馬達(dá)文　程咸立　龔珞軍　丁仁祥

５.日常管理

（１）水質(zhì)管理。夏季水溫達(dá)到３３℃，黃鱔攝食量下降，３４℃時(shí)就會(huì)停止攝食，３５℃以上開(kāi)始死亡。當(dāng)池水達(dá)到３３℃時(shí)，要抽取低溫清水注入池中，以調(diào)節(jié)池水溫度。

（２）水質(zhì)調(diào)節(jié)。①６～９月份，每天清晨應(yīng)注入新水，排放池下層老水。日注或排水量約為池塘水體的０．５％～１．０％。②增氧調(diào)節(jié)。每公頃池塘應(yīng)配增氧機(jī)１～２臺(tái)，功率在３～７千瓦之間。根據(jù)池水溶氧狀況，每天開(kāi)啟增氧機(jī)１～２小時(shí)。開(kāi)機(jī)原則是：晴天午后開(kāi)機(jī)；陰天清晨開(kāi)機(jī)；陰雨天半夜開(kāi)機(jī)；雷陣雨時(shí)提前開(kāi)機(jī)；魚(yú)浮頭及時(shí)開(kāi)機(jī)；溶氧小于３毫克／升時(shí)連續(xù)開(kāi)機(jī)。③酸堿度調(diào)節(jié)。池水ｐＨ值在７以下時(shí)，可用生石灰進(jìn)行調(diào)節(jié)，２２５～３７５千克／公頃·次，每日一次，對(duì)水成漿后全池潑灑。在池水酸性較重時(shí)的高溫季節(jié)，每日可灑２次，直至池水呈中性或弱堿性。

（３）日常管理。①水花生蟲(chóng)害較多，每月必須進(jìn)行一次藥物防治。選用藥物以及用法、用量、休藥期應(yīng)符合ＮＹ５０７１－２００２標(biāo)準(zhǔn)要求。②調(diào)控水草面積。夏季要保持箱內(nèi)的覆蓋率在９５％以上；立秋后應(yīng)降低至８０％～８５％之間。③查箱。每天早晚各巡箱一次，巡箱的主要內(nèi)容有“五查”。一查攝食情況，看有無(wú)殘餌；二查黃鱔活動(dòng)情況，看有無(wú)黃鱔上草或死亡；三查水溫和水質(zhì)；四查水草生長(zhǎng)與蟲(chóng)害情況；五查網(wǎng)箱有無(wú)破損。

（４）越冬管理。越冬管理的主要內(nèi)容是“三防”。一是防鼠害。箱內(nèi)四周必須保持３０厘米的空水面（即無(wú)水草帶）。二是防淹死。要加厚水草層，為黃鱔提供棲息場(chǎng)所。三是防結(jié)冰。及時(shí)在網(wǎng)箱上加蓋塑料薄膜。在水面結(jié)冰時(shí)，還應(yīng)及時(shí)破冰。

６.幾種常見(jiàn)病的防治方法

（１）應(yīng)激性疾病。癥狀：黃鱔上草，行動(dòng)緩慢，拒食，體弱，免疫功能下降或消失。防治方法：①正確確定鱔種進(jìn)箱季節(jié)。選擇在天氣變化不大，水溫相對(duì)穩(wěn)定的季節(jié)進(jìn)行放苗。②合理選擇苗種進(jìn)箱時(shí)間。觀察天氣變化情況，選擇已有連續(xù)２個(gè)晴天，并保證鱔種進(jìn)箱后仍有連續(xù)２個(gè)晴天的晴好天氣進(jìn)箱。

（２）低溫綜合癥。癥狀：氣溫急劇下降５℃以上或連續(xù)陰雨３天以上時(shí)，黃鱔上草，并出現(xiàn)拒食，鱔體頭后部肌肉紅腫、變大，口腔出血，粘液脫落，肛門(mén)紅腫等癥狀。防治方法：①在降溫前２天連續(xù)潑灑１．３毫克／千克的二氧化氯，一天一次。②降溫前潑灑１．３毫克／千克雙鏈季胺鹽碘一次即可。

（３）腐皮病。癥狀：病鱔體表出現(xiàn)許多圓形或橢圓形、大小如黃豆的紅斑，嚴(yán)重者表皮爛成漏斗狀，有時(shí)可見(jiàn)骨骼及內(nèi)臟，尾梢部爛掉、肌肉出血、潰爛，病鱔游動(dòng)緩慢，頭常伸出水面。防治方法：①采取預(yù)防為主，盡量避免黃鱔受到損傷，以免被細(xì)菌感染。②立秋后，控制水草面積，使其覆蓋率在８５％以內(nèi)。③在白露前和寒露前，網(wǎng)箱內(nèi)遍撒生石灰，其濃度為３０毫克／千克，連續(xù)３～５天。

（４）細(xì)菌性腸炎。癥狀：病鱔離群獨(dú)游，游動(dòng)緩慢，鱔體發(fā)黑，頭部尤甚，腹部出現(xiàn)紅斑，食欲減退。剖開(kāi)腸管可見(jiàn)腸管局部充血發(fā)炎，腸內(nèi)沒(méi)有食物，腸內(nèi)粘液較多。防治方法：①不投喂腐敗變質(zhì)飼料，并及時(shí)清除殘餌。②用３０毫克／千克生石灰清池消毒，可預(yù)防。③每５０千克黃鱔用３０～５０克大蒜素拌餌投喂，連續(xù)３天，每天一次（在未發(fā)病時(shí)先拌少許大蒜素投餌，以備發(fā)病時(shí)進(jìn)行有效的投喂，否則，發(fā)病時(shí)黃鱔因不適應(yīng)藥餌中的大蒜素而拒食）。④每１０千克黃鱔用地錦草、辣蓼或菖蒲０．５千克煎汁，拌入飼料內(nèi)投喂，連續(xù)３天，每日一次。

（５）水霉病。癥狀：初期病灶并不明顯，數(shù)天后病灶部位長(zhǎng)出棉絮狀菌絲，在體表迅速繁殖擴(kuò)散，形成肉眼可見(jiàn)的白毛。防治方法：①用生石灰消毒，操作過(guò)程避免受傷。②更換新水，全池潑灑０．０４％蘇打水。③５％碘酒涂抹患處。④２％～３％食鹽水浸泡病鱔３～４分鐘。

（６）棘頭蟲(chóng)病。癥狀：毛細(xì)線蟲(chóng)以其頭部鉆入寄主腸壁粘膜層，破壞組織，引起腸壁充血發(fā)炎，鱔體消瘦、發(fā)黑，繼而死亡。防治方法：①用生石灰徹底清池，殺死病原及蟲(chóng)卵進(jìn)行預(yù)防。②每１００千克黃鱔用甲苯咪唑和左旋咪唑０．２～０．３克，拌餌投喂，隔2天后再用同樣方法進(jìn)行一次即可。

（７）發(fā)燒病。癥狀：主要是在運(yùn)輸過(guò)程中，由于密度過(guò)大，黃鱔分泌的粘液過(guò)多，積聚發(fā)酵，水質(zhì)惡化，溶氧降低，黃鱔焦躁不安，互相纏繞，體表粘液大量脫落，隨即死亡。防治方法：①嚴(yán)格控制裝運(yùn)密度。②及時(shí)更換新水。③套運(yùn)泥鰍，利用泥鰍上下躥游，防止黃鱔相互纏繞。④運(yùn)輸時(shí)運(yùn)輸箱中添加生姜片，每箱１００克?！?/p>