在超大集團(tuán)揚(yáng)州分公司小紀(jì)基地，公司總經(jīng)理鄒登文向筆者介紹，“我們的西蘭花，多數(shù)出口，一個(gè)能賣到普通西蘭花四個(gè)價(jià)的”。讓筆者驚嘆不已。

西蘭花是超大集團(tuán)揚(yáng)州分公司的主打品種，種植面積333.3公頃，一年兩茬，667平方米年均效益8000多元。記者在采訪中了解到，超大集團(tuán)嚴(yán)格按照綠色無公害農(nóng)產(chǎn)品的要求組織生產(chǎn)，超大牌西蘭花是“中國名牌農(nóng)產(chǎn)品”。鄒登文說：“綠色、名牌之外，還有一個(gè)重要的原因就是標(biāo)準(zhǔn)。我們是標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，所以才能叩開國際市場大門，才能賣出高價(jià)?！?/p>

普通蔬菜按斤賣，出口的西蘭花按個(gè)賣，小的不行，大的也不要。國際市場要求每個(gè)西蘭花直徑在12~13厘米，這樣的西蘭花品相最好、營養(yǎng)價(jià)值最高，而且各國的要求也不盡相同，日本市場要求每個(gè)標(biāo)準(zhǔn)箱放33個(gè)花球，新加坡要求放30個(gè)，而韓國則要求放28個(gè)。超大實(shí)施全程標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，從購種、生產(chǎn)、管理到加工、運(yùn)輸，嚴(yán)格按照規(guī)范操作，并形成書面記錄，隨時(shí)接受外方檢查。

超大西蘭花的種子全部來自日本，進(jìn)口種子出芽率高，商品性好，能保證花球的大小一致率。鄒登文介紹，除種子要求外，西蘭花對技術(shù)要求特別高。由于技術(shù)成熟，他們每667平方米大棚成品率達(dá)到80％，而普通農(nóng)戶因技術(shù)不過關(guān)，成品率低，只能在本地廉價(jià)銷售。

“過去我們種菜，只知道求大求高產(chǎn)。與老外打交道多了，才知道不大不小標(biāo)準(zhǔn)最好?！编u登文笑著告訴記者，“只有標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)業(yè)，才能打開國際市場的大門，才能種出高效益?！薄觯ńK江都市委農(nóng)村工作辦公室225200石方志）