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摘要近年來，海安縣小麥凍害現(xiàn)象頻繁發(fā)生，絕大數(shù)農(nóng)民誤認(rèn)為是冬季化除藥害所致，從而造成嚴(yán)重?fù)p失。針對當(dāng)前田間小麥凍害發(fā)生作簡單分析，并提出預(yù)防補(bǔ)救措施。

關(guān)鍵詞小麥凍害；發(fā)生原因；預(yù)防；補(bǔ)救；江蘇海安

中圖分類號(hào) S426 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼B文章編號(hào) 1007-5739（2009）04-0206-01

近年來，由于暖冬現(xiàn)象的頻繁發(fā)生，加之小麥常用品種選用不當(dāng)、播種過早、播量過大及管理不善等原因，造成小麥冬前生長過快，群體過大，麥苗細(xì)弱，抗寒、抗凍能力明顯下降，當(dāng)冬前遇到急劇降溫和春季遇到倒春寒的惡劣天氣影響，極易發(fā)生凍害，輕者減產(chǎn)，重者毀收。2009年在李堡鎮(zhèn)部分地區(qū)己發(fā)生冬小麥嚴(yán)重凍害現(xiàn)象，受凍面積達(dá)30%~40%。為此，特將小麥凍害及其防治技術(shù)介紹如下，供廣大農(nóng)民朋友參考。

1凍害癥狀

凍害較輕的麥田，麥株主莖及大分蘗幼穗受凍后，仍能正常抽穗和結(jié)實(shí)，但穗粒數(shù)明顯減少；凍害較重的麥田，主莖、大分蘗幼穗及心葉凍死，其余部分仍能生長；凍害嚴(yán)重的麥田，小麥葉片、葉尖呈開水燙過一樣硬脆，后青枯或青枯成藍(lán)綠色，莖稈、幼穗皺縮死亡。

2凍害類型及預(yù)防補(bǔ)救措施

小麥發(fā)生凍害類型主要有：冬季凍害、早春凍害和低溫凍害3種，均在海安縣部分地區(qū)不同程度發(fā)生，尤以冬季凍害發(fā)生較為嚴(yán)重。

2.1冬季凍害

越冬期間，西北冷空氣大規(guī)模入侵，造成當(dāng)?shù)貧鉁?4h急劇下降10℃以上，最低溫度在-5℃以下，此時(shí)麥苗小，最容易受凍，嚴(yán)重時(shí)主莖和大分蘗凍死，心葉干枯，對產(chǎn)量影響最大；受凍較輕時(shí)，僅葉片黃白干枯，主莖和大分蘗未死，對產(chǎn)量影響不大。

2.1.1產(chǎn)生凍害的原因。一是選用的半春性品種播種過早，冬前通過了春化階段，抗寒性顯著下降；二是播量過大，底施氮肥過量，形成了疙瘩苗、稠旺苗，弱而不壯，因植株體的積累與儲(chǔ)存糖分少，抗寒性降低，容易受冬；三是在冬暖情況下，麥苗未經(jīng)受抗寒鍛煉，突遇降溫，極易遭受凍害。

2.1.2補(bǔ)救措施。當(dāng)發(fā)現(xiàn)凍害麥田，僅主莖和大蘗受凍而死，不要輕易毀掉，只要加強(qiáng)肥水管理，未死的小蘗和蘗芽仍可生長發(fā)育成有效分蘗，亦可獲得較高的產(chǎn)量。預(yù)防及補(bǔ)救措施如下：

（1）田間解凍后即追施速效性氮肥，施尿素150kg/hm²，缺磷地塊可與磷酸二鐵混合施入，拔節(jié)期再追施尿素112.5~150kg/hm²。對未出現(xiàn)死蘗現(xiàn)象的一般受凍麥田，早春應(yīng)及時(shí)劃鋤，提高地溫，促進(jìn)返青，起身期進(jìn)行追肥澆水，提高成活率。

（2）受凍麥田易發(fā)生早衰，拔節(jié)期視麥田長勢，適量追肥，促進(jìn)穗大粒多，提高粒重。

2.2早春凍害（倒春寒）

立春后小麥即進(jìn)入返青拔節(jié)階段，因拔節(jié)后小麥完全失去抵抗零度以下低溫的能力，此時(shí)若寒潮來臨，可使地表溫度降到0℃以下，極易發(fā)生霜凍為害。

早春麥田凍害，葉片似開水燙過，經(jīng)太陽照射后，便逐漸干枯，處于發(fā)育的幼穗分生細(xì)胞對低溫的反應(yīng)較葉細(xì)胞敏感，故發(fā)育越早的麥株越容易受凍，晚播麥比早播麥?zhǔn)芎p，田間常出現(xiàn)主莖凍死，而分蘗未被凍死，或一個(gè)穗子部分被凍死，造成籽粒嚴(yán)重缺失而顯著影響產(chǎn)量。預(yù)防及補(bǔ)救措施如下：

（1）對旺長麥田要及早鎮(zhèn)壓，或于起身期噴施“矮苗壯”，抑制過快生長，提高抗寒能力。

（2）對早春遭受凍害的麥田，應(yīng)立即結(jié)合澆水追施速效氮肥，促進(jìn)早分蘗、小蘗超大蘗，提高分蘗成穗率，減輕凍害損失。

（3）早春寒流到來之前要澆水，可提高地溫，減小地表溫度的變幅，可有效抵御寒害。

2.3低溫凍害

處于孕蘗期的小麥植株幼嫩，含水量較高，對低溫的抵抗能力最弱，此時(shí)若遇到5~6℃的降溫，最易受凍害。受害麥株莖葉無異常表現(xiàn)，僅是穗的全部或部分小穗受害延遲抽穗，或抽出空穎的白穗，但只有部分結(jié)粒，嚴(yán)重影響產(chǎn)量。預(yù)防及補(bǔ)救措施如下：

（1）低溫來臨之前，采取灌水、煙熏等辦法，預(yù)防和減輕冷害的發(fā)生。

（2）冷害發(fā)生后，應(yīng)及時(shí)澆水追肥，保證正常灌漿，提高粒重。在小麥生產(chǎn)中，要求在播種適期內(nèi)，先播種冬性品種，后播種半冬性品種，最后播種春性品種；如暖冬情況下，還要適當(dāng)推遲播種，嚴(yán)禁早播，防止冬前拔節(jié)，對拔節(jié)麥田要及早鎮(zhèn)壓，大力推廣精量半精量條播技術(shù)。忌大播量撒種。實(shí)施測土配方施肥和氮肥后移技術(shù)，杜絕冬旺苗，培育健壯苗，提高抗逆能力，預(yù)防凍害發(fā)生。

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