【摘要】本文闡述了我國毛皮動物養(yǎng)殖的現(xiàn)狀，分析了毛皮動物養(yǎng)殖存在的幾個關鍵問題，指出了毛皮動物市場存在的風險，同時對各個問題提出了相應的對策。

【關鍵詞】毛皮動物 養(yǎng)殖 問題 對策 風險

一、概述 在我國，毛皮經(jīng)濟動物的養(yǎng)殖始于上世紀五、六十年代，從無到有、由小到大，飼養(yǎng)種類不斷增多，數(shù)量逐年增大，雖然其間經(jīng)歷了幾次大起大落，目前已經(jīng)發(fā)展成了一項重要的產(chǎn)業(yè)。我國毛皮動物的養(yǎng)殖取得了較大的成就，不過我國毛皮動物養(yǎng)殖業(yè)仍處于小農(nóng)經(jīng)濟幾十只、數(shù)百只的戶養(yǎng)階段，存在炒種、亂引亂串種和預混料泛濫等現(xiàn)象。與歐美等國家相比，缺乏統(tǒng)一的養(yǎng)殖行業(yè)組織、部門管理及專業(yè)指導，缺乏及時的信息來源，尚無正規(guī)的解決問題的咨詢機構以及裘皮拍賣組織[1]。

二、存在的問題及其對策 我國毛皮動物的養(yǎng)殖是在曲折中不斷發(fā)展起來的，從我國毛皮動物的養(yǎng)殖過程，可以看出其存在的問題： 1.養(yǎng)殖規(guī)模小 毛皮動物以水貂、狐貍、貉子、獺兔為主要代表。目前毛皮市場水貂皮數(shù)量很多，價格穩(wěn)中有升，改良藍狐銷售暢快，銀狐產(chǎn)仔率相對較低，從近年的貉子養(yǎng)殖發(fā)展來看，產(chǎn)品適用范圍不斷擴大，需求量增加，是家庭養(yǎng)殖和農(nóng)民脫貧的好項目，而要改變這種局面需要政府采取有效措施。首先，應制定嚴格的規(guī)范養(yǎng)殖技術標準，限制養(yǎng)殖的技術標準，對毛皮野生動物養(yǎng)殖場地建設、飼養(yǎng)管理、衛(wèi)生防疫等方面做出一系列規(guī)范要求。其次，制定優(yōu)惠政策鼓勵養(yǎng)殖場向更大、更強的方向發(fā)展，使得養(yǎng)殖業(yè)逐漸形成產(chǎn)業(yè)化，進而提高養(yǎng)殖水平。2.飼養(yǎng)水平落后使得動物營養(yǎng)不均衡 所有動物的肉在新鮮、無病、無毒的情況下，均可作為毛皮動物的飼料。但是因為動物品種、年齡體況不同，其肉的營養(yǎng)價值也不同，如小動物肉易消化，但營養(yǎng)物質(zhì)含量低，而老年動物肉干物質(zhì)含量高，可是消化率低。確定新鮮無害的肉類飼料應生喂，因為這樣適口性較好，消化率也高。但是可疑的肉品必須經(jīng)熟制等無害化處理后才能飼喂，雖然適口性差一點，消化率也有所降低，但安全性高，注意減少點飼喂量即可。另外畜禽的頭、蹄、爪、內(nèi)臟、骨架、血等都可做為毛皮獸的動物性飼料3.產(chǎn)品單一，而且不完全適銷對路 種獸質(zhì)量參差不齊，有好有壞，優(yōu)良種獸存欄率不到30％，總體處于國際二、三流水平：品種結構不合理，狐貉的比例相對貂而言偏高；產(chǎn)品質(zhì)量差，檔次低，尺碼小，底絨空，傷殘多，加工標準不一致，產(chǎn)品賣價較低，平均每張賣價低于國際先進水平200元左右。4.皮毛動物品種劣化 我國毛皮養(yǎng)殖業(yè)基本上不注重選種、選配和良種培育和推廣，使得不同的養(yǎng)殖場和個體之間差別很大，經(jīng)濟效益低。皮毛動物養(yǎng)殖要想獲得成功，使養(yǎng)殖效益最大化，一定要引進優(yōu)良種源，因為好皮和次皮市場價格相差很大，同時還要進行科學養(yǎng)殖?？茖W選配和合理雜交，根據(jù)市場供求的變化調(diào)整養(yǎng)殖品種，擴大市場需求量大的養(yǎng)殖品種的生產(chǎn)量，增加養(yǎng)殖效益，培育優(yōu)良品種。加強飼料研發(fā)，提高飼料品質(zhì)，改善我國毛皮動物產(chǎn)品質(zhì)量，提高競爭力，從而全面提高產(chǎn)品質(zhì)量和效益。5.經(jīng)營方式落后 由于我國毛皮動物養(yǎng)殖場多為小規(guī)模分散飼養(yǎng)，單獨經(jīng)營，人員素質(zhì)參差不齊，養(yǎng)殖質(zhì)量差別很大，機械化程度低，導致最后生產(chǎn)效率不高。毛皮產(chǎn)品交易方式仍然處于一種原始落后的自由交易方式，市場秩序比較混亂，沒有統(tǒng)一的質(zhì)量標準，沒有規(guī)范的價格體系，沒有公平交易的市場環(huán)境，市場好了一哄而搶，市場不好了無人問津，帶有很大的盲目性和風險性。非常不利于行業(yè)穩(wěn)定、持續(xù)、健康的發(fā)展。

三、毛皮動物市場面臨的風險 目前，中國已成為世界上最大的毛皮生產(chǎn)及加工中心，占世界毛皮加工的45%左右，而且隨著加工業(yè)的發(fā)展，加工產(chǎn)業(yè)將繼續(xù)增加。在毛皮動物經(jīng)濟發(fā)展的同時，也面臨了一定的市場投資風險。中國是一個毛皮動物養(yǎng)殖大國，但決不是一個養(yǎng)殖強國，無論從整個行業(yè)的發(fā)展狀況看，還是從具體的養(yǎng)殖企業(yè)生產(chǎn)管理情況看，與北歐、北美等毛皮動物養(yǎng)殖先進國家相比，我們都存在著一定的差距。只有客觀地了解歐美毛皮動物養(yǎng)殖強國的優(yōu)勢，準確判斷我國毛皮動物養(yǎng)殖業(yè)弱勢，真正明確做強中國毛皮動物養(yǎng)殖業(yè)的主要措施，我們才能在走向世界與國際同行接軌的過程中，有地放矢的開展工作，提升自身的管理水平和核心能力，才能真正把我們的毛皮動物產(chǎn)業(yè)做強、做穩(wěn)，保證產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康向前發(fā)展。

參考文獻:

[1] 張振興 我國毛皮動物養(yǎng)殖概況及存在的問題[J]經(jīng)濟動物學報2005，9（4）：187~190[2] 劉志平 我國毛皮動物的現(xiàn)狀及形勢分析[J]北方牧業(yè)，2006，(18)：12[3] 王謙 河北省毛皮動物養(yǎng)殖業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展對策[J]北方牧業(yè)，2007，(8)：7

作者簡介：董兆林 男 1969年出生，高校講師，農(nóng)業(yè)推廣碩士在讀，鹽城生物工程高等職業(yè)技術學校教務科長，研究方向畜牧