苗得雨

摘要 對8個水稻品種（系）3個時期耐冷性情況進行比較結(jié)果表明：空育131和龍粳20總體耐冷性較強，墾粳1號、墾稻17和龍育03-1804耐冷性差異不明顯。

關鍵詞 水稻品種；耐冷性；鑒定；寒地

中圖分類號 S511 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2009）05-0155-01

黑龍江省地處高寒稻作區(qū)，在水稻生產(chǎn)中，冷害是導致水稻減產(chǎn)的最大自然災害之一。而抵御低溫冷害的最有效方式便是采用耐冷品種。本研究利用人工氣候模擬低溫和自然條件相結(jié)合的方法，對該地區(qū)5個主栽品種各時期的耐冷性進行比較研究，以探討它們的冷害生理及耐冷特征，確定供試品種在不同生育期的耐冷性，選擇適宜本地的耐冷性品種，同時尋求耐冷基因源，為寒地水稻耐冷育種提供耐冷親本及理論依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗地基本情況

試驗在七星科技園區(qū)進行，草甸白漿土，有機質(zhì)37.1 g/kg，堿解氮120.1mg/kg，速效磷28.8 mg/kg，速效鉀221.2 mg/kg，pH值6.19。地勢平坦，多年老稻田。

1.2 試驗材料

試驗設備為人工氣候箱（室）；參試品種（系）為空育131、龍粳20、墾粳1號、墾稻17、龍育03-1804。

1.3 試驗方法

1.3.1 芽期耐冷性。芽期耐冷性是幼芽細胞維持生活的能力，從外觀上表現(xiàn)為幼芽誘發(fā)綠苗的能力。據(jù)報道，芽期耐冷性與孕穗期和開花期耐冷性有著密切的相關性，因此芽期耐冷性普遍應用于稻種資源的耐冷性鑒定。水稻芽期和苗期耐冷性分級標準見表1。

芽期耐冷性的鑒定方法：將供試種子置于恒溫箱內(nèi)，45～50℃下處理48ｈ，使種子充分干燥，以打破休眠。每份材料挑選50粒飽滿種子，用5% H2O2消毒5min后，置于墊濾紙的培養(yǎng)皿上浸種24h后，在35℃的恒溫箱內(nèi)催芽。將芽長催至5ｍｍ左右取出來放入固定溫度5℃的人工氣候箱內(nèi)處理10d。然后將培養(yǎng)皿置于溫度高于20℃、有陽光的室內(nèi)環(huán)境，使稻芽恢復正常生長。7～10d后，調(diào)查成活苗數(shù)，并計算成苗率，以成苗率作為芽期耐冷性的評價指標，進行分級評價[1，3，4]。成苗率（%）=（成活苗數(shù)/出芽總粒數(shù)）×100。

1.3.2 幼苗期耐冷性。幼苗期耐冷性是高緯度及高海拔地區(qū)水稻育種中應重視的耐冷性狀。鑒定方法：將常溫下生長的2.1~2.5葉齡秧苗放置在12～13℃的3cm深冷水池處理10d，在自然條件下放置7d，調(diào)查幼苗的葉赤枯度，以葉赤枯度作為幼苗期耐冷性指標[1]。

1.3.3 孕穗期耐冷性。水稻孕穗期耐冷性是小孢子形成初期或花粉母細胞減數(shù)分裂期等水稻生長發(fā)育對低溫的反應最敏感時期所擁有的耐冷性。鑒定方法如下：短期低溫處理[1]：在減數(shù)分裂期前后，用17℃冷水處理10d。根據(jù)水稻空殼率和特定穎花結(jié)實率[2]的多少來判斷。

2 結(jié)果與分析

2.1 芽期和苗期耐冷性

從表2可看出，芽期耐冷性從強到弱依次是龍粳20、空育131、墾粳1號、龍育03-1804、墾稻17；各品種（系）成苗率較低，可能與低溫處理時間較長有關。從耐冷級別看，各品種間沒有區(qū)別都是7級，耐冷差異不顯著。

各品種（系）苗期耐冷性有明顯區(qū)別，空育131耐冷性表現(xiàn)突出。苗期耐冷順序是空育131>墾稻17>龍粳20號>龍育03-1804>墾粳1號。

2.2 孕穗期耐冷性

從表3可看出，水稻受低溫脅迫，株高明顯降低，與品種介紹株高有明顯差異，穗長沒有明顯差異。從穗抽出度看，各品種（系）耐冷順序是龍粳20號>空育131>墾稻17>龍育03-1804>墾粳1號。從單株結(jié)實率看，各品種（系）耐冷順序是龍粳20號>空育131>墾稻17>墾粳1號>龍育03-1804。從特定穎花結(jié)實率看，各品種（系）耐冷順序是墾粳1號>龍粳20號>空育131>墾稻17、龍育03-1804。從穗抽出度、單株結(jié)實率和特定穎花結(jié)實率3個耐冷指標總體分析可看出，龍粳20和空育131孕穗期耐冷性較強，其他3個品種（系）差別不明顯。

3 結(jié)論與討論

（1）通過對各品種芽期、苗期和孕穗期3個時期耐冷性鑒定可看出，空育131和龍粳20總體耐冷性較強，墾粳1號、墾稻17和龍育03-1804耐冷性差異不明顯。

（2）從調(diào)查結(jié)果可看出，單株結(jié)實率、穗抽出度和特定穎花結(jié)實率都可以作為孕穗期耐冷性鑒定指標，但要以單株結(jié)實率為主，其他2個指標為輔。

（3）利用人工氣候箱進行低溫處理進行水稻耐冷性鑒定，環(huán)境因素可以人為調(diào)控，操作方便，是一種很好的室內(nèi)耐冷性鑒定方法。

（4）芽期耐冷性鑒定時，用5% H2O2對種子消毒5min后，在培養(yǎng)過程中還出現(xiàn)部分種子發(fā)霉現(xiàn)象，建議在浸種過程中加入適量施保克等殺菌藥劑，進行全面殺菌；另外，各品種因穎殼厚度等自身特點不同，催芽過程中，各品種破胸所需時間不同，所以應當經(jīng)常觀察，當芽長和根長達到標準時要及時進行低溫處理。

4 參考文獻

[1] 韓元植，張三元.水稻耐冷性鑒定評價方法[J].植物遺傳資源學報，2004，5（1）：75-80.

[2] 徐福榮，余騰瓊，平紅梅，等.水稻特定穎花結(jié)實率作為孕穗開花期耐冷性鑒定指標[J].中國水稻科學，2005，19（5）：411-416.

[3] 李太貴.在低溫下篩選水稻不同生長期耐寒品種的室內(nèi)方法[J].國外農(nóng)業(yè)科技，1981（4）：18-21.

[4] 應存山.中國稻種資源[M].北京：中國農(nóng)業(yè)科技出版社，1993.