徐昌才

杜甫評價李白“敏捷詩千首，飄零酒一杯”，把李白的江海詩潮與狂歌痛飲相提并論。是一杯又一杯的縱情豪飲讓詩人文思泉涌，落筆成章；也是一首又一首的不朽詩篇讓美酒飄香四溢，萬古流芳。時至今日，我們捧讀唐詩，還能從字里行間感受得到那種美酒人唇、沁人心脾、嘴角生津、齒頰留香的韻味，那是一種怎樣令人向往的境界啊!

李白是詩仙，也是酒仙，他的文采華章捧紅了多少酒樓店鋪、美酒佳釀，也許他不記得，但是我們卻記得很清楚。晚年的李白，生活比較凄涼，寄住在安徽當涂縣一個名叫李陽冰的族叔家里，叔叔是縣令，吃穿用度都夠李白花銷了，只是李白習慣了自由自在、無拘無束的生活，常常一個人出去走走，借飲酒抒發(fā)自己的憤懣和失意之情。一天，他路過長江邊上一家不起眼的酒樓時，突然被里面的一位老翁拉住，老人對他作揖打拱，連呼“恩公”，李白卻怎么也想不起這位老人是誰。急急還禮完畢才知道，老翁姓紀，十年前，李白在幽州時，曾經(jīng)射殺過一只老虎，救了紀家父子性命。后來他父子二人飄零到了這里，開了個小小酒樓為生，一邊賣酒，一邊打聽恩人的下落，沒想到在此相遇。

紀家父子熱情地把李白拉進店里，拿出店中珍藏多年的好酒來招待李白，李白十分感動，又因為他鄉(xiāng)遇故人，李白心里也格外高興。于是，他高興地和紀家父子對飲，一杯一杯又一杯，痛痛快快喝到醉。當他醉眼蒙眬、搖出門外時，李白被眼前的景象驚呆了：山高水深，滾滾長江水被天門山絕壁阻斷之后，折向而流。一條小船隱隱而來，從船上看兩岸青山，一定是天門兩山撲進眼簾，顯現(xiàn)出愈來愈清晰的身姿了。李白想象那船上的觀感，一定會感到夾江對峙的天門山，似乎正迎面奔向自己，詩人感到一種久違的新鮮和驚喜。他滿懷激情，回到酒樓，揮筆寫下了《望天門山》這首七絕：“天門中斷楚江開，碧水東流至此回。兩岸青山相對出，孤帆一片日邊來?！奔o翁把李白的詩貼在墻上，并給酒樓取了一個名字“太白酒樓”，還逢人便講，李白是喝了他的酒才寫出這么好的詩來的。這樣一傳十，十傳百，酒店的生意日漸火暴，紀翁的家酒也名揚天下。李白一首詩捧紅了紀氏美酒，改變了一個家庭的境遇，真神!

無獨有偶，安徽宣城也有一位姓紀的釀酒師傅，與李白交情很深，這位紀翁去世以后，李白萬分悲痛，飽蘸深情，寫下了一首悼念紀師傅的詩歌《哭宣城善釀紀叟》：“紀叟黃泉里，還應(yīng)釀老春。夜臺無李白，沽酒與何人?”詩人癡情設(shè)想這位釀酒老人死后的生活。既然生前他能為我李白釀出老春名酒，那么，如今在黃泉之下，還會施展他的拿手絕招，繼續(xù)釀造香醇的美酒吧?？墒窃娙擞稚钊胍粚酉耄杭o師傅縱然在黃泉里仍操舊業(yè)，但生死殊途，我李白又如何能喝到他釀的酒呢?想到這里，詩人更為悲切，于是他故作癡語地問道：“老師傅呀，你已經(jīng)到了漫漫長夜般的幽冥世界，而我李白還活在世上，你釀了老春好酒，又將賣給誰呢?”李白的癡情呆想，展示出一段真摯的友情，動人肺腑，李白的長歌當哭，譜寫了一曲絕世樂章，讓老春酒香飄天下，千古揚名!

李白的《客中作》更是不折不扣地為山東棗莊的郁金香美酒作了一次極好的廣告宣傳：“蘭陵美酒郁金香，玉碗蠱來琥珀光。但使主人能醉客，不知何處是他鄉(xiāng)?！庇艚鹣忝谰铺F了，名貴到什么程度呢?首先是蘭陵(今山東棗莊)第一，天下無雙，只能用玉碗端盛，閃爍琥珀光澤，芳香撲鼻，金光燦燦，幾乎讓人急不可待而垂涎三尺。其次，它能讓才華橫溢、酒力高強的大詩人李白酩酊大醉，不辨東西，以至于樂不思蜀，忘記故鄉(xiāng)。李白的故鄉(xiāng)在哪里?哪里有美酒哪里就是他的故鄉(xiāng)。天下男兒，四海為家，只要有美酒相伴，他鄉(xiāng)故鄉(xiāng)又有什么區(qū)別呢?可見蘭陵美酒郁金香對李白該具有多么大的吸引力，今天郁金香揚名四海，絕對不可抹煞李白的功勞。

杜牧的名篇《清明》讓杏花村酒家喻戶曉，馳名中外?！扒迕鲿r節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂。借問酒家何處有，牧童遙指杏花村?！边@首詩簡直就是一幅有情有意、有聲有色的廣告。清明時節(jié)，桃紅柳綠，細雨紛紛，行人卻心事凄迷，匆匆趕路。孤獨、寂寞、傷感、憂愁，充斥他的心間。他多么想找到一個小酒店，一來歇歇腳，二來小飲兩杯，解解料峭中的春寒，暖暖被雨淋濕的衣服；最要緊的是借酒澆愁，安頓一顆漂泊而痛楚的心。于是，他向人打聽酒家何處有，牧童隨手一指，說道：“您順著我的手指兒瞧!前面不遠處不就是杏花村酒家嗎?”答話帶行動，“音樂”帶“畫面”，隆重推出“杏花村”，讓人眼睛一亮，心頭一喜：快，喝酒去!一顆疲憊的心暫時安頓下來，一份憔悴的情暫時平和下來，杏花村酒就有這樣奪人魂魄的魅力。讀到這首詩，人們常常會聯(lián)想到今天山西臨汾出產(chǎn)的汾酒，汾酒名聲響亮，看來與杜牧這首極富人情味的廣告詩不無關(guān)系吧。

少年王維走馬揚鞭，行俠仗義，多有狂歌豪飲之作，他的一首《少年行》可以說也是一首揮灑青春豪情、歌詠美酒人生的篇章。“新豐美酒斗十千，成陽游俠多少年。相逢意氣為君飲，系馬高樓垂柳邊?！狈比A熱鬧的街市，名貴富麗的酒樓，碧綠拂地的垂柳，膘肥體壯的駿馬，構(gòu)成了一處風光旖旎、氣氛熱烈的典型環(huán)境。其間可見一群游俠少年，縱情高歌，開懷暢飲。喝的是新豐美酒，價值連城，酒中之冠；歌的是青春意氣，瀟灑風流，人中之杰。酒壯少年氣，人飲美酒香。這群咸陽游俠，用他們的生命熱情，用他們的豪放不羈，譜寫了一曲昂揚樂觀的青春之歌，新豐美酒也借此得以揚名天下。

和王維的少年風流不一樣，王翰的《涼州詞》卻表現(xiàn)了一種大唐將士慷慨激昂的沙場風流，同時也是中國詩歌史上最早為葡萄酒作廣告的佳作。“蒲(葡)萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。醉臥沙場君莫笑，古來征戰(zhàn)幾人回?！睉?zhàn)士們耳聞急管繁弦，歡聲陣陣，高舉夜光酒杯，開懷痛飲。你斟我酌，你歌我叫，全場歡呼，掌聲雷動，頻頻勸飲，大醉方休。也許有人不勝酒力，想放下酒杯吧，這時座中便有人高叫：怕什么，醉就醉吧，就是醉臥沙場，也請諸位莫笑話，“古來征戰(zhàn)幾人回”呢?我們不是早已將生死置之度外了嗎?透過熱烈歡快的畫面，我們看到了大唐將士舍身為國、視死如歸的大無畏精神。他們?yōu)榱藝?，為了人民，不畏?zhàn)爭的殘酷和死亡，不念離家的悲傷和痛苦，用生命和豪情來描繪戰(zhàn)斗之花，用血性和智慧來譜寫壯麗人生。壯哉，大唐將士!葡萄美酒也因這群生龍活虎、充滿血性的英雄男兒而留名千古!

另外，晚唐詩人韋莊的名篇《與東吳生相遇》也為今天湖南邵陽名酒“開口笑”作了一次免費廣告。“十年身事各如萍，白首相逢淚滿纓。老去不知花有態(tài)，亂來唯覺酒多情。貧疑陋巷春偏少，貴想豪家月最明。且對一尊開口笑，未表應(yīng)見泰階平。”人生苦短，亂世顛沛，華年蹉跎；世道不公，沉淪下僚，懷才不遇。千愁萬苦，涌集心頭，還是開口一杯“開口笑”吧，一醉解千愁，一笑化萬憂!杜甫的《飲中八仙歌》則寫盡了風流名士的種種醉態(tài)，活現(xiàn)人間美酒的無限魅力。今天有人以“醉八仙”注冊名酒商標，當然是借助杜甫這首千古名篇，也是想沾八仙的酒光而讓“醉八仙”萬口傳頌吧。