近日,網(wǎng)上關(guān)于方便面里含石蠟的消息讓很多消費者感到不安。他們因為工作的原因,幾乎天天吃方便面,擔(dān)心真有石蠟會危害自己的身體,希望權(quán)威部門能夠給出一個明確的答復(fù)。
記者上網(wǎng)搜索后發(fā)現(xiàn),網(wǎng)上關(guān)于方便面里含石蠟的說法傳得沸沸揚揚。
“一個常吃桶裝方便面的顧客被開刀檢查出胃里面有一層蠟?zāi)?,?jù)說是因為裝方便面的紙桶里有一層蠟,吃多了在體內(nèi)沉積?!?而升級版說的更厲害,說“方便面每根面條上都噴有一層蠟,所以吃之前應(yīng)該先用開水燙一道把水倒掉,否則也會在胃里沉積?!?/p>
記者電話聯(lián)系了多個品牌的方便面生產(chǎn)廠家,他們對此事幾乎都是三緘其口,只用一句話來回答,“我們的方便面嚴(yán)格按照國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn),檢驗全部合格,方便面里添加石蠟是絕對不可能的?!?/p>
方便面里真的含有石蠟嗎?云南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院一名專家說,幾年前,確實有一些廠家為了促銷,在粉絲里添加石蠟后,不僅增加了粉絲的韌性,還讓粉絲的色澤更加透亮,后此事受到了質(zhì)檢部門的嚴(yán)查嚴(yán)處。該專家介紹,在食品工業(yè)里,有專用的可食用石蠟。石蠟可以作為食品加工過程中的助劑,但作為助劑的石蠟在相應(yīng)的加工程序結(jié)束后,必須予以去除。國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,被允許作為方便面添加劑的有田箐膠、辣椒紅、姜黃、紅花黃、甘草抗氧物、茶多酚等24種成分,但石蠟不能添加到方便面里。目前,質(zhì)檢部門還沒有接到消費者關(guān)于這方面的投訴,也沒有收到顧客、廠家或商家將方便面送到質(zhì)檢部門,要求進行石蠟成分的檢驗。 (小 芳)