廖廣比 陸架光 覃怡品 黃世仙

摘要霜凍對冬季農(nóng)業(yè)生產(chǎn)危害極大。綜述了貴港市霜凍災害情況和特點,總結和提出了防災救災恢復生產(chǎn)的技術措施。

關鍵詞霜凍;災害;特點;防災技術;廣東貴港

中圖分類號S435文獻標識碼B文章編號 1007-5739(2009)14-0257-02

貴港市位于廣西東南部,冬季溫度較高,適宜發(fā)展冬種生產(chǎn),但也經(jīng)常出現(xiàn)不同程度的霜凍災害,給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)造成較大危害。筆者親歷10多年霜凍災害及防災救災恢復生產(chǎn)工作,現(xiàn)將貴港市防御霜凍災害技術措施介紹如下,以供各地參考。

1霜凍災害發(fā)生情況

1999~2009年10年間,貴港市出現(xiàn)霜凍災害的有4年,其中較輕的2年,嚴重的2年。2004年12月29月至2005年1月4日的霜凍為輕霜凍,全市受災農(nóng)作物面積8 933hm2,經(jīng)濟損失0.34億元。2007年1月27~29日,受災較輕。

2霜凍災害特點

一是輻射霜凍為主。貴港市霜凍類型主要是輻射霜凍,其次是平流輻射霜凍,發(fā)生時間主要是12月下旬至1月上旬。1999年12月21~27日和2009年1月10~13日的霜凍均屬于輻射霜凍。二是出現(xiàn)范圍廣、危害重。1999年12月的霜凍,地表溫度低至-3.7℃,龍眼、荔枝、甘蔗、感溫型蔬菜等農(nóng)作物遭受了毀滅性的危害。貴港市5個縣(區(qū)、市)受災農(nóng)作物達123 867hm2,成災99 200hm2、凍死61 467hm2,其中果樹凍死31 733hm2、甘蔗凍死18 533hm2。雖然采取了防災救災措施,但仍造成18.3億元的經(jīng)濟損失。21 600hm2荔枝、龍眼截枝3~4年后才進入開花結果期,后續(xù)損失很大。2009年1月10~13日出現(xiàn)的霜凍災害,地表溫度-1.9℃,低洼地帶早晨地表和植株葉片布滿白霜,不到半天時間,馬鈴薯和感溫型冬菜等農(nóng)作物迅速萎蔫,導致31 133hm2農(nóng)作物受災,其中冬種馬鈴薯受災23 933hm2,凍死15 600hm2,經(jīng)濟損失3.9億元。

3防災減災技術措施

霜凍災害發(fā)生前后,貴港市主要采取了以下幾項防災減災技術措施。

3.1及時搶收已成熟的農(nóng)作物

對可采收的感溫型非耐寒秋冬菜,如四季豆、番茄等及時采收;根據(jù)霜凍危害程度,對越冬保鮮的柑桔、成熟的香蕉等水果及時搶收;根據(jù)甘蔗受災程度,實行先重后輕的原則,抓緊砍運壓榨,縮短受凍甘蔗田間滯留時間,減少糖分和產(chǎn)量損失。

3.2喜溫型冬菜防凍技術措施

(1)澆水灌水保溫。霜凍來臨之前,對菜田實施漫灌、溝灌,以澆透畦面、灌滿畦溝保溫,減少輻射凝霜條件。

(2)噴施營養(yǎng)液。在霜凍或強冷空氣到來之前,作物停止使用氮肥,防止植株過于柔軟從而抗寒能力下降,噴施0.3%~0.5%的磷酸二氫鉀和400~500倍的植物防凍劑溶液。施用漚熟的豬牛雞糞、土雜肥、草木灰等暖性肥料,覆蓋或圍培作物根部,提高土溫,或澆淋稀糞水,防止土壤結冰。

(3)覆蓋保溫。采用薄膜、稻草、蔗葉等覆蓋或搭建拱棚遮蓋,保暖保溫。

(4)熏煙驅寒。用稻草、雜草、蔗葉、谷殼、枯枝、木屑等熏煙材料,在霜凍天氣來臨前和期間的晚上到第2天天亮前,于作物地的上風方向,根據(jù)作物地面積大小,設若干個火堆熏煙,不可放明火,只施放濃煙霧,使煙霧留在離地較低的空間彌漫,提高氣溫,達到防止霜凍的目的。

(5)受凍后的補救措施。對已受凍害的蔬菜等作物,在氣溫穩(wěn)定回升后,及時追施速效肥料,最好是施用腐熟的稀糞水和噴施葉面肥,但在凍害結束氣溫未穩(wěn)定回升前,不使用化肥,以免產(chǎn)生肥害,加速植株死亡;對地上部分已受凍害,但地下部分未凍壞仍能恢復生機的作物,如馬鈴薯等,及時清除凍死的地上植株,并噴灑敵克松800~1 000倍液或百菌清600~800倍藥液,防止病害感染,促進地下莖根重新長出新芽,施用復合肥112.5~150.0kg/hm2促苗,仍可獲得一定的產(chǎn)量;如氣候干燥寒冷,對葉片進行噴水,防止植株脫水死亡;天氣轉曖,出現(xiàn)陽光時,不要立即全部揭去覆蓋物,應逐步慢慢揭去,以防脫水死苗,防止災后管理不當,造成次生災害損失。

3.3果樹防凍措施

(1)噴石硫合劑和樹干涂白,防寒殺蟲。可用500倍的石硫合劑噴灑植株全株或用硫磺0.5kg、生石灰5kg、清水20kg混合后涂白樹干。上述藥膜既可防病蟲入侵,又能防止水分散失,提高抗寒能力。

(2)及時噴施植物防凍劑和葉面肥、速效肥。霜凍冷害來臨前,可用植物抗凍劑100mL對水45~60kg,或旱地隆100g對水50kg噴灑植株及葉片,也可采取灌根方法,噴1 次或灌1次可維持15d左右,凍害后噴藥,也能起到一定的修復作用。噴施0.3%~0.5%磷酸二氫鉀或5 000倍蕓苔素溶液,能提高果樹的耐寒性。

(3)灌水或噴水。在霜凍來臨之前對果園灌1次透水或在霜凍冷害后灌水,可帶走凍水,天氣干燥時可向植株噴水,灌水或噴水可提高地表和空間溫度。

(4)點火熏煙。方法與蔬菜措施基本相同。

(5)覆蓋保溫。對較小的果樹或苗木,可用稻草、雜草、蔗葉、塑料薄膜覆蓋保暖防寒;名優(yōu)苗木可搭拱棚遮蓋;樹木較大難于遮蓋的,可用稻草、蔗葉、薄膜等覆蓋樹盤,保暖保溫。

(6)受凍后的補救措施。立即灌1~2次跑馬水,以提高地溫,保養(yǎng)根系;用高美施100mL、白糖0.25kg,對水50kg噴灑葉片,每隔7d噴1次,連續(xù)噴2~3次,保持植株抗寒能力;對于受凍較重樹葉已枯死的果樹,要及時進行修剪、包扎,防止水分流失;對受凍嚴重干枯的樹枝,及時進行截枝、包扎(枯到哪個部位就截到哪個部位),并用薄膜籠罩或稻草蓋頂,及時管護,促其長出新芽。

3.4甘蔗防寒防凍措施

(1)對不受凍或受凍較輕的甘蔗,尤其是新品種,為防止二次凍害,可及時帶鞘砍下留種,砍下后的蔗種用塑料薄膜覆蓋,以確保次年有種蔗種植。

(2)對受凍較輕的甘蔗,有條件的應盡快灌水入田,提高蔗地溫度,防止凍害加劇。可噴施磷酸二氫鉀或防凍劑。

(3)對在凍害之前已砍收的宿根蔗和未蓋膜的冬植蔗要及時采用薄膜、稻草、蔗葉等覆蓋物覆蓋,確保安全越冬。冷害期間,宿根蔗不宜開壟松蔸,以免凍壞蔗芽。