[摘要]化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是幫助學(xué)生獲得化學(xué)知識(shí)和實(shí)驗(yàn)技能,提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)。在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,必須領(lǐng)會(huì)大綱精神,多形式開展校內(nèi)外活動(dòng),激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,注重培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)態(tài)度和創(chuàng)新能力。
[關(guān)鍵詞]化學(xué) 實(shí)驗(yàn) 教學(xué)
《九年義務(wù)教育全日制初級(jí)中學(xué)化學(xué)教學(xué)大綱》(以下簡(jiǎn)稱“新大綱”)指出:“化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科?!背浞终J(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)教學(xué)在化學(xué)教學(xué)中的地位和作用,切實(shí)采取措施加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué),是提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)。
一、 領(lǐng)會(huì)大綱精神,充分認(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)教學(xué)
新大綱從義務(wù)教育培養(yǎng)目標(biāo)出發(fā),面向大多數(shù)學(xué)校和大多數(shù)學(xué)生,著眼于提高全民族的素質(zhì)。在“初中化學(xué)教學(xué)目的”中除了規(guī)定學(xué)生需要學(xué)習(xí)一些化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能外,特別突出強(qiáng)調(diào)要重視情感領(lǐng)域的教學(xué)和對(duì)學(xué)生能力及創(chuàng)新精神的培養(yǎng)。因此,教師在教學(xué)中必須改變以往只重講授,輕視實(shí)驗(yàn)的傾向,以及比較普遍存在的只滿足于完成規(guī)定的實(shí)驗(yàn)教學(xué)任務(wù)而忽視通過(guò)實(shí)驗(yàn)教學(xué)養(yǎng)成學(xué)生良好實(shí)驗(yàn)習(xí)慣,訓(xùn)練觀察思維能力和培養(yǎng)科學(xué)態(tài)度、科學(xué)方法等問(wèn)題。深刻領(lǐng)會(huì)新大綱精神,通過(guò)實(shí)驗(yàn)教學(xué)激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性,把化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)與理論以及情感、能力、科學(xué)態(tài)度和科學(xué)方法的培養(yǎng)有機(jī)結(jié)合起來(lái),達(dá)到全面提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量的目的。
二、激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的主動(dòng)性和積極性
初中化學(xué)教學(xué)是化學(xué)教育的啟蒙階段。初中學(xué)生年齡小,好奇心強(qiáng),他們學(xué)習(xí)化學(xué)的動(dòng)機(jī)往往是以滿足好奇心和感興趣為主。我在教學(xué)中主要抓以下三點(diǎn):
1.強(qiáng)化演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)
課堂教學(xué)中的演示實(shí)驗(yàn),最能調(diào)動(dòng)學(xué)生的情緒,激發(fā)他們學(xué)習(xí)的興趣和求知欲。人教版新教材按照義務(wù)教育新大綱規(guī)定的演示實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,在各章節(jié)中共安排了若干個(gè)課堂演示實(shí)驗(yàn)。這些實(shí)驗(yàn)有的是對(duì)化學(xué)概念、原理的闡述,有的是對(duì)元素化合物知識(shí)的分析、驗(yàn)證,有的則屬于實(shí)驗(yàn)基本操作技能。對(duì)這些演示實(shí)驗(yàn),我全部安排在45分鐘課堂教學(xué)中完成,并力求做到演示操作規(guī)范,實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象明顯,分析表述準(zhǔn)確簡(jiǎn)練。對(duì)部分演示實(shí)驗(yàn)裝置或?qū)嶒?yàn)操作還做了適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充和改進(jìn),以增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)效果。
2.開發(fā)家庭小實(shí)驗(yàn)
新教材配合教學(xué)內(nèi)容,共設(shè)置了多個(gè)家庭小實(shí)驗(yàn)。教學(xué)實(shí)踐表明,家庭小實(shí)驗(yàn)的引入使課堂教學(xué)延伸至課外,它對(duì)激發(fā)學(xué)習(xí)興趣、鞏固知識(shí)技能、培養(yǎng)能力、開發(fā)智力起到一定作用。例如,我布置學(xué)生做新教材上冊(cè)書第119頁(yè)“家庭小實(shí)驗(yàn)”時(shí),學(xué)生興趣很濃,大多數(shù)學(xué)生在家里動(dòng)手做了這個(gè)實(shí)驗(yàn),第二天到課堂上七嘴八舌詢問(wèn)老師,經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)要解釋后,學(xué)生知道了實(shí)驗(yàn)結(jié)果,然后老師又布置學(xué)生回家取茶瓶中的水垢代替雞蛋殼做同樣的實(shí)驗(yàn),看一看能得到什么結(jié)果。一旦做成功了,其興奮之情自不必說(shuō),學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣也隨之激發(fā)出來(lái)。后來(lái),每逢做演示實(shí)驗(yàn)時(shí),學(xué)生往往會(huì)問(wèn)老師:“我自己在家里能不能做?”家庭小實(shí)驗(yàn)的開發(fā),不僅豐富了學(xué)生的課余生活,使學(xué)生擴(kuò)大了視野,培養(yǎng)了動(dòng)手實(shí)驗(yàn)?zāi)芰陀^察分析能力,而且由于它們與課堂教學(xué)內(nèi)容同步,也對(duì)知識(shí)的理解和鞏固起到促進(jìn)作用。
3.開展形式多樣的課外實(shí)驗(yàn)活動(dòng)
組織化學(xué)興趣小組是開展課外活動(dòng)的很好方式,興趣小組活動(dòng)除了舉辦擴(kuò)展課內(nèi)所學(xué)過(guò)的知識(shí)內(nèi)容的專題講座外,還以做化學(xué)趣味實(shí)驗(yàn),制作實(shí)驗(yàn)教具、組織參觀、進(jìn)行社會(huì)調(diào)查等多種形式展開。在小組活動(dòng)中我盡量發(fā)揮學(xué)生的特長(zhǎng),鼓勵(lì)學(xué)生多動(dòng)手、多動(dòng)腦、多實(shí)驗(yàn)。我們學(xué)校定期舉行化學(xué)實(shí)驗(yàn)表演節(jié)目,豐富多彩的表演把同學(xué)們帶入五光十色的化學(xué)世界,聽到“爆竹聲聲”,學(xué)生自然聯(lián)系到不純氫氣點(diǎn)燃時(shí)的爆鳴;看到“空瓶生煙”“清水變色”,就急著想了解“這是什么變化”。
興趣的激發(fā)大大提高了學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性。我還結(jié)合教學(xué)實(shí)際,指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行社會(huì)調(diào)查,如學(xué)習(xí)第三單元課題4“愛(ài)護(hù)水資源”時(shí),要求學(xué)生調(diào)查了解“你家附近的河水清澈?jiǎn)幔空?qǐng)問(wèn)你們父母,在他們當(dāng)學(xué)生時(shí),這條河是不是像現(xiàn)在這樣臟?!边€開辟了“廚房中的化學(xué)”這一實(shí)驗(yàn)課題,讓學(xué)生利用家庭廚房里現(xiàn)有的物品進(jìn)行實(shí)驗(yàn)、觀察,如觀察沒(méi)擦干凈的鐵鍋、菜刀表面留下的銹斑;用久的熱水瓶膽和燒水壺內(nèi)沉積的水垢;將雞蛋放入盛食醋的茶杯中觀察蛋殼表面產(chǎn)生的氣泡等。通過(guò)這些活動(dòng)使學(xué)生感到化學(xué)就在自己身邊,化學(xué)與生產(chǎn)、生活、社會(huì)密切相關(guān),在一定程度上增強(qiáng)了他們關(guān)心自然、關(guān)心社會(huì)的情感。
三、養(yǎng)成良好實(shí)驗(yàn)習(xí)慣,指導(dǎo)科學(xué)的學(xué)習(xí)方法,培養(yǎng)學(xué)生的能力和創(chuàng)新精神
我在教學(xué)中注意從科學(xué)態(tài)度、規(guī)范操作上給學(xué)生進(jìn)行示范,要求學(xué)生嚴(yán)格遵守實(shí)驗(yàn)室規(guī)則,對(duì)如何觀察、記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、填寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告加以具體指導(dǎo),以此來(lái)培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度。每次實(shí)驗(yàn)結(jié)束,我都要留出3-5分鐘,讓學(xué)生清洗實(shí)驗(yàn)儀器,整理藥品,保持桌面整潔,養(yǎng)成良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣。
科學(xué)學(xué)習(xí)方法的訓(xùn)練和培養(yǎng),對(duì)初中學(xué)生來(lái)說(shuō)需要有教師的指導(dǎo)。學(xué)生初學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作時(shí),我除了在課堂上演示規(guī)范的實(shí)驗(yàn)外,在教學(xué)中還加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力的培養(yǎng),放開手腳讓學(xué)生獨(dú)立設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)。對(duì)于難度大、探索性較強(qiáng)的實(shí)驗(yàn),教師可進(jìn)行必要的指導(dǎo)或與學(xué)生共同設(shè)計(jì)。例如,學(xué)生在做“實(shí)驗(yàn)八:實(shí)驗(yàn)室中二氧化碳的制取和性質(zhì)探究”分組實(shí)驗(yàn)時(shí),利用所給的儀器設(shè)計(jì)制取二氧化碳的裝置,與學(xué)生討論、交流,分析各自設(shè)計(jì)的裝置的優(yōu)缺點(diǎn),從中選擇一套最佳裝置。對(duì)于學(xué)生設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)方案,如果有新思想、新方法、新舉措,應(yīng)認(rèn)真審查,只要沒(méi)有意外情況(不安全因素等),都可以讓學(xué)生進(jìn)行試驗(yàn),鼓勵(lì)學(xué)生樹立自信心,勇于探索,勇于實(shí)踐。通過(guò)學(xué)生自己動(dòng)腦設(shè)計(jì)、自己動(dòng)手操作、自己分析總結(jié)實(shí)驗(yàn)結(jié)論,一方面培養(yǎng)了學(xué)生的自學(xué)能力、觀察能力、思維能力,另一方面開發(fā)了學(xué)生的智力,培養(yǎng)了創(chuàng)新精神。