據(jù)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場信息網(wǎng)監(jiān)測，上周（2009年5月11日—17日，下同）全國菜籃子產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格指數(shù)為162.17（以2000年為100），比前一周下跌0.2個(gè)點(diǎn)。重點(diǎn)監(jiān)測的50家批發(fā)市場58個(gè)品種交易總量為59.8萬噸，比前一周下降3.3%。

除豬肉外的其他畜產(chǎn)品價(jià)格上漲，交易量略有增長

豬肉價(jià)格為每公斤13.55元，環(huán)比跌1.0%，已連續(xù)15周下跌，比下跌前低29.5%。雞蛋、牛肉、羊肉和白條雞分別為每公斤6.76元、29.06元、29.7元和11.69元，環(huán)比均略有上漲。重點(diǎn)監(jiān)測的以上5種畜產(chǎn)品交易量（50家重點(diǎn)批發(fā)市場交易量合計(jì)，下同）為1.88萬噸，環(huán)比增長2.7%。

淡水魚價(jià)格上漲海水魚價(jià)格下跌，交易量略有下降

活鯽魚、鯉魚、草魚、白鰱活魚和花鰱活魚價(jià)格小幅上漲，漲幅在3%以內(nèi)。大帶魚和大黃花魚價(jià)格小幅下跌，跌幅在3%以內(nèi)。重點(diǎn)監(jiān)測的以上7種魚類產(chǎn)品交易量為1.74萬噸，環(huán)比下降1.1%。

蔬菜價(jià)格總體小幅下跌，交易量小幅下降

重點(diǎn)監(jiān)測的26種蔬菜均價(jià)為每公斤2.35元，環(huán)比跌2.9%。其中：茄子、豆角、黃瓜、青椒、菜花和大白菜價(jià)格跌幅在10%左右；芹菜、生菜和油菜跌幅在5%左右；菠菜、土豆和蒜苔漲5%左右。以上26種蔬菜交易量為41.09萬噸，環(huán)比下降6.7%。

水果價(jià)格總體小幅上漲，交易量小幅增長

重點(diǎn)監(jiān)測的11種水果均價(jià)為每公斤4.42元，環(huán)比漲4%。其中：甜橙、蘋果和鴨梨價(jià)格漲幅在5%以內(nèi)；葡萄、香蕉和菠蘿價(jià)格漲幅在2%以內(nèi)；西瓜跌9.9%。以上11種水果交易量為13.42萬噸，環(huán)比增長7.8%。