張　丞等

目前，豬濃縮飼料以其營(yíng)養(yǎng)均衡且能適當(dāng)降低成本的優(yōu)勢(shì)，仍居養(yǎng)豬業(yè)的使用率榜首。優(yōu)質(zhì)穩(wěn)定的豬濃縮飼料是提高養(yǎng)豬業(yè)理想效益的關(guān)鍵。但如何科學(xué)合理地使用，這個(gè)問(wèn)題不可忽視。

1根據(jù)品種選擇使用濃縮料

在相同的營(yíng)養(yǎng)水平和飼養(yǎng)管理下，不同品種豬的生長(zhǎng)速度，飼料轉(zhuǎn)化率、胴體品質(zhì)均有所不同。所以，養(yǎng)殖戶在選擇使用飼料時(shí)，要根據(jù)自己豬只的品種選擇不同檔次的濃縮飼料。如果是雜交配套品系，如二元或三元雜交。這種豬的生長(zhǎng)速度快，飼料轉(zhuǎn)化率高，就應(yīng)選擇使用檔料，以提高生產(chǎn)力。如果是地方品種，這種豬生長(zhǎng)速度慢，飼料轉(zhuǎn)化率低，就沒(méi)必要選擇使用高檔料。因?yàn)橛衅贩N的限制，就是使用了高檔料，也獲取不了理想的效益。倒不如使用中、低檔料，還可降低些成本。

2飼料的配比要科學(xué)合理

濃縮飼料是由添加劑預(yù)混料、常量礦物質(zhì)飼料和蛋白飼料按一定比例混合而成的飼料。一般與之搭配的能量飼料是玉米、麥麩等。配比方法很簡(jiǎn)單，在每袋飼料的標(biāo)簽上，都標(biāo)示有豬只不同生長(zhǎng)階段的配方，只要按照上面的配比方法混拌均勻就行了。但有些養(yǎng)殖戶在豬價(jià)上漲的時(shí)候，為了讓豬只更快地生長(zhǎng)，提前出欄，盲目地加大濃縮料的配入。這樣會(huì)使飼料中的蛋白質(zhì)增高，但能量卻降低了；蛋白質(zhì)不能被豬只充分地利用吸收，反使豬只產(chǎn)生消化不良，甚至拉稀的現(xiàn)象。這種欲速則不達(dá)的方式是不可取的。還有一些養(yǎng)殖戶，在豬價(jià)低迷的時(shí)候，為了降低成本而減少濃縮料的配入。這樣宜造成營(yíng)養(yǎng)素的缺乏。致使豬只生長(zhǎng)受阻，發(fā)育不良，料肉比的飼料比值增大，不但成本降低不了，反而會(huì)升高，造成得不償失的結(jié)果。

有一些養(yǎng)殖戶在配料時(shí)經(jīng)常少加濃縮料，用大豆或豆餅代替，其實(shí)這樣不好。因?yàn)榇蠖购投癸灦际堑鞍踪|(zhì)飼料，用來(lái)代替濃縮料，只是彌補(bǔ)了蛋白飼料，而降低了混合飼料中添加劑預(yù)混料、常量礦物質(zhì)飼料的濃度，會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不均衡，影響飼喂效果。

也有一些養(yǎng)殖戶隨著季節(jié)的變化調(diào)整配方，其實(shí)問(wèn)題倒不大，但要注意適當(dāng)。在冬季低溫季節(jié)，豬只為維持體溫所需的能量增加，可以適當(dāng)提高能量飼料的比例。夏天炎熱季節(jié)，能量飼料與蛋白飼料的比例可以適當(dāng)降低。

3飼喂方式和方法

飼喂的方式有兩種，為自己采食和分次飼喂。

自由采食的優(yōu)點(diǎn)是可最大地提高生產(chǎn)速度，縮短生產(chǎn)周期，豬群均勻度好，出欄整齊。但后期胴體較肥，影響飼料效率。

分次飼喂的優(yōu)點(diǎn)是可控制胴體品質(zhì)，提高瘦肉率，控制營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的利用，改善飼料效率。但日增重降低，肥育效益下降。

所以，應(yīng)根據(jù)不同的品種、季節(jié)等因素采取前放后限的方法，即肥育前期采取自由敞開式飼喂，瘦肉型豬在體重75千克后，一般高代土雜豬在65千克后逐漸改為限量自由采食飼喂，或改為限量分頓飼喂，以提高瘦肉率，降低飼料消耗。

飼喂方法有以下4種：稀料飼喂(現(xiàn)已逐步減少，多數(shù)在貧困地區(qū)及部分泔水養(yǎng)豬區(qū)使用)，濕拌料飼喂(料水比為1.5～2:1)，濕料飼喂(料水比為3～6:1)和干料飼喂(包括全價(jià)顆粒料)。

一般情況下，濕拌料飼喂優(yōu)于稀料飼喂，濕料飼喂優(yōu)于濕拌料飼喂，干料飼喂優(yōu)于濕料飼喂。但也有專家指出，紀(jì)念品乳豬飼喂乳汁狀的稀料有較好的效果。

4豬拉稀不全怨?jié)饪s飼料

豬拉稀是常見病，有好幾種。如病毒性腹瀉、細(xì)菌性腹瀉寄生蟲性腹瀉、營(yíng)養(yǎng)性和應(yīng)激性腹瀉。在養(yǎng)殖過(guò)程中，有些養(yǎng)殖戶在豬只發(fā)生拉稀時(shí)，不查明原因，就把怨氣撒在濃縮飼料上。不否認(rèn)，目前我國(guó)飼料行業(yè)存在著魚目混珠的現(xiàn)象。一些家庭式作坊的小飼料廠生產(chǎn)的劣質(zhì)飼料會(huì)導(dǎo)致豬只腹瀉。但隨著飼料行業(yè)的法律法規(guī)逐步完善，以及管理部門的嚴(yán)格執(zhí)法，這些小作坊會(huì)全面取締。而那些正規(guī)廠家生產(chǎn)的濃縮飼料，一般不會(huì)導(dǎo)致豬腹瀉現(xiàn)象的發(fā)生。豬只腹瀉一味地怨?jié)饪s飼料是不可取的。因?yàn)楹蜐饪s飼料沾邊的豬腹瀉現(xiàn)象，只有營(yíng)養(yǎng)和應(yīng)激性腹瀉。而造成這種腹瀉的原因，在于養(yǎng)殖戶的飼養(yǎng)管理水平。而飼養(yǎng)管理同樣是養(yǎng)豬業(yè)生產(chǎn)效益的四大要素之一。要避免營(yíng)養(yǎng)和應(yīng)激性腹瀉的發(fā)生，應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：①飼料的營(yíng)養(yǎng)要全價(jià)，配料時(shí)配比要合理，飼喂時(shí)不可過(guò)飽；②配料時(shí)不但要檢查濃縮飼料，還要檢查能量飼料如玉米、麥麩等是否發(fā)霉變質(zhì)，發(fā)霉切記不可飼喂；③注意圈舍清潔衛(wèi)生，原則上是“多鏟糞，少?zèng)_水”。每天上午下午各清糞一次，看情況決定是否沖圈。冬季或天涼時(shí)，沖水次數(shù)要減少，但要保持圈舍衛(wèi)生。④減少一切應(yīng)激因素，包括補(bǔ)料時(shí)的營(yíng)養(yǎng)應(yīng)激、移舍時(shí)的心理應(yīng)激及環(huán)境溫差應(yīng)激的影響。

只要做好以上幾點(diǎn)，如果豬只再發(fā)生腹瀉現(xiàn)象，就應(yīng)及時(shí)檢查病因，對(duì)癥治療，以避免不必要的損失。