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        中國傳統(tǒng)文化中的趣味問題

        2009-09-27 06:10:24蘇慶豐
        國學(xué) 2009年6期
        關(guān)鍵詞:茶食當(dāng)鋪棋子

        蘇慶豐 劉 垣

        “有錢能使鬼推磨”為何不“推車”?

        形容金錢魔力時(shí)常說“有錢能使鬼推磨”,為什么偏偏使鬼推磨而不是去推車?

        在商品社會(huì)里,錢(貨幣)是人人生活都離不開的東西,雖然不能說金錢是萬能的,但沒有錢是萬萬不能的。在一些特定的條件下,金錢還起到不可思議的作用?!耙晃腻X難倒英雄漢”,《說唐》中秦瓊賣馬的故事就是明證。秦瓊慷慨豪爽、任俠好義、武藝高強(qiáng),但在落難時(shí)貧病交加、饑寒交迫,為了生存,先是典押了行走江湖、行俠仗義的兵器——金裝锏,接著又被逼無奈,忍痛舍棄自己心愛坐騎,幸遇朋友相助才擺脫困境?!坝绣X能使鬼推磨”這一俗語,正是在這種意義上用夸張的手法把金錢的“魔力”表現(xiàn)得恰如其分。

        由于這一俗語由來已久,因此在民間流傳很廣?!豆沤裥≌f·臨安里錢婆留發(fā)跡》這樣寫道:“此時(shí)鐘明、鐘亮拼卻私財(cái),上下使用,緝捕使臣都得了賄賂,又將白銀二百兩,央使臣轉(zhuǎn)送縣尉,教他閣(擱)起這宗公事……正是‘官無三日緊,又道是‘有錢能使鬼推磨。”

        據(jù)考證“有錢能使鬼推磨”這一俗語,出自南朝宋劉義慶的《幽明錄·新鬼》,他杜撰了這樣一段故事:

        有一個(gè)新到地獄的鬼,瘦弱不堪。在地獄中他遇到一個(gè)肥肥胖胖的鬼,很是羨慕,于是就問他怎么變得這樣富態(tài)。那個(gè)鬼告訴他,只要到人間作祟,鬧出點(diǎn)動(dòng)靜,人們一害怕,就會(huì)供奉東西給他吃。瘦鬼于是高高興興來到人間。但他不講求方法和策略,既不調(diào)查摸底,又沒有進(jìn)行火力偵察,就冒冒失失闖入一戶人家。見到廚房中有一口磨,搶步上前就推了起來。不巧的是這家人很窮,自己都缺吃少穿,又哪里有食物供奉給他呢?主人聽到響動(dòng),快步來到廚房查看,卻空無一人,只見磨在不停地轉(zhuǎn)動(dòng)。他感嘆道:“天都可憐我太窮,派鬼來幫我推磨了?!苯Y(jié)果不難預(yù)料,瘦鬼磨了半天,不僅沒撈到半點(diǎn)吃的,還累得半死。

        這個(gè)故事,說的是瘦鬼莽撞冒失上了當(dāng),但他的原意是“作怪覓食”。但從另一個(gè)角度來看,就是只要給予一定的利益,也就可以驅(qū)使鬼為人推磨了。

        受了騙為什么叫做“上當(dāng)”?

        人們常把受騙叫做“上當(dāng)”,其實(shí)“上當(dāng)”的原意是到當(dāng)鋪去典當(dāng)東西。該詞的出現(xiàn),和一段趣聞?dòng)嘘P(guān)。

        清朝光緒年間,清河地方有一個(gè)經(jīng)營當(dāng)鋪姓王的大戶人家,經(jīng)過幾代人的努力,家大業(yè)大,生意異常興隆。生活一富裕,各房的族人便開始懶于經(jīng)營了,就把資金存入當(dāng)鋪?zhàn)隽斯蓶|。他們靠股金分紅過日子,把日常的典當(dāng)業(yè)務(wù)全都交給一個(gè)名叫壽苧的年輕人來主持。而壽苧是個(gè)酷愛讀書、喜歡??虝奈娜?對(duì)生意并不精通,處理典當(dāng)營業(yè)事務(wù)非常隨便。

        王氏族人見有機(jī)可乘,就不約而同地從自己家中拿了一些無用的東西到當(dāng)鋪來典當(dāng)。他們個(gè)個(gè)都將物品估定了高價(jià),要伙計(jì)如數(shù)付給?;镉?jì)不敢得罪股東老板,壽苧也心不在焉,不加阻攔。這樣下去,前來敲詐的族人越來越多,不到幾個(gè)月,典當(dāng)鋪的資本就被詐騙得所剩無幾了,壽苧只好向其他商號(hào)借貸。

        日子一久,一家資金充足的當(dāng)鋪就破產(chǎn)倒閉了。當(dāng)時(shí)的人見此情景,就編了一句謔言:“清河里,自上當(dāng)?!背靶η搴油跫业娜巳プ约耶?dāng)鋪典質(zhì)東西(自上當(dāng))。由于王氏家族自家詐騙了自家,使得當(dāng)鋪破了產(chǎn),因此后來就把被欺騙、使事情敗壞的事,叫做“上當(dāng)”了。

        為何把小零食叫做“點(diǎn)心”?

        人們?yōu)槭裁窗岩恍┫矚g吃的小零食叫做“點(diǎn)心”?清顧張思的《土風(fēng)錄》卷六“點(diǎn)心”條下云:“小食曰點(diǎn)心,見吳曾《漫錄》。”《唐書》記載:唐鄭為江淮留后,家人備夫人晨饌,夫人謂其弟曰:“治妝未畢,我未及餐,爾且可點(diǎn)心?!蓖瑫忠軙煛侗鞭@錄》云:“洗漱冠飾畢,點(diǎn)心已至?!焙笪恼f明點(diǎn)心為饅頭、餛飩、包子等。由此可知點(diǎn)心古時(shí)亦指晨饌。在我們的現(xiàn)實(shí)生活中,吃早飯一般又叫做吃“早點(diǎn)”,顯然還保留著“點(diǎn)心”與早晨的飲食有關(guān)的意義。

        “點(diǎn)心”在南北有不同叫法。北方的點(diǎn)心有唐宋遺制,稱為“官禮茶食”。據(jù)《土風(fēng)錄》云:“干點(diǎn)心曰茶食,見宇文懋《昭金志》:‘婿先期拜門,以酒饌往,酒三行,進(jìn)大軟脂小軟脂,如中國寒具,又進(jìn)蜜糕,人各一盤,曰茶食?!蹦戏降狞c(diǎn)心歷史不長(zhǎng),約興起于明朝中葉,有“嘉湖細(xì)點(diǎn)”。從文獻(xiàn)上看來,點(diǎn)心與茶食兩者原有區(qū)別,性質(zhì)也就不同,但是后來混同在一起了。

        關(guān)于“點(diǎn)心”這一名稱的由來,有一種說法:相傳東晉時(shí)期有一大將軍(一說是南宋初的梁紅玉),見到戰(zhàn)士們?nèi)找寡獞?zhàn)沙場(chǎng),英勇殺敵,屢建戰(zhàn)功,甚為感動(dòng),隨即傳令烘制民間喜愛的美味糕餅,派人送往前線,慰勞將士,以表“點(diǎn)點(diǎn)心意”。從那以后,人們便將各種美味糕餅統(tǒng)稱為“點(diǎn)心”,并且一直沿用至今?,F(xiàn)在我們所說的“點(diǎn)心”,雖以糕餅為主,但已不局限于此,一些隨意的小零食也包括在這個(gè)范圍內(nèi)了。

        為何圍棋只黑白兩色?

        被人們形象地比喻為黑白世界的圍棋,自古以來就是中國人喜愛的娛樂游藝活動(dòng)。其起源很早,在所有棋類中可以說是鼻祖,相傳在堯舜禹時(shí)就發(fā)明了,至今已有4000多年的歷史。在當(dāng)時(shí),由于掠奪土地,爭(zhēng)奪人口的戰(zhàn)爭(zhēng)十分頻繁,而圍棋以圍地為目的,行棋過程中互相攻略,兩者有許多相似的地方,因此圍棋成為貴族教育子弟軍事知識(shí)的有效手段,很快得到發(fā)展。

        圍棋多為兩人對(duì)局,有對(duì)子局和讓子局之分。前者執(zhí)黑子先行,后者上手執(zhí)白子先行。開局后,雙方在棋盤的交叉點(diǎn)輪流下子,一步棋只準(zhǔn)下一子,下子后不再移動(dòng)位置。圍棋下法復(fù)雜多變,通常分布局、中盤、收官三階段。終局時(shí)將實(shí)有空位和子數(shù)相加計(jì)算,多者為勝,也有單記實(shí)有空位的?,F(xiàn)今圍棋盤19道線,大約形成于漢魏時(shí)期。

        圍棋棋子只有黑、白兩色。中國體育博物館藏有唐代黑白圓形圍棋子,淮安宋代楊公佐墓出土的50枚圓形棋子也是黑白兩色。棋子一般黑白各150枚,通常為圓形扁片,一面凸或兩面凸均可。

        黑白棋子分別代表著陰、陽。陰陽最初的含意是指冷和熱,后來又具有了抽象意義,可表示黑暗與光明,還代表男性和女性。棋子相交,千變?nèi)f化,又合“陰陽之道”。圍棋的圓形棋子代表天,方形棋盤代表地。古代太極圖的黑白相反對(duì)稱結(jié)構(gòu)暗示宇宙陰陽的變化和自然永不休止的運(yùn)動(dòng)?!疤珮O圖”這種上古的思維方式在圍棋這一游藝項(xiàng)目中也得到了體現(xiàn)??傊?小小一盤圍棋,把天地陰陽動(dòng)靜變化等的道理簡(jiǎn)潔明了地包含在內(nèi)了。

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