅憑某種物質(zhì)能夠擴(kuò)張血管,就認(rèn)為它可以壯陽(yáng),那就太武斷了。

        中醫(yī)使用西瓜皮已經(jīng)上千年,如果西瓜皮具有壯陽(yáng)作用早就被發(fā)現(xiàn)了,請(qǐng)注意,我們這里所說的是西瓜皮,而非從西瓜皮中獲得的某種化學(xué)成分!

        如果說“西瓜皮切絲,開水焯后撈出,與熟雞絲、瘦肉絲加調(diào)料食用”就有壯陽(yáng)作用也非常牽強(qiáng),因?yàn)槭祀u絲、瘦肉絲本身也沒有壯陽(yáng)作用,因此,“巧食西瓜皮可壯陽(yáng)”的說法是缺乏中醫(yī)理論依據(jù)的。

        另外,作者還說:“西瓜皮解暑清熱、開胃生津,其含糖不多,適于各類人群食用”,這一提法也屬誤導(dǎo)。從臨床實(shí)踐看,至少脾胃虛寒之人就不宜食用西瓜皮。

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