馬洪宗

摘要：隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的到來(lái)，企業(yè)在管理對(duì)象、管理內(nèi)容、管理方式和管理功能上發(fā)生重大變革，只有建立“科學(xué)創(chuàng)新”的管理模式才符合現(xiàn)代糧食企業(yè)全面發(fā)展的要求。由于糧食企業(yè)長(zhǎng)期受計(jì)劃經(jīng)濟(jì)的影響，若不克服種種不利因素，不排除各種障礙，糧食企業(yè)在更加激烈的競(jìng)爭(zhēng)中將難以生存。因而在糧食企業(yè)構(gòu)建以科學(xué)創(chuàng)新的管理模式，也是企業(yè)管理走向科學(xué)化和現(xiàn)代化的必然趨勢(shì)，對(duì)于增強(qiáng)糧食企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益，提高企業(yè)社會(huì)效益有著非常重要的意義。

關(guān)鍵詞：創(chuàng)新管理；糧食企業(yè)；影響

中圖分類(lèi)號(hào)：F723.2文獻(xiàn)標(biāo)志碼：Ａ文章編號(hào)：1673-291X(2009)09-09－０154－02

隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的到來(lái)，企業(yè)在管理對(duì)象、管理內(nèi)容、管理方式和管理功能上發(fā)生重大變革，只有建立“科學(xué)創(chuàng)新”的管理模式才符合現(xiàn)代糧食企業(yè)全面發(fā)展的要求。管理創(chuàng)新是指導(dǎo)、協(xié)調(diào)企業(yè)其他創(chuàng)新活動(dòng)的保障，在企業(yè)創(chuàng)造的財(cái)富中，50%來(lái)自管理，而在技術(shù)創(chuàng)新的有效利用中，80%來(lái)自管理[1]。因而在糧食企業(yè)構(gòu)建以科學(xué)創(chuàng)新的管理模式，是新形勢(shì)和新時(shí)代對(duì)糧食企業(yè)發(fā)展的必然要求，也是企業(yè)管理走向科學(xué)化和現(xiàn)代化的必然趨勢(shì)，對(duì)于增強(qiáng)糧食企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益，提高企業(yè)社會(huì)效益有著非常重要的意義。

一、企業(yè)管理創(chuàng)新，要加強(qiáng)綜合管理

加強(qiáng)綜合管理，提高企業(yè)管理能力，是提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的必要手段，也是糧食企業(yè)提高競(jìng)爭(zhēng)力的重要途徑。針對(duì)糧食企業(yè)管理中普遍存在的問(wèn)題，應(yīng)重點(diǎn)加強(qiáng)資金、成本和質(zhì)量方面的管理。如在資金管理上，要充分利用國(guó)家對(duì)糧食企業(yè)扶持政策，盡量爭(zhēng)取到資金成本較低的資金；在資金的使用上，要考慮資金的時(shí)間價(jià)值，充分發(fā)揮財(cái)務(wù)杠桿的作用；加速資金周轉(zhuǎn)，以較少的資金完成較大的營(yíng)銷(xiāo)任務(wù)。在成本管理方面，要節(jié)約能源，降低消耗，少投入，多產(chǎn)出。要對(duì)產(chǎn)品實(shí)行全過(guò)程的管理，包括成本預(yù)測(cè)、成本計(jì)劃、成本控制、成本核算、成本分析等方面。在產(chǎn)品質(zhì)量管理上，要實(shí)行產(chǎn)品全方位的質(zhì)量控制與嚴(yán)格的品質(zhì)保障制度，推行ISO 系列標(biāo)準(zhǔn)。在財(cái)務(wù)管理方面，要加強(qiáng)會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作，嚴(yán)格資金使用制度，靈活調(diào)度資金，嚴(yán)格物資收發(fā)手續(xù)和保管制度，推行經(jīng)營(yíng)預(yù)算與計(jì)劃管理等。

二、企業(yè)管理創(chuàng)新，要加強(qiáng)文化素質(zhì)管理

糧食企業(yè)的管理者與其他企業(yè)相比，文化層次普遍不高，管理水平相對(duì)落后。這與長(zhǎng)期計(jì)劃經(jīng)濟(jì)的管理模式有一定的關(guān)系，也受歷史環(huán)境特殊地位的影響。在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)期，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)尚未完善的形勢(shì)下，是可以得到發(fā)展的。但在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的今天，就顯得格外不足，難以滿(mǎn)足糧食企業(yè)發(fā)展的要求。因此，要提高糧食企業(yè)的管理水平，首先要提高主要領(lǐng)導(dǎo)者的業(yè)務(wù)水平，樹(shù)立良好的企業(yè)用人理念，強(qiáng)化人才意識(shí)，要尊重引進(jìn)人才。

三、企業(yè)管理創(chuàng)新，要樹(shù)立以人為本的理念

現(xiàn)代企業(yè)中的管理是以“人”為核心的民族管理。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，隨著社會(huì)的進(jìn)步，人在企業(yè)中的作用越來(lái)越重要[2]。以人為本企業(yè)管理模式的實(shí)現(xiàn)，人是企業(yè)存在和發(fā)展的基礎(chǔ)，人和企業(yè)的發(fā)展也是管理的最根本的目標(biāo)。這里人包括：管理者、員工，以人為本的管理理念體現(xiàn)出管理的自主性、民主性、靈活性和發(fā)展性等特征。要進(jìn)行管理方法的創(chuàng)新，主要是體現(xiàn)剛性管理與柔性管理、顯性管理與隱性管理、以及情感激勵(lì)的統(tǒng)一，為人的全面、自由發(fā)展服務(wù)。樹(shù)立正確的管理理念，糧食企業(yè)的管理目標(biāo)應(yīng)該是培養(yǎng)全面人才，包括具有專(zhuān)業(yè)技術(shù)知識(shí)和良好修養(yǎng)的人才。真正的企業(yè)發(fā)展有利于員工個(gè)性的發(fā)展，員工的個(gè)性發(fā)展又反過(guò)來(lái)推動(dòng)企業(yè)的全面發(fā)展，二者是相輔相成的。如果說(shuō)傳統(tǒng)計(jì)劃經(jīng)濟(jì)企業(yè)只是強(qiáng)調(diào)企業(yè)的效益和對(duì)人的管理，那么現(xiàn)代企業(yè)就應(yīng)該建立“以人為本”的管理模式、樹(shù)立以員工為中心的管理理念。

四、企業(yè)管理創(chuàng)新，要完善員工參與決策的機(jī)制

由于糧食企業(yè)長(zhǎng)期受計(jì)劃經(jīng)濟(jì)的影響，員工基本上不參與經(jīng)營(yíng)決策，隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，要完善員工參與決策的機(jī)制，員工參與決策一方面可以使員工更了解企業(yè)，和企業(yè)之間建立信任機(jī)制，并在參與過(guò)程中溝通各自觀點(diǎn)，加強(qiáng)員工之間的交流，提高組織內(nèi)部的相互理解；另一方面，可以增加員工參與管理的知識(shí)和技能，通過(guò)與其他參與者的交流，拓展員工的視野和工作范圍，豐富了個(gè)人工作經(jīng)驗(yàn)，從而提高員工個(gè)人以及組織的技能。

中國(guó)糧食企業(yè)經(jīng)過(guò)幾十年的路程，已經(jīng)發(fā)展成為對(duì)國(guó)民經(jīng)濟(jì)具有重要作用的一支隊(duì)伍。然而，絕大多數(shù)糧食企業(yè)都是中小型企業(yè)，產(chǎn)品科技含量低，糧食企業(yè)隨著時(shí)代的前進(jìn)和規(guī)模的擴(kuò)大，其創(chuàng)建初期的某些優(yōu)勢(shì)可能變成劣勢(shì)，某些有利條件可能會(huì)變成不利條件，若不克服種種不利因素，不排除重重障礙，糧食企業(yè)在更加激烈的競(jìng)爭(zhēng)中將難以生存。

參考文獻(xiàn)：

[1]陳玲.核心管理[M].北京：企業(yè)管理出版社，2005：227.

[2]胡君辰，鄭紹濂.人力資源開(kāi)發(fā)與管理：第2版[M].上海：復(fù)旦大學(xué)出版社，2000：9.

Influence of Innovation Management to Grain Enterprise

MA Hong-zong

（Food Bureau Of Zaozhuang City Shandong Province，Zaozhuang277800，China）

Abstract: Enterprises have experienced great revolution in management object ,fashion,function along with the advent of market economy and to conform to the integrated development demand of modern foodstuff enterprises no other than to set up science & innovation running mode. Foodstuff enterprises which are affected by planned merket over a long period of time will be diffifult to survive from the drasticer and more competitive environment if we dont get over variety of disadvantages and not to eliminate various obstacles .Thus it is the inevitable trend of scientification & modernization of enterprisemanagement and has momentous significance for boosting economic benefits and increasing social results to build up running mode in foodstuff enterprises that bases on science & innovation

Key words： innovation management； foodstuff enterprises； affect