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        俄羅斯: 白蘭地追趕伏特加

        2009-04-17 12:42:10
        環(huán)球時報 2009-04-17
        關鍵詞:麥德龍白蘭地伏特加

        本報駐俄羅斯特約記者 趙漢臣

        位于莫斯科一家麥德龍超市的酒類商品區(qū)內(nèi),一瓶瓶佳釀按照其出產(chǎn)地,被分別擺放在不同的貨架上。雖然逾90%以上的俄羅斯烈性酒市場仍被當?shù)厝俗钕矏鄣姆丶铀紦?jù),但越來越多西方風格的酒類商品正在覬覦這塊大蛋糕。

        據(jù)俄文版《食物新時代》雜志報道,去年幾個月,威士忌在俄羅斯的銷售平均增速達30%至40%。俄羅斯聯(lián)邦和地區(qū)酒類市場研究中心資料顯示,去年上半年,俄羅斯白蘭地產(chǎn)量同比增長30%,增速居烈性酒之冠。據(jù)俄食品專業(yè)網(wǎng)站“交易會網(wǎng)”報道,在俄羅斯消費者心目中,白蘭地是高品質(zhì)、彰顯身份的酒,而非時髦飲品。其消費者主要是生活條件不錯的中年人,以及部分年輕的成功人士。白蘭地在俄羅斯較容易得到認可的主要原因是,從蘇聯(lián)時期社會上逐漸形成了與之有關的酒文化環(huán)境。如勃列日涅夫等蘇共高級領導人,就是白蘭地的擁躉。此外,據(jù)埃菲社披露,就連和平號空間站中的宇航員,也習慣用一小杯白蘭地慶祝新年。 對于收入一般的俄羅斯人來說,選擇本國或其他前蘇聯(lián)國家產(chǎn)的白蘭地要更實際些。德米特里在一家提供商務用車服務的公司工作。他對記者說,自己和親友們比較喜歡價廉物美的亞美尼亞產(chǎn)白蘭地,經(jīng)常在釣魚時小酌幾杯?!拔覐?0歲后才開始喝白蘭地,太年輕的時候是不會懂得品酒的?!彼f。

        在莫斯科的麥德龍超市,兩款不同產(chǎn)地的威士忌被放在了過道旁———顧客最容易拿到的地方。而與它們擺在一起的還有一款自制雞尾酒產(chǎn)品:紙盒里裝了一瓶容量1升的進口品牌威士忌,另加兩瓶可樂。在麥德龍超市,記者走進為展示高端酒而辟出的玻璃屋。屋內(nèi)對溫度和濕度嚴格控制。貨架上以高檔白蘭地為主,一款藍色木盒裝的干邑只有0.75升,卻標價5萬多盧布(約合1萬多元人民幣)。一位中年女售貨員向記者簡要介紹說:如果要送貴賓,上等白蘭地是首選;如果給普通親友,可以挑葡萄酒或威士忌;如果收禮的是位女士,那么最合適的是香檳。

        在國際金融危機影響下,花錢向來大手大腳的俄羅斯人,也開始學著捂緊錢袋子。記者在麥德龍超市發(fā)現(xiàn),不少前來買酒的顧客大都往購物車里放入每瓶價格在200-300盧布的廉價葡萄酒和起泡酒?!?/p>

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