朱曉敏

[摘 要]盡管全球經(jīng)濟形勢不容樂觀，金融危機的影響仍在蔓延，但一些經(jīng)濟型酒店卻在加快擴張的速度。經(jīng)濟型酒店除了能覆蓋一部分商務客流，還擁有規(guī)模巨大的普通消費客流。由于中國地域遼闊，國內(nèi)市場龐大，所以經(jīng)濟型酒店相對壓力會小一些。金融危機還給經(jīng)濟型酒店帶來了新的客源，這些對經(jīng)濟型酒店來說都是難得的發(fā)展機遇。只要經(jīng)濟型酒店從自身發(fā)展著手，發(fā)揮自己的特色，以鮮明的賣點去培育市場，增加個性化服務，抓住機遇，迎接挑戰(zhàn)，經(jīng)濟型酒店就會有更大的發(fā)展空間。

[關鍵詞]金融危機 經(jīng)濟型酒店 客流量 發(fā)展機遇

金融危機還給經(jīng)濟型酒店帶來了新的客源。以前一些大公司都會選擇入住五星級酒店，現(xiàn)在，不少企業(yè)都縮減了差旅開支，放棄五星級酒店，啟用經(jīng)濟型酒店，這對經(jīng)濟型酒店來說是一個難得的發(fā)展機遇。

一、金融危機意外帶火經(jīng)濟型酒店

全球金融危機呼嘯而來，但對中國的經(jīng)濟型酒店來說，卻并沒有想象中那么冷。雖受整體經(jīng)濟放緩的影響，但相對高價酒店而言，一些經(jīng)濟型酒店的依然保持了9成以上的出租率，印證了“土豆效應”的存在。“土豆效應”最早由英國統(tǒng)計學家羅伯特·吉芬發(fā)現(xiàn)，1845年愛爾蘭發(fā)生災荒，土豆價格上升，但土豆需求量反而增加了。這一現(xiàn)象在當時被稱為“吉芬難題”，也稱“土豆效應”。它是指經(jīng)濟蕭條時，民眾舍棄高端產(chǎn)品的消費，轉(zhuǎn)向購買中、低端產(chǎn)品，并導致后者的需求上升，進而推高其價格和銷售量。

受到金融危機影響，不少公司紛紛將出差開支縮減以節(jié)省公司運營成本。在這種情況下，一些高星級酒店被首當其沖地排除在商務客行程中，許多公司高管住進經(jīng)濟型酒店。中國飯店協(xié)會日前對北京、上海、廣州、杭州、西安、沈陽等全國各大區(qū)域中心城市的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，全國星級酒店在客源市場上，表現(xiàn)出旅游消費和高端商務消費明顯減少的特點。 不過，不納入官方統(tǒng)計數(shù)據(jù)的經(jīng)濟型酒店，卻在金融危機的風浪中依然堅強地佇立著，甚至，金融危機還給他們帶來了意想不到的局面。

漢庭連鎖酒店的相關人士表示，2009年春節(jié)黃金周，其全國酒店的平均入住率達到90%，而旅游勝地杭州的入住率更是達到100%。情人節(jié)時租房的出租率也達到了120%，而普通客房的入住率也達到了100%。同樣也是經(jīng)濟型酒店的如家快捷經(jīng)營情況也不錯。散客少的時候，商務客人多，商務客人少了，散客也就多了。金融危機給經(jīng)濟型酒店帶來了新的客源。星級酒店入住率下降了， 經(jīng)濟型酒店卻大幅提高。漢庭的工作人員透露，今年，他們就和不少大公司新簽了合作協(xié)議。

二、經(jīng)濟型酒店抓住機遇加速擴張

數(shù)據(jù)顯示，自2008年5月以來，中國旅游業(yè)的交易量逐月下降，高星級酒店出租率也連月下滑。不過，經(jīng)濟型酒店的“溫度”卻有所不同。

漢庭旗下大部分酒店仍保持了95％以上的高出租率，北京、上海等主要商務城市的酒店出租率甚至接近100％。在兩地位于CBD集中地區(qū)的門店，常常集中了一些來自五百強企業(yè)的客人。問及原因，多數(shù)表示都是公司出于開源節(jié)流縮減差旅費用所致。

2008年12月，法國雅高酒店集團旗下的經(jīng)濟型酒店品牌宜必思宣布，其全球第800家酒店正式落戶上海。這家分店的開張意味著宜必思酒店加快在中國市場的擴張。據(jù)亞洲區(qū)宜必思酒店首席副總裁齊達威介紹，宜必思2004年進入中國市場，其首家酒店落戶于天津。按照其規(guī)劃，到2010年將在中國37個城市相繼開新店，屆時其在中國將擁有75家酒店。據(jù)介紹，這75家酒店，2／3將分布在中國的二、三線城市。

在全球經(jīng)濟形勢低迷的現(xiàn)狀下，酒店業(yè)會向中低端發(fā)展，這正是經(jīng)濟型酒店發(fā)展的機會。在中國，2007年曾有一項調(diào)查發(fā)現(xiàn)，經(jīng)濟型酒店的入住率達到82%，但酒店價格并沒有因為經(jīng)濟型酒店的增加而下跌。齊達威承認金融危機對旅游業(yè)、酒店業(yè)會有一定影響，但對中國市場影響不如歐美嚴重。中國政府出臺的拉動內(nèi)需的種種措施更讓齊達威覺得需要更加重視在中國的發(fā)展。

不僅宜必思開始發(fā)力擴張，目前，已在國內(nèi)贏得相當知名度的各個經(jīng)濟型酒店品牌也在加快開店速度。據(jù)了解，如家2008年全年新開200家店，2009年將計劃再開160家分店；7天連鎖2008年已經(jīng)新開了130家分店，2009年還將繼續(xù)新開150~180家分店；錦江之星則宣布到2010年其門店將從現(xiàn)在的350家增加到600家。

三、如家酒店集團式發(fā)展戰(zhàn)略應對金融危機

金融風暴下，經(jīng)濟型酒店不能幸免，但與此同時，亦有機遇。2008年12月4日，如家酒店連鎖正式更名為如家酒店集團，宣布今后將實施多品牌戰(zhàn)略，并推出新品牌和頤酒店。與此前定位于“經(jīng)濟型”不同，和頤酒店是定位于中高端商務的品牌酒店。

如家酒店集團CEO孫堅表示，和頤品牌是如家集團延展利潤空間的一次積極嘗試，盡管和頤酒店與如家快捷定位不同，但如家希望將此前的經(jīng)驗復制到和頤品牌上。2009年，如家將采取更加穩(wěn)健、謹慎的策略進行內(nèi)部完善，一旦經(jīng)濟好轉(zhuǎn)，在省會以上的城市都會開建和頤酒店。孫堅表示，之所以進入中高端商務酒店領域，是看到三星級以上、四星級以下的酒店面臨無規(guī)模、無品牌的局面，希望利用和頤酒店來彌補這個空白。在此時逆勢建設中高端商務型酒店，面臨的現(xiàn)實問題是，星級酒店普遍入住率下降，如家又如何保證和頤酒店的客源? 對此，孫堅表示，如家擁有120萬會員，其中一部分已成為符合和頤酒店定位的目標人群；且如家上市后，由于國外游客擔心如家20美元左右的房費不能保證入住質(zhì)量，還未曾開辟境外客源，和頤酒店的定價為600-900元左右，符合這一水準。

隨著經(jīng)濟型酒店競爭的升溫，越來越多的酒店向細分市場進軍。漢庭酒店集團推出百元以下的漢庭客棧，形成漢庭快捷、漢庭酒店、漢庭客棧三個細分品牌；格林豪泰也已擁有格林豪泰商務連鎖酒店、酒店式公寓、貝殼酒店和格林聯(lián)盟等四大產(chǎn)品；而錦江之星也即將推出研發(fā)已久的百元酒店產(chǎn)品。

盡管我國不可避免地受到了全球金融危機的影響，但我國經(jīng)濟的發(fā)展態(tài)勢是好的，尤其在全球金融危機的背景下，很難找到像我國這么好的投資環(huán)境。在任何時候，機會都是相對的。經(jīng)濟景氣的時候如此，不景氣的時候也是如此。我國市場很大，加上國家4萬億元拉動內(nèi)需方案中也涉及旅游業(yè)，所以在整體經(jīng)濟形勢不如以前的情況下，我國酒店業(yè)依然有發(fā)展的機會。

要想謀求生存，就必須從自身發(fā)展著手。經(jīng)濟型酒店必須要有自己的特色，各酒店應該以鮮明的賣點去培育市場，增加個性化服務，比如在餐飲，旅游上做文章。經(jīng)濟型酒店應該以如家為榜樣，采取更加穩(wěn)健、謹慎的策略，保持具有競爭力的發(fā)展速度，把‘練內(nèi)功作為一個主要的工作，對產(chǎn)品、服務、管理系統(tǒng)進行質(zhì)量升級。抓住機遇，迎接挑戰(zhàn)，經(jīng)濟型酒店將會有更大的發(fā)展空間。

參考文獻

[1]邊曉丹，星級酒店入住率下降了，經(jīng)濟型酒店卻大幅提高，焦點房地產(chǎn)網(wǎng)house，focus，cn2009年2月17日，杭州日報

[2]屠明星，如家變陣定位中端，孫堅詳解集團式發(fā)展戰(zhàn)略，焦點房地產(chǎn)網(wǎng)house.focus.cn.2008年12月9日21世紀經(jīng)濟報道

[3]金融危機意外帶火經(jīng)濟型酒店，新聞晨報，2008年12月28日