胡宇萌
好百年是主營家居商品的連鎖企業(yè),定位在中高檔產(chǎn)品。它根據(jù)不同類型和檔次的產(chǎn)品,將賣場分為幾個品牌——主要經(jīng)營中檔商品的HOBA 好百年家居、經(jīng)營高端品牌的METEN 美庭品位家居、辦公用品賣場Banny 百年辦公。去年年底,好百年推出“e 購”電子商城,意在開辟一個全新的銷售渠道、囊括更多的目標(biāo)客戶群體。
從2004 年開始,好百年與以建材為主營業(yè)務(wù)的全球500 強企業(yè)百安居達成了戰(zhàn)略協(xié)作關(guān)系,說白了,就是百安居在哪里開店,好百年就進駐哪里,目前已經(jīng)實施的城市包括上海、廣州、成都等地。其好處在于, 可以有效形成不同業(yè)態(tài)的互補。當(dāng)然,這種“傍大款”的商業(yè)模式對于好百年品牌和形象的提升無疑有著加分作用。
我的第一站來到好百年位于深圳彩田路的A、B 店。說實話,很少看到一家公司的兩個賣場相隔會如此之近。從A 店到B 店只需走過一條狹窄的人行道。A、B 店都有四層高,每一層都有4000到5000 平方米。據(jù)說,2000 年開業(yè)的時候,這里是當(dāng)時國內(nèi)單體面積最大的中高檔家居商場。進入店內(nèi)和各品牌的家居銷售人員搭訕,得知幾個數(shù)據(jù):賣場內(nèi)一家接近300 平方米的店面,每月銷售額差不多在20 萬左右。一層的百年辦公營業(yè)面積有400 平方米,銷售額最高的時候接近百萬。如果百年辦公的常態(tài)銷售額是每月50 萬,那其每平方米的銷售額就是1250 元,而家居賣場每平米的銷售額大概是666 元。
我的第二站是好百年總店,位于深圳寶安北路和梅園路的交匯處。這里也是各大賣場群居之地,一眼掃過去就有居然之家、金海馬和香江家居等大賣場。我裝作要加盟的樣子,終于混進了辦公區(qū)。但是負責(zé)接待我的人第一句話告訴我就是“我們不搞加盟”,于是馬上改變策略,聲稱手里有一個商業(yè)地產(chǎn)想要出租,好百年是否有意合作。
好百年的人詳細詢問了“商場”的位置、面積、布局,一來一往中我也得到了一些有用的信息。他們不自建商場,而是采取整租的形式從房東手里租用,租期最短不能少于15 年, 長租期極大地增加了議價能力。事實上,好百年這樣的連鎖企業(yè)其很大一部分利潤實際上來自返租回報。一般來說,好百年將一處商業(yè)地產(chǎn)整租下來,進行招商以及日后的經(jīng)營、物業(yè)管理等工作,各品牌家居向好百年支付租金和其他的管理費用,也就是說,好百年賺取租金間的差價。這一模式的極致代表是紅星美凱龍,它基本上算是個房地產(chǎn)開發(fā)商。在好百年租金的來源中,就有百安居的貢獻,因為后者已經(jīng)開始向好百年租用物業(yè)。所以說,究竟是誰跟誰,也很難輕易下結(jié)論。
好百年連鎖的最大特色就是店鋪設(shè)計。它喜歡沒有太多裝飾的店鋪,這樣對整幢樓重新裝修的時候可以少費一些功夫,店內(nèi)的設(shè)計和施工均由集團統(tǒng)一完成以保證好百年所有店面的風(fēng)格一致。
這種標(biāo)準(zhǔn)化理念來自麥當(dāng)勞。好百年總裁陳明周看到麥當(dāng)勞在全球有3.2 萬多家連鎖店,遍布多個國家和地區(qū),但是薯條和漢堡的味道都一樣,于是決定仿照麥當(dāng)勞實行標(biāo)準(zhǔn)化管理來解決連鎖賣場跨區(qū)域經(jīng)營的問題。細節(jié)方面,他要求好百年的垃圾桶、洗手間每2 小時必須清理一次、裝修施工噪音不得高于多少分貝、商場選址每樓層不得低于多少高度、燈壞了4 小時之內(nèi)必須更換等等。
為了做出比較, 我也去其他的家居賣場環(huán)視了一圈。與好百年總店毗鄰的家之福家居和香江家居洗手間、樓梯間都有不同程度的死角,墻皮脫落、雜物隨意擺放, 洗手間衛(wèi)生狀況讓人不敢恭維。但是好百年總店的洗手間一如我之前去過的彩田店, 墻上的油畫和房內(nèi)的音樂讓人感覺很舒服, 而且在這上萬平方米的建筑內(nèi)看不到衛(wèi)生死角。一層大廳中央設(shè)有咖啡廳,二層大廳中央有一貌美女子在現(xiàn)場彈奏鋼琴曲,這些都是其他賣場所沒有的。
至此,好百年的巡游之旅結(jié)束,總體印象不錯。但是,偏偏在網(wǎng)上找資料的時候,看到一條發(fā)生在2002 年有關(guān)好百年總裁陳明周的消息:“2002 年3 月7 日,身家約逾1.5 億元的好百年董事長陳明周昨日因涉嫌重婚被公安機關(guān)正式傳訊?!眻蟮乐?,陳的原配黃女士詳細描述了陳的重婚罪證,文章讀起來觸目驚心,“據(jù)黃女士介紹,陳明周自與王某同居后,就不斷對黃女士進行虐待,追打、罰跪甚至用老虎鉗鉗傷黃女士的肩頭?!迸袥Q結(jié)果網(wǎng)上并沒有公布,我打電話給好百年問及此事,其員工都三緘其口不肯透露。這也成為盤旋在我心頭的一個疑團。
HOBA 好百年選址一般要求:
商圈要求:傳統(tǒng)家居建材市場集散地、新興家居建材市場或者商業(yè)發(fā)展成熟片區(qū);
物業(yè)選擇:單體建筑或商業(yè)裙樓(含已規(guī)劃的待建空地)、廠房改造或擬轉(zhuǎn)讓商場;
物業(yè)結(jié)構(gòu):輕鋼結(jié)構(gòu)或鋼筋混凝土框架結(jié)構(gòu);租賃面積:總建筑面積2-5萬平方米,其它范圍面積具體視商圈而定,可先考察;
樓層要求:單層樓層面積一般不少于5000平方米,總樓層一般不超過四層;待建土地40~100畝(商業(yè)用途);
產(chǎn)權(quán)情況:產(chǎn)權(quán)清晰、無抵押(如有抵押,須取得抵押權(quán)人書面授權(quán)同意);物業(yè)適合商業(yè)用途;
建筑條件:層高5米以上,柱間距8米x8米,樓板荷載500KN/平米以上;
停車場:紅線范圍內(nèi)配備停車位150個/萬平米;