前期適當(dāng)增施氮肥有利于促進(jìn)立苗的發(fā)生;免耕拋秧稻田水層過深,拋后立苗少,立苗速度慢,不利于早生快發(fā);無水層處理,雖然拋后立苗多,但不利于秧苗生長(zhǎng);適宜的淺水(1厘米左右)拋栽有利于扎根立苗,早生快發(fā),促進(jìn)地上部生長(zhǎng);適量的稻草1200千克/公頃還田有利于促進(jìn)根系生長(zhǎng)和水稻立苗;采用多效唑和α-萘乙酸處理有利于加快非直立苗的立苗速度和水稻生長(zhǎng);拋栽秧齡過長(zhǎng),不利于立苗和水稻生長(zhǎng),適宜的小苗拋栽有利于秧苗早扎根,快立苗,早分蘗。非直立苗的立苗速度與秧齡長(zhǎng)短有很大關(guān)系,短秧齡(20天)有利于加快非直立苗的立苗速度和水稻生長(zhǎng)。

(江西農(nóng)業(yè)大學(xué)國(guó)土資源與環(huán)境學(xué)院江西南昌330045吳建富等發(fā)表于《作物學(xué)報(bào)》2009年第5期)

○草菇菌絲生長(zhǎng)的優(yōu)化條件

研究碳氮源、碳氮比、酸堿度和溫度對(duì)草菇菌絲生長(zhǎng)的影響,結(jié)果表明,碳源中蔗糖對(duì)草菇菌絲的生長(zhǎng)最有利,其次為葡萄糖、果糖和麥芽糖;氮源中以蛋白胨為最好,酵母粉、牛肉膏和尿素次之;適宜碳氮比為20～30∶1。氮源對(duì)菌絲生長(zhǎng)的影響最顯著,最佳碳氮營(yíng)養(yǎng)為蔗糖2.0%,蛋白胨0.4%,最佳培養(yǎng)溫度為35℃,最佳pH值9.0。在此優(yōu)化的條件下培養(yǎng)草菇菌絲,其生長(zhǎng)速度達(dá)9.03毫米/天。

(佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院食品科學(xué)系廣東佛山528000伍國(guó)明等發(fā)表于《食用菌》2009年第3期)

○雙孢菇麥秸培養(yǎng)料空心堆發(fā)酵新技術(shù)

不同發(fā)酵方式制備的麥秸培養(yǎng)料對(duì)雙孢菇的產(chǎn)量有較大影響。在其他條件相同的情況下,室內(nèi)二次發(fā)酵的培養(yǎng)料比室外一次發(fā)酵的增產(chǎn)41.7%,室外堆制發(fā)酵翻堆一次后,改小堆進(jìn)行空心堆發(fā)酵的培養(yǎng)料比室外一次發(fā)酵的增產(chǎn)33.3%,其增產(chǎn)幅度同室內(nèi)二次發(fā)酵的較為接近,但該方法耗資少,省工簡(jiǎn)便。其方法是在培養(yǎng)料室外發(fā)酵過程中,料堆內(nèi)加用一定大小的空心架,可改善堆內(nèi)的空氣狀況,明顯縮小料堆的壓氧區(qū),并且可增進(jìn)培養(yǎng)料的好氧發(fā)酵,從而達(dá)到更好的發(fā)酵效果。也可根據(jù)實(shí)際情況和料堆的體積,先進(jìn)行實(shí)心堆制第2次翻堆時(shí)再改用空心架發(fā)酵,隨后兩次翻堆時(shí),料要翻勻,料的濕度比常規(guī)稍高,可達(dá)到較好的發(fā)酵效果。為了保持料堆的溫度和濕度,應(yīng)在料堆上覆蓋薄膜,并定時(shí)掀動(dòng),在料進(jìn)房前最后一次翻堆之后,應(yīng)注意供給料堆足夠的氧氣,不要一味追求堆溫,最好將料堆溫度調(diào)節(jié)到50℃左右,能夠給嗜熱微生物提供最佳生態(tài)條件。

(棗莊市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院山東棗莊 277312田加才發(fā)表于《山東農(nóng)業(yè)科學(xué)》2009年第5期)