張貴華

要保持蛋雞養(yǎng)殖始終處于好利狀態(tài)，除了控制好成本，重點是充分挖掘蛋雞的生產(chǎn)潛力，提高其產(chǎn)蛋率，爭取獲得最大的效益。

一、提高后備雞群整齊度

在管理中努力從雛雞開始提高后備雞群整齊度，除在溫度、濕度、飼料、密度、免疫等各方面進行科學管理外，要注意隨時將強、弱雛分開飼養(yǎng)，對弱雛加強營養(yǎng)。

在育成階段，盡可能縮小個體差異。首先飼養(yǎng)密度要適中，杜絕因飼養(yǎng)密度過大而造成環(huán)境條件惡化，避免雞只平均料位和水位不足，影響育成雞的整齊度。其次要按體重適時進行分群，對超重群進行限飼，對體重未達標群進行合理補飼，達到開產(chǎn)體重的整齊化。

二、控制后備雞性成熟日齡

性成熟的早晚與環(huán)境及遺傳有關，合理的光照是控制性成熟的重要措施。在生產(chǎn)中應注意制定出科學合理的光照方案，使雞的體成熟與性成熟達到一致，才能保證生產(chǎn)潛力的充分發(fā)揮。特別要注意開產(chǎn)前后利用光照控制性成熟的適時化，如體重達標，應自18周齡或20周齡每周延長光照1小時，直至增加到16小時恒定。若20周齡體重仍不達標，則延后一周補充光照，并在此階段加強營養(yǎng)，促進體重達標。

三、科學管理

1. 產(chǎn)蛋前期管理。①保持溫度適宜。生產(chǎn)實踐證明，13～23℃是雞產(chǎn)蛋的最適溫度范圍，溫度過高或過低都會影響雞的產(chǎn)蛋率和蛋殼質(zhì)量，因此要做好防暑保暖工作。②加強通風換氣。通風換氣可起到排污、調(diào)節(jié)舍內(nèi)溫濕度的作用，根據(jù)具體情況可進行自然通風和機械通風。冬季氣溫較低，可在溫度較高的上午11時至下午2時進行通風，注意通風口要錯開，以防穿堂風。③合理光照。產(chǎn)蛋期光照原則是光照時間宜漸長不宜漸短，光照強度也不可減弱，從而使母雞適時開產(chǎn)并達到產(chǎn)蛋高峰，充分發(fā)揮其產(chǎn)蛋潛力。④做好衛(wèi)生防疫。注意保持舍內(nèi)和環(huán)境的清潔衛(wèi)生，經(jīng)常刷洗水槽、料槽和飼喂工具并定期消毒，防止疫病發(fā)生。⑤減少應激。減少應激因素除采取針對性措施外，應制定和嚴格執(zhí)行科學的雞舍管理程序，包括光照、通風、供料、供水、飼糧更換等。

2. 產(chǎn)蛋高峰期管理。①滿足營養(yǎng)需求。母雞每天攝入的營養(yǎng)主要用于體重增長、產(chǎn)蛋支出、基礎代謝和繁殖活動，故在設計飼料配方時，要按照母雞對能量、粗蛋白、氨基酸、鈣、磷等的日需要量來計算確切的營養(yǎng)標準。若產(chǎn)蛋高峰階段減重，則說明蛋雞體內(nèi)的儲備動用過多，可能使產(chǎn)蛋率下降，產(chǎn)蛋高峰提前結(jié)束。應根據(jù)產(chǎn)蛋階段、采食量的變化調(diào)整飼料營養(yǎng)濃度，重點要把握能量與蛋白的含量變化，同時還要保證鈣、磷和多種維生素的供給。②改善飼料品質(zhì)。蛋雞在產(chǎn)蛋高峰期應使用優(yōu)質(zhì)飼料，不能使用儲存時間過長、蟲蛀、發(fā)霉變質(zhì)、受污染的飼料。另外，葵花籽、棉籽、油菜籽等餅粕的用量也要少。用于配制產(chǎn)蛋高峰期飼料的原料品質(zhì)應相對穩(wěn)定，因為不同地區(qū)、不同收獲季節(jié)生產(chǎn)的原料，其營養(yǎng)成分都會有一定的差別。如果對飼料原料沒有進行檢驗就使用，就有可能導致營養(yǎng)物質(zhì)攝入的不足或過量，還會引起雞只的應激反應。③保持穩(wěn)定光照。產(chǎn)蛋期的光照時間應穩(wěn)定在16～17小時，如突然停止光照或縮短光照時間，都會使產(chǎn)蛋率下降。④防止應激反應。導致蛋雞產(chǎn)生應激的因素較多，異常的聲響，陌生人、牲畜的突然出現(xiàn)，飼料、疾病、天氣的突變等，都可使雞群產(chǎn)生嚴重的應激反應。在可預見的應激發(fā)生之前，可通過補充維生素的方法來預防。需要注意的是，飼養(yǎng)管理程序要規(guī)范，飼喂要定時，給水要充足，不可隨意更改作業(yè)程序。設備的維護要重視，如管道堵塞后檢修不及時造成供水障礙，亦可影響雞的產(chǎn)蛋量。

3. 產(chǎn)蛋中后期的管理。①此期管理的關鍵環(huán)節(jié)是實行限制飼養(yǎng)，防止母雞過肥而影響產(chǎn)蛋性能的發(fā)揮，確保產(chǎn)蛋持續(xù)性良好。具體方法是在產(chǎn)蛋高峰過后3～6周，產(chǎn)蛋率下降4%～6%時進行限飼，限飼過程中結(jié)合產(chǎn)蛋曲線進行試探性減料，防止因減料造成產(chǎn)蛋率的快速下降。根據(jù)體重變化來考慮采食量的增減，采食量的具體確定還須考慮季節(jié)等因素的影響。②及時淘汰病弱雞。在飼喂或觀察雞群時，凡發(fā)現(xiàn)精神不好、冠白或紫、腿不能站立等情況的雞應及時挑出淘汰，以防死于籠內(nèi)。③防止“早衰”。因維持產(chǎn)蛋高峰的時間過長，使機體出現(xiàn)“負平衡”，體重明顯減輕，從而造成雞的早脫毛，尤其在寒冷的季節(jié)脫毛更嚴重。針對這種情況，一方面要調(diào)整飼料營養(yǎng)水平，防止“早衰”，另一方面還要加強產(chǎn)蛋后期飼養(yǎng)管理，避免產(chǎn)蛋周期的過早結(jié)束。

四、加強衛(wèi)生防疫

1. 產(chǎn)蛋期合理用藥。蛋雞進入產(chǎn)蛋期，特別是達到產(chǎn)蛋高峰后，不宜進行免疫接種和驅(qū)蟲，期間盡量不用藥或一旦發(fā)病謹慎用藥。

2. 實行全進全出制。許多規(guī)模蛋雞場常同時飼養(yǎng)兩批以上的蛋雞，導致雞舍和場地不能進行徹底的清洗和消毒，雞群易發(fā)病，所以最好實行全進全出制。

3. 嚴格衛(wèi)生消毒制度。在場址選擇上，除了選擇背風向陽、地勢高燥、水電方便的地方外，還應特別注意與其他雞場保持一定的距離。雞舍門口要設消毒池，病死雞不能亂丟棄，雞糞不能堆放在主干道上，以免成為污染源。為減少環(huán)境中的病原微生物，應定期進行場內(nèi)環(huán)境消毒和舍內(nèi)定期帶雞消毒，清理場內(nèi)衛(wèi)生死角，消滅蚊蠅。

（作者聯(lián)系地址：山東省蒼山縣畜牧局 郵編：277700）