章 淇

大蒜、辣椒……這些人們常見的農產(chǎn)品，近來價格如同坐上火箭，直線上升。點燃行情的導火線據(jù)說是這些農產(chǎn)品可以防治甲流。由于被傳聞具有抗甲流功效，國內的八角、大蒜、辣椒的價格都已經(jīng)被炒到了往年不敢想的高度。

業(yè)內人士表示，這些農產(chǎn)品價格暴漲的最根本原因是人為炒作，近期市場資金大量涌入農產(chǎn)品市場。目前同樣被傳能治甲流的大蔥價格還沒有明顯的變化。對于借甲流炒作辣椒等農產(chǎn)品的行為，市民多數(shù)表示不認同。市場價格高燒不退，百姓餐桌大受影響，消費者被動接受大蒜“海鮮價”的現(xiàn)實。除了八角、大蒜、辣椒，蔥、生姜等也都是傳統(tǒng)上的抗感冒食品，要是輪番漲價那可就受不了了，業(yè)內人士呼吁這些“發(fā)燒”的農產(chǎn)品趕快退燒。這樣的農產(chǎn)品流通方式容易產(chǎn)生忽冷忽熱的波動，對我國經(jīng)濟社會發(fā)展帶來一定的負面影響。

農產(chǎn)品出現(xiàn)價格波動是正常的，但以獲取暴利為目的的游資進入農產(chǎn)品銷售領域進行瘋狂炒作，這就很不正常，對農民、農業(yè)有害無益。

首先是給農民傳播一個脫離市場的信息，導致農民盲目種植，從而造成經(jīng)濟受損。農產(chǎn)品的市場信息能夠給生產(chǎn)者一定的提示，對明年的種植計劃能夠提前打算。然而經(jīng)過“暴漲”后的市場信息就脫離了流通市場及需求市場的規(guī)律，人為地制造了一個供不應求的市場環(huán)境，容易導致市場信息不靈通的農民盲目擴大種植，對市場信息的“誤判”所造成的影響不是一年兩年就能消除的，甚至更加劇了農產(chǎn)品市場出現(xiàn)大漲大跌的局面。其次是農產(chǎn)品“暴漲”將進一步推高農產(chǎn)品價格，給我國帶來民生壓力。再次是盡管我國尚未出現(xiàn)通貨膨脹，部分農產(chǎn)品“暴漲”如果帶動整個農產(chǎn)品價格上漲，此舉將成為物價上漲的“發(fā)動機”，從而推高整個價格水平，產(chǎn)生通脹或者通脹苗頭。一個品種的農產(chǎn)品上漲，有可能帶動整個農產(chǎn)品的價格波動，雖然這樣的跟風上漲不會持久，但造成的社會影響將會持續(xù)一段時間。

隨著我國經(jīng)濟社會的發(fā)展，“游資”也將愈來愈壯大，面對我國農產(chǎn)品比較落后的流通形式，不少市場觸角靈敏的“游資”開始把眼光盯在農副產(chǎn)品上面，借助任何由頭左右農副產(chǎn)品價格，以從中獲取暴利。有人預測，“爆炒”行為將隨著市場信息傳播、物流發(fā)展、社會熱點等發(fā)展，呈現(xiàn)愈演愈烈的趨勢。

現(xiàn)在大家都清楚的是，包括大蒜、辣椒在內的農產(chǎn)品的漲價，并沒有給農民帶來多少好處。炒作過程中產(chǎn)生的暴利，多數(shù)被投機的游資卷走了。事實上，市場需求是相對恒定的，即使因疫病導致某種農產(chǎn)品短期內供不應求，長遠看，需求并不會明顯增長?？v觀農產(chǎn)品價格的起起落落，結局多是大漲之后大跌，讓許多農民血本無歸。目前一些農村合作組織盡管具備了一定的規(guī)模，但還遠非龐大的投機利益集團的對手，多數(shù)還沒有定價話語權。一旦錯判形勢、盲目跟進，那么，受損農戶的數(shù)量就更多，起步不久的農村合作組織就會元氣大傷。

我們現(xiàn)在的訂單農業(yè)一般都是大公司或中間商在年初甚至年前，農產(chǎn)品還沒有開始種植的時候，就與農民簽訂了收購價格和數(shù)量的協(xié)議。農產(chǎn)品上市以后。即使價格大漲，農民也沒有定價權。中國農科院研究員夏英說，目前的訂單農業(yè)還存在很多問題，需要進一步完善。據(jù)夏英介紹，在國外，比較成熟的訂單農業(yè)并不只是簡單地規(guī)定成交價格和數(shù)量，還規(guī)定了一些風險共擔的條款。比如，當后期價格上漲或者下跌超過一定比例時，利益受損一方有權要求根據(jù)市場行情重新定價。這樣就可以避免因為前期信息不對稱，給弱勢一方帶來的潛在風險。

需要指出的是，面對游資疫狂炒作農產(chǎn)品，有關職能部門不能袖手旁觀。除了要及時提供相關信息，給市場和農民一個正確的信號外，更應肩負起管理好市場、打擊投機炒作、協(xié)調發(fā)展農業(yè)生產(chǎn)的責任。