平文英

以產(chǎn)教合一、校企結(jié)合的方式培養(yǎng)學(xué)生的綜合職業(yè)能力,是職業(yè)技術(shù)教育界通過學(xué)校教育,使學(xué)生畢業(yè)后能直接上崗,成為符合用人單位要求的人才的有效途徑。綜合職業(yè)能力分專業(yè)能力、方法能力和社會能力。方法能力和社會能力在人的職業(yè)生涯中起關(guān)鍵的作用,所以也稱為“關(guān)鍵能力”。中國職業(yè)教育界把關(guān)鍵能力分解為:職業(yè)行為能力、交往合作能力、方法能力、心理承受能力、自我完善和發(fā)展能力。關(guān)鍵能力是一種具體的專業(yè)技能和專業(yè)知識以外的能力,關(guān)鍵能力關(guān)系到學(xué)生的社會適應(yīng)能力、創(chuàng)新能力。我們在努力提高學(xué)生的實際技能和動手能力的時候,要切實增強學(xué)生的關(guān)鍵能力,需要加強實踐環(huán)節(jié),加強學(xué)校教育與社會、社會實踐的結(jié)合,與職業(yè)界的最廣泛的結(jié)合。

學(xué)校教育通過校內(nèi)校外實訓(xùn)、實習(xí)基地建設(shè),學(xué)生社會調(diào)查、社會實踐活動等形式使教學(xué)活動與社會實踐結(jié)合。職業(yè)學(xué)校如果能相對集中在一些地區(qū)建設(shè)一批切實可用的訓(xùn)練基地,這需要得到各級政府、社會、企業(yè)的重視和幫助。學(xué)校自身應(yīng)當(dāng)高度重視,盡最大的努力建設(shè)學(xué)校的實習(xí)場所。

我校經(jīng)過多年的努力,雖然與省內(nèi)外企業(yè)建立了專業(yè)實習(xí)基地,但由于商貿(mào)類專業(yè)多為三產(chǎn),諸如電子商務(wù)、會計等專業(yè)校外實習(xí)有一定難度,實習(xí)時間、實習(xí)方式及實習(xí)內(nèi)容等方面難以達到實習(xí)目標(biāo),為了彌補實習(xí)基地存在的不足,近幾年來,我們通過調(diào)整課程設(shè)置、重組課程體系、健全校內(nèi)模擬實習(xí)場所等手段來力爭達到對學(xué)生專業(yè)能力和關(guān)鍵能力的培育。其中,設(shè)置社會實踐活動課,安排隨課程教學(xué)內(nèi)容開展社會調(diào)查實踐課程,有計劃地以社會調(diào)查取得的學(xué)習(xí)成果作為課堂教學(xué)資料進行教學(xué),把理論課程教學(xué)、實訓(xùn)課程教學(xué)與社會實踐結(jié)合,以期達到使學(xué)生專業(yè)能力提高的同時,獲得更多的較全面的關(guān)鍵能力的培養(yǎng)方面作了一些嘗試。

一、以課程內(nèi)容,課程設(shè)置為出發(fā)點,以實訓(xùn)教學(xué)為手段,構(gòu)造“寬基礎(chǔ),活模塊”課程體系。從社會實踐

活動中取材,加大課程的開放度,培養(yǎng)職業(yè)能力

課程體系的設(shè)置是學(xué)校教育中最重要、最基本的教學(xué)活動形式。課程體系的設(shè)置直接影響培養(yǎng)目標(biāo)的實現(xiàn),影響學(xué)生職業(yè)素質(zhì)的形成和發(fā)展。幾年來,我們以能力培養(yǎng)為平臺,以創(chuàng)新能力為目標(biāo),以實訓(xùn)為主要教學(xué)手段,采用“寬基礎(chǔ),活模塊”的課程設(shè)置模式構(gòu)造各專業(yè)課程體系。把生產(chǎn)經(jīng)營活動內(nèi)容作為實訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容,作為各門課程內(nèi)容的重要組成部份。優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容,主動面向生產(chǎn)經(jīng)營活動,在“理論—實踐—理論”課程教學(xué)循環(huán)過程和各門課程教學(xué)的組合中,力爭盡可能全面地對學(xué)生綜合職業(yè)能力進行培養(yǎng)。

根據(jù)教學(xué)計劃、教學(xué)大綱,各專業(yè)增加本專業(yè)教材中沒有而實際生產(chǎn)中大量應(yīng)用的內(nèi)容。在不影響教學(xué)計劃完成的情況下,刪減教材中有、但生產(chǎn)實際中沒有或用不上的內(nèi)容。 根據(jù)社會對人才需求的多規(guī)模、多層次的特點,補充專業(yè)教材中沒有而實際生產(chǎn)中需要的有關(guān)專業(yè)知識。

在實施性教學(xué)計劃修訂中,調(diào)整文化課與專業(yè)課,理論課與實訓(xùn)課的配置,拓展選修模塊,編寫綜合化課程,使課程設(shè)置,課程內(nèi)容選擇更趨于合理、有效。使實訓(xùn)課程的設(shè)置進一步有機地與理論課結(jié)合。通過授課進度計劃規(guī)范實訓(xùn)、理論教學(xué)各環(huán)節(jié)的教學(xué)安排,使實訓(xùn)課程與理論課程課時比為大約6∶4。切實貫徹實訓(xùn)教學(xué)作為素質(zhì)教育重要手段的原則。

實訓(xùn)教學(xué)計劃由社會調(diào)查、教學(xué)實訓(xùn)、課程實訓(xùn)、專業(yè)實訓(xùn)和畢業(yè)實習(xí)五個環(huán)節(jié)組成,在教學(xué)計劃中單列。社會調(diào)查是全體學(xué)生認(rèn)識實踐的學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)。教學(xué)實訓(xùn)隨每門課程的理論課教學(xué)進行,主要作為知識點的運用能力和鞏固手段。它的內(nèi)容、要求要根據(jù)專業(yè)具體培養(yǎng)目標(biāo)和上崗要求來確定。教學(xué)實訓(xùn)的另一個要求是必須突出本課程與相關(guān)課程間有聯(lián)系的部分關(guān)系的教學(xué),以便知識的形式和技能的程序化得以體現(xiàn)。課程實訓(xùn)和專業(yè)實訓(xùn)要在不同程度上完成對教學(xué)內(nèi)容的整合,畢業(yè)實習(xí)則使整個知識得以串聯(lián)。實訓(xùn)課程的形式可以是實習(xí)、見習(xí)、社會實踐、案例等不同形式。不同課程可選擇不同的教學(xué)方式和教學(xué)媒體。

在教學(xué)手段中,理論教學(xué)和實訓(xùn)教學(xué)廣泛地吸收或有計劃地安排社會調(diào)查的成果作為教學(xué)資源,提高學(xué)科教學(xué)的開放度。切實的把專業(yè)知識和生成、運用它的環(huán)境再現(xiàn)出來,把社會生活、生產(chǎn)實踐活動現(xiàn)象與書本知識和學(xué)校訓(xùn)練聯(lián)系起來,使學(xué)生體會知識的運用及其方法,開發(fā)學(xué)生的思維能力,增強學(xué)生在具體的變化的環(huán)境下綜合運用知識、解決實際問題的意識和能力。達到探其源,求歸屬的目的。在學(xué)生心中培植實踐之感根,得到社會能力較為全方位的訓(xùn)練,生成綜合職業(yè)能力。

二、創(chuàng)造仿真的模擬教學(xué)場景,完善實訓(xùn)教學(xué)條件

實訓(xùn)課程是培養(yǎng)學(xué)生實踐能力,指導(dǎo)形成專業(yè)技能,提高學(xué)生分析、解決現(xiàn)實問題的能力,開發(fā)學(xué)生創(chuàng)新能力,健全良好人格的課程。無論采用何種形式的模擬教學(xué),達到的場景效果是擬真。如財會的模擬作業(yè)、營銷的模擬談判和推銷、等。在教學(xué)中可以充分運用情景教學(xué)、案例教學(xué)等教學(xué)手段。在實訓(xùn)教學(xué)中采用模塊教學(xué)方法,通過模塊教學(xué)一個一個具體目標(biāo)實現(xiàn)能力培養(yǎng),循序漸進,最終達到總體目標(biāo)。挖掘?qū)W校自身力量和開拓社會力量,建立實訓(xùn)教學(xué)場所。如模擬公司、模擬餐廳和客房等,使教學(xué)建立在擬真的世界里,讓教和學(xué)融入到現(xiàn)實生活中,達到在傳授知識的過程中使學(xué)生掌握專業(yè)技能,提高學(xué)生的動手能力。

三、將社會實踐成果引入理論、實訓(xùn)課程,完善課程教學(xué)內(nèi)容

社會實踐和仿真模擬實習(xí)教學(xué)環(huán)節(jié),是實訓(xùn)課程開設(shè)的兩個并行的方面,在社會實踐的各種方式中提倡以社會調(diào)查為著力點,通過教學(xué)計劃的安排、引導(dǎo),鼓勵學(xué)生按課程進度參加社會實踐活動。而以社會實踐活動收集的資料作為教具進行課程的理論、實訓(xùn)教學(xué),是學(xué)校近年課程教學(xué)中把培養(yǎng)學(xué)生綜合職業(yè)能力放在第一位,調(diào)動一切手段,圍繞關(guān)鍵職業(yè)能力培養(yǎng)進行教學(xué)的要求出現(xiàn)的教學(xué)現(xiàn)象。我們把它稱為“理論、實踐與社會調(diào)查組合教學(xué)方法”。

(一)“理論、實踐與社會調(diào)查組合教學(xué)法” 的教學(xué)組織

“理論、實踐與社會調(diào)查組合教學(xué)法”教學(xué)可以運用于教學(xué)實訓(xùn)、課程實訓(xùn)、專業(yè)實訓(xùn)教學(xué)環(huán)節(jié)。要求對每門專業(yè)課程教學(xué)內(nèi)容進行規(guī)劃,選定教學(xué)內(nèi)容相應(yīng)的調(diào)查題目或設(shè)計案例,設(shè)計相應(yīng)的調(diào)查提綱,安排學(xué)生按授課進度計劃的進度進行相關(guān)的社會調(diào)查。根據(jù)調(diào)查得到的資料完成題目和案例的要求。因此,題目和案例的設(shè)計就成為這種教學(xué)方式至關(guān)重要的問題。在運用這一方法進行教學(xué)的課程中,應(yīng)當(dāng)作好教學(xué)設(shè)計和規(guī)范。

1、處理教材,擬定題目。處理教材,擬定題目很重要的一條是要找到一個個突破口。按照思維的訓(xùn)練方式設(shè)計出從基礎(chǔ)到向縱橫方向發(fā)展的題目或案例供教學(xué)使用?；A(chǔ)理論和基本技能要從認(rèn)識一個概念、一種經(jīng)濟現(xiàn)象、一種管理手段是什么,進入專業(yè)如何操作,為什么這樣操作的問題。深切體會各種專門知識、方法產(chǎn)生的土壤,認(rèn)識知識和學(xué)習(xí)方法。我們可以從因到果,也可以從果到因,還可以進行重新組合能力、遷移思維能力等訓(xùn)練。這些思維方式不僅能活躍學(xué)生的思維,激發(fā)學(xué)習(xí)興趣,而且會使某些結(jié)論的得出格外順利,水到渠成,解決一些教學(xué)難點和重點問題。例如財務(wù)會計發(fā)出存貨計價會計方法選用,利潤計算的影響因素等。這個過程是學(xué)生智力培養(yǎng)較為有效的過程,思維的方法由此產(chǎn)生。在進行社會調(diào)查、收集資料的過程中,還能培養(yǎng)學(xué)生的社會能力。

2、設(shè)計的題目必須表述清楚明了,設(shè)計的調(diào)查指標(biāo)、表格必須完備,案例和題目的設(shè)計要有針對性,能得出一個結(jié)論,證明一個問題。題目要求明了,教學(xué)目的針對性強是“理論、實訓(xùn)與社會調(diào)查組合教學(xué)法”教學(xué)產(chǎn)生效果的關(guān)鍵。調(diào)查題目的構(gòu)成項目、設(shè)計的指標(biāo)要明確列示,明確要求。例如會計專業(yè)財務(wù)會計課的商品、原材料計價教學(xué)中,商品、原材料價格及其構(gòu)成項目的調(diào)查,收入及其構(gòu)成內(nèi)容的調(diào)查,采購情況調(diào)查等。調(diào)查內(nèi)容形成的資料與相關(guān)教學(xué)內(nèi)容結(jié)合,從而產(chǎn)生教學(xué)設(shè)計的針對性。例如利用商品、原材料、收入調(diào)查取得的資料進行核算從而產(chǎn)生針對性。如果教師設(shè)計把多個同學(xué)的學(xué)習(xí)結(jié)果作為不同方法比較的方案,能很直觀地說明會計政策、會計方法的運用,使不易親身感受從而變得難以理解的學(xué)習(xí)內(nèi)容變得觸手可及,引發(fā)思考,培養(yǎng)創(chuàng)新能力。

3、設(shè)計題目和案例,不搞“題海戰(zhàn)”。應(yīng)當(dāng)以主要課程內(nèi)容的線索為命題對象,營造問題情景。還應(yīng)當(dāng)留有學(xué)生操作、思考的空間。例如:財務(wù)管理課程對按成本習(xí)性分類的變動成本、固定成本及其構(gòu)成內(nèi)容的社會調(diào)查的結(jié)果,可以在多個章節(jié)的多種管理方法中得到運用,因此,設(shè)計的運用題目可以留有空間,要求學(xué)生按章節(jié)范圍內(nèi)容、跨章節(jié)內(nèi)容作業(yè)。規(guī)定必作和鼓勵作的指標(biāo),使學(xué)生有創(chuàng)造性的發(fā)現(xiàn)和探索的可能,引發(fā)學(xué)生的思考能力,培養(yǎng)創(chuàng)新能力。

4、設(shè)計題目、案例的內(nèi)容中的各子項目可以從此一題目過度到彼一題目,使學(xué)生學(xué)習(xí)的知識相互融通,轉(zhuǎn)換角度進行思考,增加對專業(yè)知識較為本質(zhì)的認(rèn)識。例如:財務(wù)會計中我們對直接材料、直接人工、制造費用、管理費用的調(diào)查結(jié)果,可以引導(dǎo)到利潤的核算,財務(wù)管理課程中的變動成本、固定成本、付現(xiàn)成本、非付現(xiàn)成本等成本概念之間相互轉(zhuǎn)換,同步形成收集、整理信息、處理信息的能力。

5、設(shè)計題目和案例案教學(xué)計劃的進程應(yīng)當(dāng)由簡單到復(fù)雜,由易到難,由基礎(chǔ)到拓展。各門課程教學(xué)內(nèi)容按層次推進,步步深化,研究各門課程自身的及相互之間的內(nèi)在聯(lián)系,形成漸進的社會調(diào)查指導(dǎo)內(nèi)容和訓(xùn)練主題。各層次內(nèi)容相互配合,構(gòu)成學(xué)生的專業(yè)能力,形成關(guān)鍵能力,提升綜合職業(yè)能力,形成終身學(xué)習(xí)探究知識的能力。形成“授之以漁”的教學(xué)方法。

以教學(xué)內(nèi)容的內(nèi)在聯(lián)系引導(dǎo)“理論、實訓(xùn)與社會調(diào)查教學(xué)法”,以社會生活的大場景作教學(xué)基礎(chǔ),盡可能地通過教學(xué)手段培養(yǎng)學(xué)生關(guān)鍵能力,從而達到培育綜合職業(yè)能力的目的。

(二)教學(xué)過程的監(jiān)控

在教學(xué)過程中,教師全面密切接觸學(xué)生,要求學(xué)生合作到位,有所體會。讓學(xué)生動手動腦,充分發(fā)揮主動性和極積性,體現(xiàn)學(xué)習(xí)過程是在教師的指導(dǎo)下的自我構(gòu)成,自我生成和自我評價的過程,要求教師要切實作好教育過程的監(jiān)控。

教學(xué)過程監(jiān)控要注意反饋性和指導(dǎo)性,及時地了解學(xué)生社會調(diào)查的狀況并給予及時指導(dǎo),是社會實踐活動能否收集到于教學(xué)內(nèi)容相吻合的資料達到教學(xué)目的的重要手段,把握學(xué)生社會調(diào)查的動向是一個不易掌握的過程。學(xué)生學(xué)習(xí)情況、生活環(huán)境、社會接觸面、興趣愛好諸多因素不同,社會調(diào)查選擇的單位會不同,需要指導(dǎo)的面就變得十分寬泛,涉及的內(nèi)容會各不相同,從而增加教師指導(dǎo)的難度。甚至有向?qū)W生學(xué)習(xí)和與學(xué)生共同探討的需要。指導(dǎo)還有需要不斷反復(fù)的要求。

社會調(diào)查收集資料,也是幫助學(xué)生認(rèn)識事物本質(zhì),抽象歸納,作好總結(jié)并使之進入安排的操作課題,形成專業(yè)指標(biāo)和專業(yè)思想,形成專業(yè)思維方式,發(fā)現(xiàn)和創(chuàng)新的思維過程。在指導(dǎo)的教學(xué)實踐中,教師要了解和認(rèn)識學(xué)生的個性心理特點,努力創(chuàng)造適合學(xué)生取材特點和個性發(fā)展的空間,發(fā)現(xiàn)和充分開發(fā)他們學(xué)習(xí)發(fā)展的潛能,培養(yǎng)學(xué)生具有創(chuàng)造性的思維個性的主動求知的良好心態(tài),以利于學(xué)生終生學(xué)習(xí)和持續(xù)發(fā)展,以適應(yīng)知識社會和知識經(jīng)濟發(fā)展對人的素質(zhì)要求。

教育的最高境界是把教育看成一種提高生命價值的過程,如果我們切實地把握教學(xué)內(nèi)容,從一條主線出發(fā)擴展開來,拓寬學(xué)生專業(yè)眼界和生活空間,讓所有書本上的教學(xué)內(nèi)容回到生成它們的土壤,運用它們的空間之中,讓時代的風(fēng)吹進校園,吹進我們的課堂,在社會的大環(huán)境下打開教師教學(xué)和學(xué)生學(xué)習(xí)的思路,找到思想的無限大范圍和培養(yǎng)、散發(fā)才能的無限大空間,教育就成為生命中最美享受。

在實習(xí)基地存在的同時,運用“理論、實訓(xùn)與社會調(diào)查教學(xué)法”是對實習(xí)基地實訓(xùn)的一種補充。對于思維能力、能力創(chuàng)新的培養(yǎng)有獨到的好處。

三、畢業(yè)實習(xí)

對于畢業(yè)實習(xí),按照專業(yè)課程教學(xué)與社會調(diào)查結(jié)合教學(xué)的思路,以畢業(yè)設(shè)計作畢業(yè)實習(xí)命題,是目前解決實習(xí)基地難于建立,實習(xí)場所難于尋找的問題的有效途徑。這尤其使財務(wù)會計專業(yè)等專業(yè)實習(xí)局面的困境得到緩解。

我們的教學(xué)模式尚不成熟,在許多教學(xué)環(huán)節(jié)還有許多空間需要填補和開發(fā)。要使之規(guī)范化,真正做到在專業(yè)教育中切實培養(yǎng)學(xué)生具有扎實的技能,又養(yǎng)成良好的綜合職業(yè)素質(zhì),還有待作很大程度的努力。要深化教育改革,提高教學(xué)質(zhì)量,還必須從“產(chǎn)教結(jié)合,校企合一”辦學(xué)體制入手,使之在教育、教學(xué)、科研、服務(wù)、開發(fā)等方面呈現(xiàn)新格局,闖出新路子,使辦學(xué)更貼近社會,更適應(yīng)經(jīng)濟發(fā)展的需要,以期取得經(jīng)濟和社會效益。 我們要主動與有關(guān)方面溝通情況,加強與有關(guān)部門的密切合作,找到與行業(yè)、企業(yè)、事業(yè)單位聯(lián)合辦學(xué)路子,加強職業(yè)學(xué)校與企業(yè)的聯(lián)系,以期提供給學(xué)生更好實習(xí)場所和專業(yè)教師,要積極探索職業(yè)教育的發(fā)展模式,做到有利于形成職業(yè)教育與區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展的良性互動,與社會的良性互動。◆