4月28日

俏銷的夏橙 夏橙是我國引進(jìn)的外來橙子品種，在江永縣種植已有10多年的時(shí)間。夏橙果實(shí)呈橢圓形，平均單果重150~190克，多汁化渣，酸甜適度，香氣濃郁，彌補(bǔ)了春夏之際沒有新鮮橙子的空缺?，F(xiàn)在江永縣產(chǎn)的夏橙，不僅在本地和國內(nèi)的一些城市受到歡迎，還被東南亞一帶的消費(fèi)者認(rèn)可，賺上了外匯。（聯(lián)系電話：0746-5724898）

4月29日

論個(gè)賣的糟蛋糟蛋是宜賓市最具特色的地方食品之一，已經(jīng)有200多年的歷史了。把醪糟、紅糖、酒和鹽等按比例和在一起就成為了腌制糟蛋的配料。把鴨蛋和配料均勻地?cái)[放在壇里進(jìn)行密封腌制。腌好的鴨蛋蛋白和蛋黃發(fā)生了凝固和變性，可溶性糖的含量增多，并富含氨基酸、維生素、鈣、鐵等營養(yǎng)成分，經(jīng)常食用能開胃健脾，益氣養(yǎng)顏，是國宴上的一道開胃菜。（聯(lián)系電話：0831-5160413）

賺兩份錢的鮑魚大連老鐵山擁有大面積的天然海域，水質(zhì)優(yōu)良。當(dāng)?shù)睾芏酀O民都靠海底底播技術(shù)來進(jìn)行鮑魚養(yǎng)殖。收獲的鮑魚除了鮮食外，還被加工成即食鮑魚，這樣既不改變鮑魚原有的鮮美口感，又便于消費(fèi)者食用攜帶，最貴的1公斤能賣到1600多元。廢棄的鮑魚殼經(jīng)過加工可以制成飾品，養(yǎng)殖戶們又多了一個(gè)增收途徑。（聯(lián)系電話：0411-86897506，0411-86897506）

4月30日

不辭高價(jià)“鮮”吃椿 香椿中富含蛋白質(zhì)、鈣、維生素C，因?yàn)樗愦凰氐葥]發(fā)性芳香類有機(jī)物，所以常吃可健脾開胃，增加食欲。香椿有多種吃法，最經(jīng)典的要數(shù)香椿炒雞蛋了。安徽太和縣還有另外一種吃香椿的方法，就是采取腌漬保鮮法，將香椿作為當(dāng)?shù)氐奶厣a(chǎn)品，銷往全國各地。（聯(lián)系電話：13965592038）

5月4日

吃香的鵪鶉蛋 江西豐城是鵪鶉養(yǎng)殖大市，主要養(yǎng)殖的蛋用鵪鶉有白羽鵪鶉、黃羽鵪鶉和麻羽鵪鶉。鵪鶉采食量低，產(chǎn)蛋率高，一般一只鵪鶉可以產(chǎn)蛋280~300枚，產(chǎn)蛋周期為12個(gè)月。鵪鶉蛋是餐桌上比較常見的一道美食，它營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、鐵、磷、鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，其營養(yǎng)價(jià)值不亞于雞蛋，有護(hù)膚、美膚作用，被稱為“卵中佳品”。當(dāng)?shù)剡€將鵪鶉蛋加工成皮蛋銷售，深受消費(fèi)者青睞。（聯(lián)系電話：13879517853）

5月5日

能生的湖羊湖羊原來叫做胡羊，源于北方蒙古羊，被帶入我國太湖地區(qū)進(jìn)行飼養(yǎng)，后來得名湖羊。湖羊有著超強(qiáng)的繁殖力，普通的綿羊品種一般每胎產(chǎn)1~2羔，而湖羊平均每胎產(chǎn)2.5羔以上。而且湖羊適應(yīng)在棚舍圈養(yǎng)，是養(yǎng)殖戶們喜愛的好品種。（聯(lián)系電話：13905723909）

5月6日

不一樣的茄子 “杭茄1號(hào)”，長相獨(dú)特，皮薄、肉白而且沒有籽，很受消費(fèi)者的歡迎。相比普通茄子，它含有更豐富的維生素P，能提高人體對(duì)疾病的抵抗力?！昂记?號(hào)”適合大棚栽培，平均667平方米（1畝）產(chǎn)量都能達(dá)到5000公斤以上。（聯(lián)系電話：0572-6031870）

受歡迎的道州灰鵝 道州灰鵝形似大雁，比普通白鵝要大1公斤左右。道州灰鵝肉嫩、香，是道縣老百姓餐桌上的家常菜。道州灰鵝很受消費(fèi)者的青睞，在粵港等地也享有很高的聲譽(yù)，2004年被評(píng)為湖南省優(yōu)質(zhì)保護(hù)品種之一。（聯(lián)系電話:13874726024）

5月7日

切著賣的竹筍竹筍具有清熱化痰、益氣和胃等功效，經(jīng)常食用有很好的清腸、保健作用。浙江省湖州市的吳興區(qū)，是我國毛竹筍的主要產(chǎn)區(qū)。這里的毛竹筍平均重量高達(dá)3~5公斤，所以在菜市場上毛筍都是切塊分開賣，連加工廠里的罐裝毛筍也是按部位加工、分類銷售。（聯(lián)系方式：0572-2024182）

早上市的蛤蜊蛤蜊作為青島地區(qū)的特產(chǎn)，在當(dāng)?shù)匾延泻芏嗄甑牟稉茪v史。紅島因其水質(zhì)好，灘涂多，出產(chǎn)的蛤蜊有皮薄、口感好的特性。蛤蜊肉質(zhì)鮮美，具有高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、少脂肪的營養(yǎng)特點(diǎn)，無論是炒、水煮，還是涼拌、做湯，味道都很美。由于當(dāng)?shù)氐母蝌圪|(zhì)量上成，深加工產(chǎn)業(yè)也蓬勃發(fā)展起來，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷國外。（聯(lián)系電話：0532-87831030）

5月8日

茶油的誘惑 茶油是油茶樹的種子榨出來的植物油脂，又被稱為“東方橄欖油”。茶油維生素E的含量要比橄欖油高出很多，不飽和脂肪酸的含量占到了83%以上，可以起到降低膽固醇、預(yù)防心血管疾病、增強(qiáng)人體免疫力和延緩衰老的作用。油茶籽榨完油剩下的茶粕還具有去污、殺菌、消炎等功效，可以用做洗滌用品和護(hù)膚品，而蛋白質(zhì)又是做有機(jī)肥的好原料。（聯(lián)系電話：0753-2250989）

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