緩控釋肥使超級雜交水稻增產(chǎn)12％以上——袁隆平院士領(lǐng)銜的一項試驗示范結(jié)果表明

“緩控釋肥在中稻上增產(chǎn)效果明顯，在等氮量條件下，增產(chǎn)幅度在12％～15％左右，在減少30％氮用量條件下仍能保持穩(wěn)產(chǎn)或取得10％左右的增產(chǎn)效果”。這是2月21日在湖南長沙國家雜交水稻工程技術(shù)研究中心舉行的“超級雜交稻節(jié)氮栽培與金正大緩控釋肥應(yīng)用研究及示范總結(jié)會”上傳出的消息。會上，雜交水稻之父、中國工程院院士袁隆平指出：開發(fā)利用緩釋肥技術(shù)對促進(jìn)雜交水稻高產(chǎn)、高效和環(huán)境友好意義重大。

據(jù)介紹，2008年5月23日，國家雜交水稻工程技術(shù)研究中心與山東金正大集團(tuán)簽署了一項戰(zhàn)略合作協(xié)議，用約5年時間，研究推廣“良種＋良肥”的配套方案，實現(xiàn)超級雜交水稻與先進(jìn)的緩控釋肥料的完美結(jié)合，保障超級雜交稻“種三產(chǎn)四”豐產(chǎn)工程順利實施。

協(xié)議簽署后，袁隆平院士領(lǐng)銜的專家團(tuán)隊聯(lián)合長江大學(xué)、湖南省水稻所等單位，在瀏陽、赫山、臨澧、漢壽、醴陵、隆回和江漢平原等地，廣泛開展了緩控釋肥的系統(tǒng)試驗、示范研究，通過專家、企業(yè)與基地三方的協(xié)同攻關(guān)的模式，取得了較好的成果。

初步研究結(jié)果顯示：摻混緩控釋，肥在中稻上增產(chǎn)效果明顯。由于肥料對氮、鉀等養(yǎng)分的控釋作用，可確保水稻生長中后期養(yǎng)分供應(yīng)，穗粒數(shù)、實粒數(shù)，結(jié)實率均有所提高。與普通尿素相比，摻混緩控釋肥對減少氮素因田間漫流、滲漏或水層揮發(fā)等損失起到明顯作用，明顯地減輕因直播養(yǎng)分流失所造成的環(huán)境污染。

據(jù)了解，今年，專家團(tuán)隊將在原湖南、湖北核心示范基地基礎(chǔ)上，繼續(xù)拓展示范覆蓋面，在江西、廣東、廣西、浙江等省建立超級稻緩控釋肥示范點(diǎn)，并逐步推廣。

(左常睿)

五谷雜糧營養(yǎng)豐

玉米富含植物性蛋白、脂肪、糖類、纖維素、無機(jī)鹽以及多種維生素、大量的亞油酸、谷胱甘肽。谷胱甘肽氧化物含有硒，硒為保持人體健康不可或缺的元素，玉米中鎂元素也較多，它可與體內(nèi)的維生素A協(xié)同作用，阻抑癌組織發(fā)展；玉米中的木質(zhì)素可使人體免疫細(xì)胞的巨噬細(xì)胞的活性提升2至3倍，能強(qiáng)化吞噬病毒或細(xì)菌毒力的作用。

花生素有“長生果”美譽(yù)。富含優(yōu)質(zhì)蛋白，花生中的卵磷脂具有健腦、養(yǎng)腦作用?；ㄉ椭械牟此帷邹继J醇、鋅及p谷固醇等，對抑制血小板非正常凝聚、心肌梗死、腦血栓等有良效，可輔療高血脂、慢性支氣管炎?；ㄉ椭猩写嬖谪S富的維生素B1、維生素B2、葉酸、鋅、鈣、磷、鐵等。

甘薯富含大量的黏液蛋白，它為一種多糖與蛋白質(zhì)的混合物，具有維持消化道、呼吸道及關(guān)節(jié)腔滑潤的作用。黏蛋白尚具有提升機(jī)體免疫力、消減疲勞的作用。

蕎麥富含蘆丁和煙酸，蘆丁可減少動脈壁通透性而有止血效應(yīng)。煙酸可擴(kuò)張微細(xì)動脈，改善脂質(zhì)代謝，預(yù)防心腦血管疾病。

綠豆具有解暑、止渴、解毒功能?！侗静菥V目》記載：綠豆能“解金石砒霜草木一切諸毒，宜連皮生研水服”?！侗静輦湟氛J(rèn)為其能“清熱解毒、利尿、止消渴，醫(yī)瀉痢”。

小米味甘微寒，可健脾除濕，和胃安睡。小米中所含的色氨酸為谷物之冠，色氨酸可刺激腦細(xì)胞分泌有催眠作用的5-羥色胺，晚餐飲用小米粥有利入睡。

莜麥富含亞油酸。日本國學(xué)者調(diào)研認(rèn)為，亞油酸可降血壓，改善血液循環(huán)，莜麥含糖低微，適合糖尿病人當(dāng)主食。

糯米性甘溫，可補(bǔ)脾肺、止汗、安胎。主治脾肺兩虛、二便失禁、自汗、胎動不安。

粳米性甘平，可清熱除煩、和胃止渴，主治胃熱口渴、胃氣不和、利尿、消水腫。

黃豆富含大豆異黃酮，可媲美藥物性雌激素?？舍t(yī)更年期綜合征的潮熱、出汗、心煩、不安和婦科腫瘤；其植物蛋白可防治骨質(zhì)疏松癥。

紅小豆性味甘酸平，可補(bǔ)血、清熱、行水、散血消腫。

薏苡仁甘淡微寒，可健脾利濕、清熱排膿、消腫。

黑大豆性甘平，可益陰利水、養(yǎng)血除風(fēng)、消煩解毒。

黑芝麻中醫(yī)認(rèn)為，黑入腎，富含維生素E，清除自由基、抗氧化、潤腸通便、防衰老。

(袁克儉)

今年全國農(nóng)作物病蟲害偏重發(fā)生

本報訊(記者范建)農(nóng)業(yè)部2月27日組織專家會商分析，預(yù)計2009年全國農(nóng)作物重大病蟲害總體為偏重發(fā)生年，發(fā)生面積約60億畝次，比上年增加5％左右。其中，小麥條銹病，稻縱卷葉螟、稻飛虱、水稻螟蟲、草地螟、玉米螟，棉鈴蟲仍將嚴(yán)重發(fā)生，小麥赤霉病、稻瘟病、油菜菌核病有潛在流行威脅，玉米粗縮病、水稻條紋葉枯病等病毒病呈發(fā)生范圍擴(kuò)大、程度加重態(tài)勢，東亞飛蝗等在重點(diǎn)蝗區(qū)仍將出現(xiàn)高密度點(diǎn)片。

針對今年農(nóng)作物病蟲將普遍偏重發(fā)生的嚴(yán)峻形勢，農(nóng)業(yè)部早在去年底開始，就組織各地開展了冬季病蟲防控行動，加大了對重大病蟲監(jiān)測力度；從2月中旬開始，建立了發(fā)生與防控信息周報與發(fā)布制度；對于小麥條銹病等重大病蟲，加強(qiáng)了工作督導(dǎo)和技術(shù)指導(dǎo)，確保各項防控措施落到實處。隨著氣溫回升，各種病蟲防治工作將陸續(xù)進(jìn)入關(guān)鍵時期，農(nóng)業(yè)部還將分類制定并印發(fā)重大病蟲防控技術(shù)方案，召開會議進(jìn)行專門部署，指導(dǎo)各地科學(xué)、有效地開展防控工作。

大蔥外敷治療甲溝炎

取較大的大蔥一段，洗凈，長短可根據(jù)自己的手指(腳趾)長短而定。先用文火把蔥燒熟，趁熱剝開，患處撒上鹽酸小檗堿片粉末，熱蔥覆蓋，熱度以病人能忍受為度，包扎在患甲溝炎的指(趾)端，每天換藥1次。(摘自2月16日《家庭醫(yī)生報》)

鹽袋護(hù)腰預(yù)防腰痛

我是醫(yī)生，有時一天要做十幾個小時的手術(shù)，我做了幾個裝有粗鹽的小袋子，第二天要做手術(shù)，頭天晚上睡覺前，無論腰部是否有不適癥狀，都會把幾個鹽袋加熱，輪流放在腰部熱敷，每次都要熱敷半小時，由于腰部有平衡全身的作用，經(jīng)常熱敷腰部不僅可以緩解腰肌的勞損，還可以驅(qū)走白天的繁忙與勞累，讓自己很快進(jìn)入夢鄉(xiāng)。

(摘自1月5日《健康時報》作者王光榮)