李　梅

由于我國(guó)南北方氣溫差別較大，北方種蔗不同于南方，若想完全達(dá)到南方果蔗的商品效果，生產(chǎn)上必須采取人工育苗，這是北方種蔗獲得成功的先決條件之一。人工育苗技術(shù)簡(jiǎn)便、易于操作、成本低廉、效果好，不僅可以大量節(jié)約蔗種，保證苗齊苗壯，而且能有效提前和延長(zhǎng)北方蜜蔗的生長(zhǎng)期，完全可以達(dá)到轉(zhuǎn)色早熟和高產(chǎn)高糖的目的。北方蜜蔗人工育苗可根據(jù)當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境氣候條件和種植習(xí)慣，適時(shí)采取“溫室雙膜育苗”、“大棚雙膜育苗”或“拱棚式營(yíng)養(yǎng)缽育苗”方式。

一、溫室雙膜育苗

1. 苗床整理。最好選擇背風(fēng)向陽(yáng)、靠近水源和移栽地的沙壤土做苗床。苗床整好后先澆水促墑，再深耕細(xì)耙，然后開(kāi)畦，施爐灰、草木灰、細(xì)河沙，并將菜園土與糞肥混勻。苗床畦寬窄度應(yīng)根據(jù)育苗方式來(lái)決定，可參照陽(yáng)畦種菜方式進(jìn)行，以方便管理。

2. 種莖處理。用于育種的蔗莖是采取整株高密度排放育苗，不需切斷，待完成育苗后移栽大田時(shí)再切斷。如蔗芽發(fā)育較大，可切成2芽或3芽。

3. 蔗種排放。育苗排種不同于直播下種，排種密度要大，整株育苗要排齊，芽位側(cè)向平放，種莖間距以1.8厘米為宜。放種時(shí)要用濕土固定兩端，避免滾動(dòng)錯(cuò)位。排放好蔗種后，用1%的石灰水潑澆蔗種，再蓋土2厘米厚，而后全部加蓋地膜，四邊壓土蓋實(shí)。

4. 調(diào)溫控水。棚內(nèi)溫度應(yīng)保持在20～30℃之間，如超過(guò)35℃要揭膜通氣降溫。低于15℃要注意增溫保暖。可在畦面放一支溫度計(jì)，以利觀察溫度變化和調(diào)控溫度。蔗種發(fā)芽對(duì)水分敏感，如蔗莖中含水量低于50%，發(fā)芽率就會(huì)顯著降低，所以要保持土壤濕潤(rùn)。

5. 適時(shí)斷莖移栽。當(dāng)蔗苗3～5葉齡時(shí)即可起苗斷莖，西北和東北地區(qū)也可育苗至6～7葉蔗苗分蘗后，于谷雨節(jié)移栽大田。

二、大棚雙膜育苗

大棚雙膜育苗棚內(nèi)氣溫、濕度和地溫能迅速升高，可顯著提高蔗芽早發(fā)率和出苗率。苗床根據(jù)棚膜寬窄來(lái)定，一般比棚膜窄5～10厘米（步驟同上）。

1. 蓋膜。下種工作完成后先蓋地膜，再將長(zhǎng)竹片彎成拱形支架插在苗床上加蓋大拱棚膜，四周用濕土壓緊棚膜邊沿，上蓋草簾，以利于提高土溫，促進(jìn)蜜蔗萌發(fā)。

2. 苗床管理。蓋膜后，棚內(nèi)溫度升高，要隨時(shí)檢查，超過(guò)35℃要揭膜通風(fēng)降溫，以防灼傷蔗苗。檢查棚內(nèi)溫度應(yīng)在晴天中午進(jìn)行。覆膜苗床易出現(xiàn)邊澇中旱，土壤水分不一致，因此要及時(shí)在床面補(bǔ)水，保持苗床濕潤(rùn)。如出現(xiàn)黃弱苗，應(yīng)及時(shí)用尿素水溶液提苗。

3. 煉苗。幼苗長(zhǎng)到2～3片葉時(shí)，要在傍晚揭膜煉苗，直至移栽大田。

三、拱棚式營(yíng)養(yǎng)缽育苗

營(yíng)養(yǎng)缽育成的蔗苗整體素質(zhì)好，移栽時(shí)不散坨、不緩苗、不怕旱，返青快，成活率高，豐產(chǎn)潛力巨大，又節(jié)約土地和蔗種。

1. 制作營(yíng)養(yǎng)缽。用菜園土、農(nóng)家肥和細(xì)河沙拌成營(yíng)養(yǎng)土，再用口徑8～10厘米、高14厘米的塑料袋制成土缽，裝土占土缽容積的3/4。

2. 蔗種砍成單芽莖段后放種。裝好底肥，在缽內(nèi)插放2個(gè)單芽莖段，蓋土壓實(shí)后再將缽放入整好的育苗床上，普澆1遍水，再蓋土2厘米厚，最后加蓋棚膜。苗齡45天后最好補(bǔ)施1次送嫁肥，待蔗苗二次新根大量滋生后，再脫袋移栽大田。

以上3種模式，人工育苗面積和大田栽培面積的比例為1∶15，即育苗1畝能栽蔗15畝，1噸優(yōu)質(zhì)蔗種可種3畝地，1畝育苗地需蔗種3.5～4噸。經(jīng)人工育苗后移栽的蜜蔗，轉(zhuǎn)青緩苗迅速，長(zhǎng)勢(shì)穩(wěn)健，莖粗節(jié)長(zhǎng)，莖色亮麗，一般農(nóng)田栽苗1500株，商品有效莖5000根，畝產(chǎn)13～15噸；高肥水地塊栽苗1200株，商品有效莖4000～4500根，產(chǎn)量18～20噸。年畝均利潤(rùn)2萬(wàn)元以上，最高可突破3萬(wàn)元。

（作者聯(lián)系地址：河北省李梅蜜蔗研究中心 郵編：050061）