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        高中學(xué)生科學(xué)素質(zhì)培養(yǎng)的實踐和探索

        2009-07-16 03:05:50許敬良
        中學(xué)生物學(xué) 2009年11期
        關(guān)鍵詞:科技探究實驗

        文件編號:1003-7586(2009)11-0011-03

        科學(xué)探究是人們獲取科學(xué)知識、認(rèn)識世界的一個重要途徑。推行探究性學(xué)習(xí)方式,就是要促使學(xué)生改變被動接受的傳統(tǒng)學(xué)習(xí)方式,促使學(xué)生在探究體驗過程中理解科學(xué)探究的過程、掌握科學(xué)探究的方法和技能,主動地獲取知識和發(fā)展能力,尤其是科學(xué)素養(yǎng)和科技創(chuàng)新能力在這一過程中獲得全面發(fā)展。

        我校生物科組在推行實施探究性學(xué)習(xí)活動的實踐過程中,逐步形成了在探究性活動中培養(yǎng)學(xué)生科技創(chuàng)新精神的教學(xué)模式,近幾年初見成效,學(xué)生們的探究性學(xué)習(xí)取得很大成績,2005年的“綠豆芽地上部分負(fù)向地性影響因素的探究性實驗”獲“明天小小科學(xué)家評比”廣東省第四名并送北京參加全國賽;2006年的“普通實驗室環(huán)境下開放式組織培養(yǎng)試驗的方法研究”、“鼓風(fēng)式多用實驗臺設(shè)計理念及介紹”獲佛山市科技創(chuàng)新大賽一等獎;2007年的“果膠粗提取及其清除鯽魚重金屬污染的研究”、“短管淺池生物膜及天然納米材料在生活污水處理中的應(yīng)用研究”獲佛山市科技創(chuàng)新大賽一等獎,“珠江三角洲農(nóng)耕濕地重金屬生化脫毒實驗研究及應(yīng)用”獲得全國青少年科技創(chuàng)新大賽一等獎和英特爾英才獎、獲瑞典斯德哥爾摩世界青少年水科技發(fā)明大賽獲唯一特別獎,該項活動參加者郭陽等同學(xué)分別被保送到北京師范大學(xué)、復(fù)旦大學(xué)、北京理工大學(xué)繼續(xù)深造;2008年“環(huán)境污染物降解菌的分離篩選、鑒定和應(yīng)用”獲佛山市青少年科技創(chuàng)新大賽一等獎、廣東省青少年科技創(chuàng)新大賽獲二等獎;2009年的“微生物降解印刷廠污水中有害有機(jī)物的探究”獲全國中學(xué)生水科技發(fā)明比賽三等獎,Dodoclimate小隊和五維空間環(huán)保小組參加中英合作項目“2009氣候酷派綠色校園行動計劃”選拔進(jìn)入最后復(fù)賽。學(xué)校獲得2007年佛山市禪城區(qū)青少年科技創(chuàng)新大賽優(yōu)秀組織獎、2008年佛山市青少年科技創(chuàng)新大賽優(yōu)秀組織獎,“管道化天臺栽培,綠化校園、美化育人環(huán)境”獲得2008年佛山市優(yōu)秀科技輔導(dǎo)項目?;仡櫼酝墓ぷ鳎P者在這里談?wù)劰ぷ黧w會。

        1實施探究性學(xué)習(xí)。首要的是老師有激情、學(xué)生有興趣,有學(xué)校的支持作后盾

        相對于傳統(tǒng)的接受式學(xué)習(xí)方式,探究性學(xué)習(xí)耗時較長,尤其是第二課堂的一些課題。我校生物科組的10位教師,滿腔熱情、不辭勞苦地輔導(dǎo)學(xué)生開展活動。學(xué)生們對生物教師信任度高,對生物探究活動熱情高漲、十分踴躍,每年都有多個課題。自2005年到目前為止,教師指導(dǎo)學(xué)生完成了十多項的課題研究。當(dāng)然,其中離不開學(xué)校這個強(qiáng)有力的后盾,為實施探究活動提供人力和財力支持。

        2實施探究性學(xué)習(xí),應(yīng)選定適合學(xué)生探究學(xué)習(xí)的課題

        對于探究性活動的課題內(nèi)容,高中學(xué)生應(yīng)該從自身的學(xué)習(xí)、生活的自然、社會環(huán)境的問題中去尋找。例如2005年許敬良老師指導(dǎo)的課題“莖背地性因素的探究性實驗”是從生物課程學(xué)習(xí)中拓展延伸而來的課題;2006年周惠芳老師指導(dǎo)的“普通實驗室環(huán)境下開放式組織培養(yǎng)試驗的方法研究”、“鼓風(fēng)式多用實驗臺設(shè)計理念及介紹”是從平時的生物學(xué)實驗中萌生的課題;但最直接的方法是從人教版選修1《生物技術(shù)實踐》中找課題,因為該書的每一個專題都有許多可以探究的內(nèi)容。像“制作泡菜”這個學(xué)習(xí)內(nèi)容,學(xué)生們大多知道泡菜中的亞硝酸鹽有毒,但到底哪一種方法制作的泡菜所含亞硝酸鹽比較少?泡菜的亞硝酸鹽含量與蔬菜的品種或發(fā)酵的溫度有關(guān)嗎?可以采用哪些方法抑制泡菜中亞硝酸鹽的產(chǎn)生?圍繞這些問題就可以找到許多可以探索研究的課題。由于學(xué)生們的思維發(fā)展、性格特點和生活經(jīng)驗各不相同,可能不是每一個學(xué)生都有問題提出,或者不是提出同樣的問題,或者是“異想天開”的、沒有什么探究價值的,這時教師的點拔、指導(dǎo)尤為重要,需要引導(dǎo)學(xué)生形成和確定課題。3實施探究性學(xué)習(xí),需要對探究實驗室進(jìn)行準(zhǔn)確定位,以先進(jìn)的探究實驗設(shè)備為依托

        對生物探究實驗室的功能定位是,它是為學(xué)生自主學(xué)習(xí)、自主探究創(chuàng)新提供的一個平臺,適合課題研究小組進(jìn)行高層次的研究學(xué)習(xí)活動,給學(xué)生提供自主設(shè)計、自主學(xué)習(xí)、自主思考、自主探索的全新學(xué)習(xí)環(huán)境,是學(xué)生實踐的土壤,創(chuàng)造的時空,開啟創(chuàng)新火花的氛圍。它并不適合整個班的學(xué)生實驗。

        我校生物科組輔導(dǎo)學(xué)生充分利用先進(jìn)的探究實驗室設(shè)備開展生物探究實驗。生物探究實驗室一定程度上向?qū)W生開放,有教師適當(dāng)輔導(dǎo)。一些課題不是中學(xué)普通實驗室條件下可以完成的,如組織培養(yǎng)、微生物、蛋白質(zhì)、酶、DNA這些現(xiàn)代生物技術(shù)的專題,每一個專題都有無數(shù)個課題值得探究,而進(jìn)行這些課題探究,需要高標(biāo)準(zhǔn)配置的探究實驗室。例如2007年的課題“果膠粗提取及其清除鯽魚重金屬污染的研究”、“短管淺池生物膜及天然納米材料在生活污水處理中的應(yīng)用研究”、2008年袁芬和謝曉霜老師輔導(dǎo)的課題“環(huán)境污染物降解菌的分離篩選、鑒定和應(yīng)用”就是依托我校高標(biāo)準(zhǔn)配置的探究實驗室完成的。

        4實施探究性學(xué)習(xí)。主要形式是通過課題滲透和第二課堂、以3-5人為一組開展活動

        探究性課題的確定分兩種情況。一種是學(xué)生提出問題,學(xué)生在老師的輔助下形成探究學(xué)習(xí)思路、設(shè)計實驗方案,然后在老師的指導(dǎo)下完成活動過程。這樣的項目主要是學(xué)校研究性學(xué)習(xí)小組的項目,例如2008學(xué)年上學(xué)期的“學(xué)校飲用水細(xì)菌數(shù)和大腸桿菌群的檢測”、“溫度控制與玫瑰精油提取量的關(guān)系”、“自然發(fā)酵與加入面包酵母對果酒制作的影響”、“禪城區(qū)附近市場蔬菜農(nóng)藥殘留量的檢測調(diào)查”等課題。這樣的課題每學(xué)期都有不少,教師每學(xué)期都要組織學(xué)生進(jìn)行研究性學(xué)習(xí)答辯,評選出優(yōu)秀結(jié)題報告或優(yōu)秀論文,由學(xué)校結(jié)集出版《蓓蕾初綻——佛山二中研究性學(xué)習(xí)優(yōu)秀結(jié)題報告文選》。

        另一種是由教師提出項目。教師確定的項目研究難度往往較大,需要對進(jìn)入研究小組的學(xué)生進(jìn)行挑選。組織學(xué)生進(jìn)行培訓(xùn),系統(tǒng)學(xué)習(xí)相關(guān)的科學(xué)知識,共同制定活動計劃,在教師的指導(dǎo)下分步開展探究學(xué)習(xí)。例如2007年的“自生固氮菌對環(huán)境的適應(yīng)及耐重金屬研究”、“珠江三角洲農(nóng)耕濕地重金屬生化脫毒實驗研究及應(yīng)用”就是這樣出臺的,其中課題“珠江三角洲農(nóng)耕濕地重金屬生化脫毒實驗研究及應(yīng)用”歷時2年多,學(xué)習(xí)參加者郭陽等同學(xué)在科學(xué)探究能力、創(chuàng)新能力以及語言表達(dá)能力和交際能力等方面都有大幅度提高,獲得2007年世界青少年水科技發(fā)明大賽唯一特別獎。斯德哥爾摩水基金會主席彼得·福斯曼說,體現(xiàn)了中國青少年對自然環(huán)境的關(guān)注和科技創(chuàng)新的意識。

        5實施探究性學(xué)習(xí),需要教師發(fā)揮引導(dǎo)作用

        在探究性學(xué)習(xí)過程中,教師的主要任務(wù)就是發(fā)揮引導(dǎo)作用,促使學(xué)生積極參與科學(xué)探究,掌握科學(xué)探究的方法和技能;促使學(xué)生獨立思考,合作學(xué)習(xí),獲得全面發(fā)展。

        5.1創(chuàng)設(shè)問題情境,激發(fā)學(xué)生主動探究

        在常規(guī)教學(xué)中,教師依據(jù)課程內(nèi)容和現(xiàn)實生活情

        景創(chuàng)設(shè)問題。在開發(fā)課程資源時,應(yīng)盡量使課程內(nèi)容問題化;針對學(xué)生已有的認(rèn)知水平設(shè)計問題。如學(xué)習(xí)“植物的水分代謝”時,學(xué)生已學(xué)過“植物的根是吸收水分的器官”,教師可以提出問題:植物主要靠根的哪一部位吸收水分?以什么方式吸收水分?怎樣吸收水分?從而挑起學(xué)生的“認(rèn)知沖突”,產(chǎn)生強(qiáng)烈的探究欲望。

        生物科學(xué)是以實驗為基礎(chǔ)的自然科學(xué)。許多生物學(xué)理論和結(jié)論都是在實驗的基礎(chǔ)上產(chǎn)生出來的。教師可以通過實驗的手段“制造問題、設(shè)置懸念”,使學(xué)生激起求知欲望。如學(xué)習(xí)“滲透作用”時,將課本的演示實驗重新設(shè)計為學(xué)生分組實驗,兩人為一組。當(dāng)學(xué)生觀察發(fā)現(xiàn)“清水中的新鮮蘿卜條變硬挺而高濃度鹽水中的新鮮蘿卜條皺縮變軟”這一實驗現(xiàn)象時,教師設(shè)問:“為什么會出現(xiàn)截然不同的結(jié)果?”從而激發(fā)學(xué)生形成主動探究新鮮蘿卜條吸水問題的主觀動機(jī)。

        高中學(xué)生比較關(guān)注現(xiàn)實問題,教師可設(shè)計“真實”的自然和社會生活情境。如學(xué)習(xí)“影響光合作用的因素”時,引導(dǎo)學(xué)生對“新疆哈密的瓜特別甜”這一現(xiàn)象進(jìn)行分析:佛山地區(qū)種植的瓜果可以像哈密的那樣甜嗎?從而引導(dǎo)學(xué)生從地域間可能存在的差異因素進(jìn)行思考、結(jié)合光合作用和呼吸作用兩個知識點進(jìn)行分析,使他們形成積極的定向思維,經(jīng)過獨立思考,推理得出結(jié)論:哈密地區(qū)的白天光照時間長,植物通過光合作用合成有機(jī)物較多;晝夜溫差大,植物夜間呼吸作用較弱、消耗有機(jī)物較少,體內(nèi)積累的有機(jī)物較多,所以該地區(qū)的瓜果特別甜。在此基礎(chǔ)上,教師引導(dǎo)學(xué)-生進(jìn)一步分析佛山地區(qū)的氣候條件,找出能使佛山地區(qū)種植瓜果像哈密那樣甜的解決方案。

        5.2調(diào)控探究學(xué)習(xí)應(yīng)及時、適度,確保學(xué)生探究學(xué)習(xí)的自主性

        教師在進(jìn)行課程資源設(shè)計時,應(yīng)注重合理調(diào)控內(nèi)容的深度和廣度,著重于教授學(xué)習(xí)方法,做好適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)工作,其他學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)留給學(xué)生,確保學(xué)生的自主學(xué)習(xí)時間和思維空間。放手讓學(xué)生自主探究,不要太多干預(yù)。“放”的過程中教師應(yīng)做的是:在知識的難點、重點之處適當(dāng)點撥、及時調(diào)控,幫助學(xué)生把握探究的方向。

        5.3指導(dǎo)學(xué)生設(shè)計探究過程和正確運用探究方法,組織探究活動的實施

        確定探究目標(biāo)以后,教師應(yīng)指導(dǎo)學(xué)生具體設(shè)計探究過程、確定具體的探究方法。探究方法須依探究目的而定,盡可能簡單易行、切合客觀條件和學(xué)生認(rèn)知

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