研究發(fā)現(xiàn),普洱茶具有顯著抑制糖尿病相關(guān)生物酶的作用。以云南大葉種為原料生產(chǎn)的普洱熟茶,經(jīng)過(guò)現(xiàn)代生物發(fā)酵技術(shù)和現(xiàn)代提取技術(shù)精制的固態(tài)速溶普洱茶粉,對(duì)糖尿病相關(guān)生物酶抑制率達(dá)90%以上。與不喝普洱茶水對(duì)照組動(dòng)物相比,連續(xù)喝42天普洱茶水試驗(yàn)動(dòng)物組血糖下降42%,而口服降血糖藥羅格列酮灌胃組下降36%。連續(xù)11個(gè)月喝普洱茶(熟茶)水的糖尿病模型老鼠全部存活,并且無(wú)長(zhǎng)瘡、無(wú)感染,而飲用11個(gè)月的普通水組動(dòng)物存活2只,死亡率為80%。

動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中觀察到,兩個(gè)月連續(xù)喝普洱茶(熟茶)水組糖尿病老鼠體重下降28.3%,而引用口服降血糖藥組糖尿病老鼠體重增加,說(shuō)明普洱茶具有顯著減肥的作用。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)研究結(jié)果表明,普洱茶飲用方式對(duì)降血糖效果影響較大,在普洱茶定量飲用情況下,分次連續(xù)飲用比一次飲用效果更好。

在對(duì)120名糖尿病患者普洱茶體驗(yàn)中發(fā)現(xiàn),對(duì)注射胰島素和口服降血糖藥嚴(yán)重抵抗的患者,在不停用藥和不改變飲食習(xí)慣的情況下,飲用定量普洱茶水的體驗(yàn)者,70%糖尿病患者血糖下降至7以下,血糖值平均下降35%。其中,40%飲用普洱茶的Ⅱ型糖尿病患者(不停用藥)血糖降至正常值,而參與體驗(yàn)的正常人血糖值無(wú)改變。

專(zhuān)家評(píng)價(jià),科學(xué)飲用普洱茶有助于預(yù)防或輔助治療Ⅱ型糖尿病,并減少Ⅱ型糖尿病導(dǎo)致的并發(fā)癥。目前,普洱茶降血糖研究的相關(guān)發(fā)現(xiàn)和發(fā)明,已經(jīng)申請(qǐng)國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利5項(xiàng)。