合理運用高效的信息化管理系統(tǒng),是企業(yè)殺入激烈的餐飲行業(yè)的有力武器。
近年來,連鎖餐飲業(yè)的蓬勃發(fā)展引來了人們的普遍關(guān)注,但與麥當勞、肯德基等世界一流的連鎖企業(yè)相比,我國連鎖餐飲企業(yè)在銷售規(guī)模、管理方法、技術(shù)設(shè)施和企業(yè)核心競爭力方面仍存在較大差距。隨著企業(yè)規(guī)模的擴大,不斷擴充自身實力,重組與整合成為了連鎖企業(yè)們的首選之路。
“這個時候,涉及信息化建設(shè)的專業(yè)IT服務(wù)團隊就顯得尤為重要,將被越來越多的連鎖行業(yè)所重視?!睂W⒂谏唐妨魍I(yè)管理業(yè)務(wù)優(yōu)化和專業(yè)領(lǐng)域IT咨詢服務(wù)的潤百CEO 陳宗杰表示,零售行業(yè)在建設(shè)實體店的過程中,如何準時進行IT系統(tǒng)交付、如何為新門店建立一個易維護的IT環(huán)境等,都是亟需解決的棘手問題; 此外,如何提高門店管理有效性,減少管理成本,也是絕對不能忽略的重要方面。
“連鎖行業(yè)更需要量身打造的IT服務(wù)?!标愖诮苷f。
近日,在上海舉行的兩岸連鎖加盟品牌展會上,眾多準備進軍內(nèi)地市場的臺商紛至沓來,其中有40余種臺灣老字號特色風味小吃首次來滬參展。潤百作為參展商之一,向與會者介紹了企業(yè)信息化管理過程中需要注意的方面: 首先信息系統(tǒng)在分支機構(gòu)的終端模塊,必須做到簡單易用,以前靠經(jīng)驗來做的事情,取而代之的是用統(tǒng)計數(shù)字來對業(yè)務(wù)進行分析,使員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)得以提高,從而最大程度地壓縮人員培訓成本; 其次,系統(tǒng)要便于維護,能做到具有聯(lián)網(wǎng)的自動升級更新、錯誤匯報、遠程輔助功能,協(xié)助總部對各連鎖門店的銷售、庫存等信息進行控制,實現(xiàn)整個物流業(yè)務(wù)的統(tǒng)一管理。
此外,潤百還現(xiàn)場演示了VII典型客戶的操作系統(tǒng),VII以“管理創(chuàng)新、設(shè)計創(chuàng)新”為主要價值點,契合了餐飲連鎖的發(fā)展需求,集SOA架構(gòu)、組件式開發(fā)平臺、軟硬件一體機、ECR人性化界面于一體,不僅能實現(xiàn)零維護、低成本,更倡導用戶至上的人性化使用體驗。
截止到去年,潤百已在超市、餐飲、石油、便利等行業(yè)幫助各大企業(yè)架設(shè)超過兩萬余個POS終端,并為這些企業(yè)構(gòu)建了如商業(yè)智能系統(tǒng)、人工智能系統(tǒng)、流程優(yōu)化、貨品優(yōu)化管理系統(tǒng)、供應鏈管理系統(tǒng)等商業(yè)應用系統(tǒng)。