摘要介紹了北疆春大豆有機栽培技術(shù)，包括土地準(zhǔn)備、品種選擇、播種、田間管理、病蟲草害綜合防治、收獲及貯藏等方面內(nèi)容，以期為北疆春大豆有機栽培提供參考。

關(guān)鍵詞春大豆；有機栽培；北疆地區(qū)

中圖分類號 S565.1 文獻標(biāo)識碼B文章編號 1007-5739（2009）04-0170-01

1土地準(zhǔn)備

選擇土壤肥沃、pH值7~8、保肥、保水能力強的土地。一般入冬前采用秋翻的方法對土地進行整理，土壤耕翻深度為20~25cm。播種前可噴灑具有選擇性的生物或植物源除草劑，以抑制雜草生長。

2品種選擇

選用的品種須莖桿粗壯，節(jié)間短，以有限或亞有限結(jié)莢習(xí)性為最佳，如新大豆1號、新大豆7號、中黃35等。

3播種

播種前可用根瘤菌劑進行包衣。當(dāng)5cm土壤溫度穩(wěn)定通過≥10℃以上（若為地膜栽培，膜下溫度穩(wěn)定通過≥8℃以上）時，即可播種。行距可采用50cm加30cm寬窄行，也可采用35cm或40cm等行距，株距7~8cm，播深4~5cm?？蓹C械條播也可點播。要求種子行覆土嚴密，壓實，減少斷條。

4田間管理

4.1疏苗勻苗

在2片真葉展開至第1片復(fù)葉完全展開時進行，按密度要求間苗，去弱苗、高腳苗、病苗，留壯苗。膜下滴灌田，對于不能自行拱土出苗的情況要及時查苗、放苗，以避免爛種、爛苗。

4.2中耕松土、除草

除草可結(jié)合機械中耕進行。當(dāng)大豆子葉拱土顯行時進行第1次中耕，以后每12~15d中耕1次，第2、3次中耕深度18~25cm，至大豆封行前完成第3次中耕。保證大豆行間土壤疏松，起到提高地溫、促進根生長及壯苗作用。

4.3灌水

滴灌技術(shù)是大豆有機栽培的首選灌溉方式。大豆生產(chǎn)中株型的調(diào)控是豐產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)之一，而有機栽培禁止使用化肥、植物生長調(diào)節(jié)劑，運用滴灌技術(shù)能夠少量多次，適時適量，合理統(tǒng)籌水肥，完全可以實現(xiàn)水肥調(diào)控代替化學(xué)調(diào)控。全生育期滴水11~13次，總灌水定額為3 500~4 500m³/hm²。出苗水：對部分墑情較差的地塊，播種后視墑情和天氣情況可適量給水，以保證一播全苗，灌水定額為300~375m³/hm²。苗期：大豆苗期雖需水量較少，但由于地表蒸發(fā)量較大，要根據(jù)田間具體情況滴水1~2次，灌水定額為225~300m³/hm²?；ㄇv期：大豆開花后是營養(yǎng)生長和生殖生長并進時期，這一時期植株生長速度較快，需水量大，灌水同時還要利用水分對株型進行調(diào)控，因此，應(yīng)采用“小水量、高頻率”的灌水原則，適當(dāng)縮短灌水周期，以5~7d左右灌1次水為宜，共灌水6~7次，每次灌水定額375~450m³/hm²。鼓粒期：這一時期是籽粒干物質(zhì)積累期，缺水會造成百粒重下降，影響產(chǎn)量，可灌水3～4次，每次300~375m³/hm²。成熟期：植株需水量減少，可根據(jù)植株生長及天氣情況適時灌水1~2次，每次灌水定額225~300m³/hm²左右。

4.4 施肥

有機大豆栽培培肥地力以全層基施有機肥為主。于犁地前深翻經(jīng)科學(xué)發(fā)酵的有機肥15~30t/hm²。在大豆生長發(fā)育期間，可根據(jù)作物需要，運用滴灌技術(shù)隨水滴施液態(tài)生物肥或液化有機肥。

5病蟲草害綜合防治

5.1病害防治

選用抗病品種，播種前精選種子，剔除帶病種子。同時建立科學(xué)合理的輪作倒茬制度，特別是菌核病多發(fā)區(qū)，要避免重迎茬或與向日葵、油菜等作物連作或間作。田間發(fā)現(xiàn)病株應(yīng)及時拔除，防止擴大蔓延。可用菌克毒克等微生物藥劑或其他生物殺菌劑進行防治。

5.2蟲害防治

新疆大豆種植區(qū)，蟲害以葉螨為主，種植前清除田間枯枝爛葉、雜草，以除去藏匿的越冬蟲源。有蟲情危害時，可釋放天敵，如瓢蟲、草蛉、寄生蜂、捕食螨等，或施用大蒜素等植物源殺蟲劑，或是利用阿維菌素等生物制劑進行防治。

5.3草害防治

采用滴灌技術(shù)，可有效的抑制作物行間雜草生長。但應(yīng)根據(jù)田間具體情況，適時進行機械及人工除草，或使用真菌除草劑有針對性地對田間雜草進行防除。

6收獲及貯藏

人工收獲，可在大豆黃熟70%～80%、葉片脫落時進行；機械收獲，當(dāng)豆葉基本落凈、豆粒滿圓、豆莢全干時進行。在收獲中應(yīng)當(dāng)注意，不同品種必須單獨收獲、脫粒、運輸及儲藏。有機大豆的包裝物要避免對大豆及環(huán)境造

成污染。儲藏前還應(yīng)對倉庫進行清潔衛(wèi)生、除蟲及消毒等處理。

7參考文獻

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