曹 萍
許多韓國(guó)人覺(jué)得,在中國(guó)生活壓力小,創(chuàng)業(yè)和掙錢(qián)容易
2008年10月上旬的一個(gè)工作日,從晚上5點(diǎn)半到8點(diǎn)半,整整三個(gè)小時(shí)只有一對(duì)情侶進(jìn)來(lái)吃飯。所有的桌椅整齊劃一,餐具干干凈凈,食品保鮮柜靜靜地佇立在溫暖的橘色燈光下,靠窗的位置緊緊碼著一排韓文書(shū)。這是開(kāi)在北京的韓國(guó)料理店——紫霞門(mén)的老板樸南豪對(duì)去年10月餐廳營(yíng)業(yè)狀況的描述。
今年春節(jié)以來(lái),來(lái)吃飯的韓國(guó)人逐漸多起來(lái)。雖然與以往最好的時(shí)候還存在差距,但是客人比去年低谷時(shí)多了不少。受金融危機(jī)影響,去年望京地區(qū)的韓國(guó)人數(shù)量急劇下降。然而最近,望京的韓國(guó)人又開(kāi)始多了起來(lái),其中既有“回頭客”,也有“生面孔”。許多韓國(guó)人覺(jué)得,在中國(guó)的生活壓力小,創(chuàng)業(yè)和掙錢(qián)容易。
樸南豪一直留守在北京,“今年,我的很多朋友不僅回來(lái)了,回到中國(guó)就像回到自己的家一樣,而且朋友圈里又增添了許多新面孔,飯店的生意也越來(lái)越好了。”
樸南豪是一個(gè)特別溫和的人,說(shuō)話有條不紊,具備商人特有的睿智,雖然語(yǔ)言不通,但《經(jīng)濟(jì)》記者能從他的口氣中感受到他對(duì)中國(guó)的強(qiáng)烈喜愛(ài)。紫霞門(mén)的服務(wù)員幾乎都會(huì)漢語(yǔ)和韓語(yǔ),中國(guó)客人和韓國(guó)客人來(lái)這吃飯全然不會(huì)因?yàn)檎Z(yǔ)言不通而無(wú)所適從。店內(nèi)有各色菜品,還有一些韓國(guó)進(jìn)口的道地原料,價(jià)格適合中檔消費(fèi)群。
短暫的離開(kāi)
56歲的樸南豪走在小區(qū)的路上,不認(rèn)識(shí)的人會(huì)以為他是一個(gè)中國(guó)人。對(duì)于漢語(yǔ),他雖然只會(huì)簡(jiǎn)單的問(wèn)好,但談吐優(yōu)雅。樸南豪在京已生活8年,一家人在望京買(mǎi)了房安了家。去年,樸南豪的很多韓國(guó)朋友選擇了回國(guó)。“回國(guó)的主要是留學(xué)生和職員。由于韓元貶值迅速,對(duì)于他們而言在中國(guó)生活成本開(kāi)始升高,再加上創(chuàng)業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)性,他們不得不離開(kāi)這里。由于匯率暴漲使得價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力逐漸消失,且家庭外出就餐的情況也減少,導(dǎo)致我們飯店的業(yè)績(jī)下滑特別厲害”。
從去年開(kāi)始,望京四區(qū)的餐館關(guān)門(mén)的很多,原因是“原來(lái)有100個(gè)韓國(guó)人,開(kāi)10家餐館不會(huì)倒;現(xiàn)在只有50個(gè)韓國(guó)人,肯定要倒5家。”但是樸南豪認(rèn)為,如果來(lái)北京的韓國(guó)人對(duì)中國(guó)文化很“懂”,和中國(guó)當(dāng)?shù)厝说年P(guān)系很好,又有好的項(xiàng)目,那還是會(huì)成功的。他知道在北京有兩個(gè)最成功的韓國(guó)商人,有一個(gè)是賣(mài)韓國(guó)改良種子的,另一個(gè)是賣(mài)蔬菜的。
2001年3月,樸南豪帶著妻兒從韓國(guó)來(lái)到北京。去年下半年因?yàn)榻鹑谖C(jī),很多在北京的韓國(guó)人不再去飯館吃飯,這讓紫霞門(mén)的生意受到了打擊。但樸南豪并未失去信心:“韓國(guó)人一般很能堅(jiān)持,有韌性,不到成功絕不罷休。”他說(shuō)。
在他看來(lái),在北京的韓國(guó)人分三類,一是留學(xué)生,一是商人,一是外派人員及其家屬。留學(xué)生靠國(guó)內(nèi)父母經(jīng)濟(jì)支持,國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)不景氣,再加上匯率下調(diào),在中國(guó)需要的錢(qián)要乘以2,自然就吃不消了。而且在中國(guó)讀完書(shū)不代表能在中國(guó)就業(yè),會(huì)說(shuō)韓語(yǔ)的中國(guó)朝鮮族大學(xué)畢業(yè)生,一樣的工作能力,可是要求的工資更低,韓國(guó)留學(xué)生根本沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力。
中國(guó)的魅力
“可是,我們還是會(huì)選擇一直留在北京?!睒隳虾烙盟苷f(shuō)的、而紫霞門(mén)的服務(wù)員以她能表達(dá)的漢語(yǔ)向記者解釋說(shuō),韓國(guó)土地面積有限,就業(yè)機(jī)會(huì)很少,韓國(guó)最好的資源就是聰明的人才,所以,韓國(guó)的家長(zhǎng)都盡力在孩子身上投資,讓他們?nèi)e的國(guó)家留學(xué)。在他們看來(lái),中國(guó)是一個(gè)很大的國(guó)家,美國(guó)也是。如果孩子會(huì)說(shuō)漢語(yǔ)和英語(yǔ),那么跟全世界四分之三的人打交道就會(huì)不成問(wèn)題。所以,為了孩子的教育,來(lái)中國(guó)的人很多。
記者問(wèn)為什么很多韓國(guó)人會(huì)選擇來(lái)中國(guó),并且已經(jīng)發(fā)展成一個(gè)個(gè)韓國(guó)人聚集地?“是中國(guó)的魅力吸引了韓國(guó)人?!睒隳虾澜忉屨f(shuō),“在中國(guó)工作輕松,賺錢(qián)也不少,生活還很方便?!睒隳虾勒f(shuō),他的很多韓國(guó)朋友經(jīng)常來(lái)飯店和他傾訴,韓國(guó)的工作壓力非常大,每天早上9點(diǎn)上班,下班時(shí)已是晚上8、9點(diǎn),有時(shí)還要工作到半夜。相比之下,中國(guó)的工作輕松多了?,F(xiàn)在,很多韓國(guó)公司都在中國(guó)設(shè)有辦事處或者分公司,在那里工作的韓國(guó)人不僅工資比韓國(guó)國(guó)內(nèi)高,還能享受到不少額外優(yōu)待。他的一個(gè)朋友1997年剛來(lái)中國(guó)時(shí),每個(gè)月的工資就有2萬(wàn)多人民幣,比韓國(guó)國(guó)內(nèi)高不少,公司還提供住宿。而大公司的韓國(guó)員工每個(gè)月能拿大約3萬(wàn)元人民幣,家屬可以隨行,孩子在中國(guó)的教育費(fèi)用也可以報(bào)銷。孩子在中國(guó)讀書(shū)能學(xué)好中文,長(zhǎng)大了工作也好找。
“中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度快,機(jī)會(huì)多,在亞洲的國(guó)家里,經(jīng)濟(jì)實(shí)力最強(qiáng)的三個(gè)國(guó)家是日本、韓國(guó)和中國(guó),而人口最多的是中國(guó)。”在樸南豪的印象里,中國(guó)人做生意非常厲害,跟猶太人一樣,中國(guó)人有能力,又有資源,并且喜怒不形于色,城府非常深。
現(xiàn)在留在中國(guó)的韓國(guó)人的想法是,雖然目前留在中國(guó)暫時(shí)有很多困難,但是回韓國(guó)也很困難,那還不如在中國(guó)繼續(xù)做生意,因?yàn)橐呀?jīng)過(guò)來(lái)這么多年了?!暗谝淮蝸?lái)到中國(guó),總是心懷夢(mèng)想的。雖然待的時(shí)間長(zhǎng)了,會(huì)發(fā)現(xiàn)這樣那樣的事先沒(méi)有考慮到的問(wèn)題?,F(xiàn)在信息非常發(fā)達(dá)暢通,以后的去與留,要靠自己去決定?!睒隳虾勒f(shuō)。但他堅(jiān)信,即使在有危機(jī)的時(shí)候,也會(huì)有人活得好,“聰明的人能看到機(jī)會(huì),能找到機(jī)會(huì)的人會(huì)成功,個(gè)人能力很重要?!?/p>
韓國(guó)首都首爾生活費(fèi)用高昂,特別是農(nóng)副產(chǎn)品,價(jià)格比中國(guó)同類產(chǎn)品高10倍左右。韓國(guó)的餐飲價(jià)格非常昂貴,連中產(chǎn)階級(jí)平時(shí)都很少能有錢(qián)請(qǐng)朋友去飯店吃飯?!绊n國(guó)人在北京過(guò)得很舒服?!睒隳虾栏嬖V記者,在北京生活的韓國(guó)人幾乎個(gè)個(gè)都打過(guò)高爾夫球,而如果回國(guó),他們中百分之八十的人根本打不了,一是因?yàn)闆](méi)錢(qián),二是沒(méi)有時(shí)間。
韓國(guó)人談到中國(guó),喜歡用一個(gè)褒義詞“悠然”。在他們心目中,中國(guó)人是雍容懂禮,從容不迫的。中國(guó)人和韓國(guó)人都受過(guò)儒家的熏陶,從表面上看,好像是一個(gè)國(guó)家的人,都很可愛(ài)。所以,韓國(guó)人到中國(guó)來(lái)之后,很少有他鄉(xiāng)異國(guó)的陌生感。樸南豪說(shuō):他在自己的工作崗位上,按照韓國(guó)的“能行”精神和中國(guó)的“打成一片”的精神管理企業(yè),員工都很支持他,大家一起齊心協(xié)力地工作。他能把料理店辦好,就是因?yàn)閱T工們就像家人一樣對(duì)待他,他也像一家人一樣對(duì)待他們。
對(duì)于他來(lái)說(shuō),中國(guó)的文化有一種很強(qiáng)的吸引力,他本人越來(lái)越喜歡中國(guó)的歷史傳統(tǒng),他太太也很喜歡中國(guó)的生活。
樸南豪說(shuō),1997年,北京就燕莎、五道口地區(qū)有韓國(guó)餐館,而現(xiàn)在,韓國(guó)餐館到處都是。他居住的望京是著名的韓國(guó)人聚居區(qū),這里到處是韓國(guó)商店及餐館,幾乎所有的標(biāo)示都有韓文,連街頭小廣告也不例外。他告訴記者:“就是一句中文不會(huì),韓國(guó)人在望京都能活下去?!痹谥袊?guó)生活一段時(shí)間之后,很大一部分韓國(guó)人樂(lè)不思蜀,合不得回國(guó)。在這些韓國(guó)人眼里,中國(guó)從神秘之邦變成了一個(gè)親切的家園。