本報(bào)駐美國特約記者 陸 樂

本周開始，美國媒體將充滿著咖啡和硝煙混合的味道。麥當(dāng)勞、星巴克同時推出全國性廣告，為了爭奪顧客，展開新一輪的短兵相接。

據(jù)《洛杉磯時報(bào)》5日報(bào)道，從當(dāng)天開始，麥當(dāng)勞在電視、廣播電臺和報(bào)紙上推出一系列廣告，力推它的咖啡新系列“McCafe”，主打有摩卡、熱可可、拿鐵與卡布其諾等通常被認(rèn)為較時髦的咖啡品種。在麥當(dāng)勞的電視廣告上，這個系列的咖啡被包裝為在經(jīng)濟(jì)衰退的當(dāng)下，普通消費(fèi)者也可以享受的平價(jià)咖啡，可以“點(diǎn)亮平凡的一天”。比如，廣告中的一名工薪族女子在焦急地等公車，身旁的男子手中拿著麥當(dāng)勞摩卡咖啡，臉上堆滿笑容。廣告畫外音說：“麥當(dāng)勞咖啡可以讓你每天保持好心情?！?/p>

麥當(dāng)勞近期在全球市場推出多項(xiàng)營銷新舉措，在中國市場推出了優(yōu)惠促銷活動，還著力在咖啡業(yè)務(wù)上謀求發(fā)展。《洛杉磯時報(bào)》稱，據(jù)估計(jì)，麥當(dāng)勞為此投入了1億美元來做咖啡促銷，是自上世紀(jì)七十年代以來最大的行銷攻勢。

《芝加哥論壇報(bào)》5日稱，據(jù)統(tǒng)計(jì)，每天有1.1億美國人喝掉3億杯咖啡。因此，麥當(dāng)勞一直在覬覦咖啡市場，力圖使之成為新的利潤增長點(diǎn)。自2006年開始，麥當(dāng)勞開始逐步試探進(jìn)入咖啡市場。現(xiàn)在，它在全美的餐廳有70％出售咖啡。它的全國市場總監(jiān)戈登說：“我們正在建立‘McCafe品牌。”

據(jù)《華爾街日報(bào)》4日報(bào)道，盡管今年第一季度麥當(dāng)勞的營業(yè)收入下挫了4%，但麥當(dāng)勞的咖啡業(yè)務(wù)并沒有受到影響。麥當(dāng)勞推出系列咖啡的賣點(diǎn)是便宜。比如，同樣容量的咖啡，麥當(dāng)勞銷價(jià)通常在2.29至3.29美元之間，而星巴克的摩卡咖啡12 盎司每杯要價(jià)3.1美元，20盎司則賣3.95美元。去年，麥當(dāng)勞曾經(jīng)在星巴克的西雅圖總部旁邊打出大廣告牌：“ 四美元是愚蠢的”，并把星巴克的部分字母嵌在其中，諷刺它的高價(jià)。

為了反擊麥當(dāng)勞的“平價(jià)咖啡”攻勢、留住囊中羞澀的顧客，從上周日開始，星巴克在《紐約時報(bào)》等各大報(bào)刊登廣告，強(qiáng)調(diào)它的咖啡品質(zhì)。廣告中說：“如果您的咖啡不夠完美，我們會重做一杯；如果您的咖啡還是不完美，請確定您走進(jìn)的餐廳是星巴克?！?據(jù)《華爾街日報(bào)》報(bào)道，星巴克還計(jì)劃通過擁有150萬參與者的社交網(wǎng)站和14萬追隨者的微型博客來直接與消費(fèi)者溝通，提高星巴克咖啡的品牌認(rèn)知度。星巴克的一位高層人士說，星巴克只買品質(zhì)最佳的咖啡豆，并且利用各種方法確保飲料品質(zhì)，“我們不希望大眾誤以為所有的咖啡都一樣，因?yàn)槭聦?shí)并非如此”。該人士同時稱，星巴克并不擔(dān)心麥當(dāng)勞會將顧客拉走，顧客們并不是要拋棄星巴克，只是在經(jīng)濟(jì)蕭條的當(dāng)下，他們前來光顧的次數(shù)少了而已?！?/p>