馬　欣

“三聚氰胺牛奶案”發(fā)生，國外媒體對中國食品安全問題一片質(zhì)疑，但就在這樣的背景下，李美嬌在廣州有機(jī)蔬菜基地種植的紫蘇，被遠(yuǎn)道而來的韓國客商一口氣買走20噸，他們開出的價(jià)格高達(dá)每千克110元。這在當(dāng)?shù)匾鸩恍〉霓Z動(dòng)。韓國對各種農(nóng)產(chǎn)品的環(huán)保指標(biāo)要求相當(dāng)苛刻，這位海歸女孩種出的生態(tài)蔬菜，卻大受對方青睞。

“陽臺(tái)園藝”舒緩壓力

為了排遣心中的壓力，工作之余，李美嬌在一位法國女同事的引導(dǎo)下迷上了養(yǎng)花種菜。她住的是一座老式公寓，房子不大但有一個(gè)陽光充足的陽臺(tái)，她就讓人背上來一些肥沃的黑土，在10平方米的小空間里擺上數(shù)個(gè)花盆，種上了蔬菜和花卉。很快，稚嫩的小芽破土而出，然后一點(diǎn)點(diǎn)長大長高，吐出了綠油油的葉子。欣賞著這美麗的小風(fēng)景，嗅著帶有泥土氣息的花香，真是賞心悅目，李美嬌感到一天的勞累減輕了很多。

夏天來臨時(shí)，綠油油的青菜長勢喜人，小辣椒一簇一簇掛滿了枝頭。有時(shí)候正炒著菜，突然發(fā)現(xiàn)家里沒辣椒了，她就會(huì)去陽臺(tái)摘幾個(gè)朝天椒，順手丟進(jìn)鍋里。因?yàn)樾迈r，那味道真是美極了!

后來，李美嬌又從朋友處得知，日本有不少專為家庭園藝提供新奇的蔬菜種類，像佛手南瓜、玻璃奶油生菜等。她托人在東京一家種子公司購買了20多個(gè)適宜陽臺(tái)種植的新蔬菜品種來試種，還把每天的心得寫在網(wǎng)上。女孩從跟帖中發(fā)現(xiàn)，原來還有這么多人和自己一樣喜歡陽臺(tái)園藝。不少人還向她打聽從哪里可以買到那些可愛蔬菜的種子。李美嬌忽然想到，自己何不在網(wǎng)上開家小店，專門出售各種新奇蔬菜種子。

接著她又通過一位懂日文的校友幫助，在一些日本花卉網(wǎng)站進(jìn)行考察，組織貨源。貨到廣州，果然十分搶手。

當(dāng)上“時(shí)尚菜農(nóng)”

盡管陽臺(tái)上能種出不少東西，但要實(shí)現(xiàn)自給自足顯然不現(xiàn)實(shí)。有一次李美嬌從外面買回一捆菠菜，在清洗時(shí)聞到一種可疑的氣味，像是一種殺蟲劑。

想到這些影響人們健康的“隱形殺手”，李美嬌一下子覺得很沮喪：在巴掌大的“陽臺(tái)菜園”里玩有什么勁。在法國留學(xué)時(shí)，她就發(fā)現(xiàn)不用化肥、農(nóng)藥和催熟劑的生態(tài)蔬菜，盡管價(jià)格貴得驚人，但還是很受人喜愛。即使是采取最簡單的烹調(diào)方式，隨意蒸熟，或拌成沙拉，加上少許鹽，也會(huì)美味可口。她想，“還不如索性在鄉(xiāng)下租些地專門種植有機(jī)蔬菜，讓大家都能享受到蔬菜甜絲絲的味道?！?/p>

2005年初，李美嬌做出了一個(gè)令同事大吃一驚的舉動(dòng)：辭去月薪上萬元的工作，在花都區(qū)租下200多畝土地，雇人專門種植有機(jī)蔬菜。

不久。當(dāng)?shù)剞r(nóng)民驚奇地發(fā)現(xiàn)，這個(gè)從國外回來的漂亮女孩對搞種植一點(diǎn)都不外行。她的地簡直不是種出來的，而是繡出來的。菜地被精耕細(xì)作，合理規(guī)劃。她帶領(lǐng)工人鏟土做埂圍成一塊塊的畦田，每一畦都種著不同的蔬菜：拳頭大的日本迷你南瓜，顏色鮮艷的法國藍(lán)莓和小葉歐芹，還有美國芫荽、荷蘭水田芥等等。

與當(dāng)?shù)夭宿r(nóng)做法不同的是。李美嬌種菜施用的肥料都是發(fā)酵后的雞糞、豬糞和草木灰等，不用任何化肥。都說蔬菜愛生蟲，根本離不開農(nóng)藥，女孩卻另有高招：“用煙絲及辣椒等泡水或者將大蒜搗碎了泡水，裝在噴霧器里往葉子上噴，天然又管用，比農(nóng)藥好百倍!”

從2005年6月開始，李美嬌的生態(tài)蔬菜開始進(jìn)入廣州家樂福、華聯(lián)等超市。盡管價(jià)格是普通蔬菜的幾倍，但因綠色環(huán)保，再加上從國外引進(jìn)的一些新奇品種人們很少見過，所以，這些蔬菜一上市就供不應(yīng)求。

紫蘇葉賣火韓國

2006年10月，李美嬌和男友一起到韓國旅游時(shí)，發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)厝藢ψ咸K情有獨(dú)鐘，而且其價(jià)格高達(dá)180元／千克。李美嬌在首爾一家料理館吃飯時(shí)，向老板打聽紫蘇葉的市場情況，對方不假思索地說，搶手極了，因本國供應(yīng)嚴(yán)重不足，還要花大價(jià)錢從國外進(jìn)口。李美嬌敏感地意識(shí)到，這將是一次讓事業(yè)騰飛的好機(jī)會(huì)。

接著，李美嬌又和首爾的幾位蔬菜經(jīng)銷商聯(lián)系，對方對她在中國大規(guī)模種植生態(tài)紫蘇的想法很感興趣，并表示愿意向她提供最優(yōu)良的新品種，建立長期合作關(guān)系。

經(jīng)過一番奔波，2007年初，一個(gè)占地1000多畝的生態(tài)紫蘇種植基地初步建成。

原以為她手下有不少員工都是從農(nóng)校畢業(yè)的，種植耐旱、抗病力很強(qiáng)的紫蘇應(yīng)該沒什么技術(shù)問題，但沒想到這種洋玩意因水土不服，種下不到一個(gè)月就給小李來了個(gè)下馬威。當(dāng)時(shí)，紫蘇開始大面積開花，李美嬌心里清楚，種紫蘇就是靠葉子賺錢，一旦開花，葉子就停止生長，自己上百萬的投資就會(huì)血本無歸。想到這些，女孩嚇出了一身冷汗，趕忙向首爾的蔬菜經(jīng)銷商求救。對方得知情況后，馬上帶領(lǐng)專家趕了過來。原來紫蘇過早開花是氣候差異原因造成的，只要采取點(diǎn)小措施就可以解決。她按照韓國專家教的辦法去做，紫蘇果然不再開花，葉片也很快長了起來。

技術(shù)問題得到了解決，當(dāng)年，李美嬌將收獲的紫蘇葉出口到韓國就凈賺200多萬元。令她自豪的是，盡管韓國制定的多項(xiàng)環(huán)保技術(shù)指標(biāo)近乎苛刻，但她生產(chǎn)的有機(jī)蔬菜卻一路暢通無阻。

馬欣