王紅梅 賀申魁 常運濤

桂林地區(qū)厚皮甜瓜塑料大棚＋防蟲網(wǎng)隔離雜交制種技術(shù)

王紅梅 賀申魁 常運濤

近年來大棚設(shè)施的使用使厚皮甜瓜在我國南方栽培獲得成功，但因厚皮甜瓜栽培對種子質(zhì)量要求高，且甜瓜種子壽命短，易失去生命力，傳統(tǒng)西甜瓜類到北方一次進(jìn)行大批量較大面積的繁種方式難以適應(yīng)南方生產(chǎn)季節(jié)長、茬口多的栽培特點，制種工作以在當(dāng)?shù)剡m當(dāng)小批量繁制為宜。從2002年開始對厚皮甜瓜在桂林制種的栽培方式和技術(shù)進(jìn)行研究，經(jīng)不斷試驗改進(jìn)，采用塑料大棚＋防蟲網(wǎng)的“封閉”保護(hù)栽培模式分別在春秋兩季進(jìn)行厚皮甜瓜雜交制種，田間病蟲害發(fā)生少，生產(chǎn)的雜交種純度在99%以上，種子飽滿、出芽率高，且分季生產(chǎn)的種子可滿足不同季節(jié)生產(chǎn)的需要，效果良好。

1 大棚搭建與整地

選擇土層深厚、土壤肥力中等以上、排灌方便的地塊搭建簡易竹木大棚，單棟大棚宜采用6～8 m寬、2.5 m高、肩高1.5 m、長30 m的規(guī)格，在雨季來臨之前覆蓋棚膜，保持棚內(nèi)土壤干燥。大棚只蓋天膜，天膜的寬度以蓋好兩側(cè)，距地面1 m為標(biāo)準(zhǔn)，在棚膜內(nèi)側(cè)近地端圍2 m寬、孔徑0.495 mm（30目）的防蟲網(wǎng)，防蟲網(wǎng)下端用土壓嚴(yán)實，上端用細(xì)鐵絲綁在棚架上；大棚出入口采用雙重門，即在大棚門外再用防蟲網(wǎng)建一個小的過渡室，棚門春季使用薄膜、夏秋使用防蟲網(wǎng)，生產(chǎn)過程中出入大棚隨手關(guān)門，使棚室處于一個封閉狀態(tài)，與外界隔離。因使用設(shè)施隔離，選地時可不必考慮空間隔離。定植前1～2周翻整土地，667 m2撒施腐熟有機(jī)肥4 000～5 000 kg、過磷酸鈣35 kg、三元復(fù)合肥50 kg、鉀肥20 kg、餅肥15 kg，深翻后起畦開溝，畦寬100 cm、高30 cm，走道寬50 cm、深40 cm，平整畦面。

2 播種育苗

育苗在塑料大棚內(nèi)進(jìn)行，采用育苗專用基質(zhì)進(jìn)行穴盤育苗，父本、母本分棚育苗。根據(jù)父本、母本的熟性和季節(jié)安排播種時間，使父本、母本花期一致，一般父本較母本早播8～10天，母本單稈整枝的父、母本比例為1∶（20～30）、雙稈整枝則為1∶（10～15）。春季氣溫穩(wěn)定在15℃以上時播種，夏秋利用遮陽網(wǎng)遮蔭降溫，確保壯苗齊苗。播前曬種1天，常溫浸種5～6 h，催芽后播種。播種時掛牌標(biāo)明株系、播種日期，不同株系分開擺放，防止人為混雜。

苗期以少澆水為原則，苗床缺水時澆小水，澆水結(jié)合噴施農(nóng)藥或葉面肥進(jìn)行，每10天噴1次0.2%磷酸二氫鉀液。設(shè)施育苗注意通風(fēng)降溫、降濕，管理措施同常規(guī)育苗。

3 定植

幼苗2葉1心時進(jìn)行定植。定植前1天，苗床澆1次透水，并噴1次68%金雷多米爾可濕性粉劑600～800倍液，移栽時選符合親本特征的壯苗定植，壯苗標(biāo)準(zhǔn)為葉片完好，葉色濃綠，下胚軸粗壯、較短，無病蟲害，無機(jī)械損傷，長勢旺。父本適當(dāng)稀植，株行距根據(jù)品種特性而定，長勢旺則株行距稍大，弱則小，一般株行距70 cm×70 cm。母本相對父本栽培密度較大，單稈整枝株距35～40 cm、雙稈整枝株距65～80 cm，行距60 cm。春季宜選擇晴天午后定植，夏秋季節(jié)則應(yīng)在傍晚進(jìn)行，定植深度宜淺，回土蓋過苗坨1～2 cm，使定植后苗根際土壤略高于畦面，稍稍壓實，及時淋足定根水。采用滴灌方式的在畦面中央鋪設(shè)滴灌帶，春季覆蓋白色地膜、夏秋季覆蓋黑色或銀黑雙色地膜，苗根際用薄膜壓實，防止熱氣傷苗。父本與母本分時分棚種植，整個起苗、運苗、定植過程應(yīng)有專人監(jiān)督，嚴(yán)防混雜。

4 整枝

定植后及時搭架或放繩吊蔓，抽蔓后及時進(jìn)行整枝綁蔓和繞蔓。父本不整枝，母本采用單稈整枝或雙稈整枝，單稈整枝：母本主蔓上第11節(jié)以下的子蔓在其第1片葉子展開之前摘除，11～15節(jié)子蔓留2～3片葉打頂，作為坐瓜節(jié)位，及時摘除腋芽，15節(jié)以上子蔓盡早摘除，定瓜后主蔓保留25～28片葉打頂；雙稈整枝：幼苗4～5片真葉時打頂，選留2條長勢較旺的子蔓做主干，其余子蔓摘除，每條子蔓上第8～12節(jié)的孫蔓留2～3片葉子打頂作結(jié)果蔓，及時摘除腋芽，其余孫蔓摘除。授粉結(jié)束后，將未坐瓜的結(jié)果蔓打掉。

5 雜交授粉

5.1 準(zhǔn)備工作

口徑1.5 cm的喇叭形紙帽6 000個/667 m2、尖頭小鑷子、75%酒精、20 cm長的紅色塑料繩、裝雄花的小塑料筐若干，足夠的授粉技術(shù)工人（一般每人每天可授粉200～250 m2）。

5.2 父本去雜

授粉前根據(jù)父本植株特征特性去雜，苗期對不同葉色、葉形、株型的植株進(jìn)行拔除，花期早留幼果觀察純度，幼果表現(xiàn)不符合種性特征時應(yīng)立即拔除。純度鑒定后摘除小瓜，保證水肥正常供應(yīng)，以免影響植株生長，造成花粉不足。

6 母本去雄

母本植株上的雄花在蕾期盡早摘除，授粉前1天下午將母本要開放的雌雄兩性花去雄：用鑷子輕輕撕掉花冠，除凈雄蕊，再用紙帽套起做標(biāo)記，注意勿損傷柱頭，鑷子每天用完后清洗干凈，并用75%酒精消毒。每天早上授粉之前全田檢查摘除漏摘開放的雄花和未去雄的雌雄兩性花，摘后掩埋，特別注意不要與父本花朵搞混。

7 授粉

父本花粉采集與發(fā)放應(yīng)由專人負(fù)責(zé)，雜交當(dāng)天早上采集父本植株上即將開放的雄花花蕾，放在容器內(nèi)待開放后使用。授粉時除去父本雄花花冠，將花粉均勻輕點在去雄花柱頭上，避免擦傷柱頭，通常1朵雄花可授3～4朵雌型花，授粉后套上紅繩作為標(biāo)記。授粉最好在散粉后3 h內(nèi)完成，越早越好，過晚或母本柱頭上出現(xiàn)油漬狀粘液時授粉效果差，一般早上6：00開始，10：00以前結(jié)束。

8 授粉后的管理

授粉結(jié)束后徹底拔除父本植株。此時母本一般每條蔓都有3～5個幼瓜，幼瓜雞蛋大時進(jìn)行疏果，每條蔓留1個長勢旺、果形端正、無病蟲害和機(jī)械損傷的幼瓜，其余的連同結(jié)果蔓一同摘掉，同時將空秧拔除。以后將植株萌發(fā)的杈芽打干凈，避免以后自然結(jié)果，遇有自然結(jié)果的情況立即連瓜帶蔓一同剪除，清出田間。瓜質(zhì)量約0.5 kg時進(jìn)行吊瓜：將繩子一端在近瓜蒂處的瓜柄上系緊但不要傷及瓜柄，另一端綁在支架上，高度以吊好瓜后植株不再承受瓜的質(zhì)量而繩子下端的高度不超過坐瓜節(jié)位為宜。吊瓜同時徹底清理植株衰老黃化葉、病葉、郁閉葉以及萌發(fā)的杈芽，增強(qiáng)光照和通風(fēng)，防止病蟲發(fā)生，促進(jìn)果實種子發(fā)育。

9 水肥管理

整個生長期以少澆水為原則，田間缺水時澆小水。結(jié)瓜后適當(dāng)增加水量，滿足果實生長需要。施肥以基肥為主，施足基肥，結(jié)果后每周葉面噴施1次0.2%磷酸二氫鉀溶液，促進(jìn)種子發(fā)育，定瓜后667 m2追施三元復(fù)合肥30 kg、鉀肥15 kg。

10 病蟲害防治

病蟲害以預(yù)防為主。大棚勤通風(fēng)保持棚內(nèi)低濕，注意保持田間清潔，田間雜草及時拔除，保持植株基部莖蔓不倒伏，使植株根基部干燥通風(fēng)可有效減少蔓枯病的發(fā)生。采用藥劑防治需注意不使用甜瓜敏感的農(nóng)藥，以免產(chǎn)生藥害。

主要病害有蔓枯病、疫病、霜霉病、白粉病、病毒病、枯萎病。蔓枯病、疫病、霜霉病、白粉病可分別用70%甲基托布津可濕性粉劑20倍液涂抹莖部病斑、噴施60%百泰可分散粒劑800倍液、68%甲霜錳鋅可濕性粉劑400倍液、15%三唑酮可濕性粉劑1 000～1 500倍液防治，病毒病以防除傳毒昆蟲為主，發(fā)現(xiàn)病毒病和枯萎病植株立即拔除，以免侵染其他健康植株。因使用薄膜和防蟲網(wǎng)形成了相對封閉的空間，蟲害發(fā)生少、發(fā)生量也小，主要蟲害有蚜蟲、薊馬、斑潛蠅、瓜絹螟、斜紋夜蛾和瓜類實蠅。蚜蟲、薊馬用10%吡蟲啉可濕性粉劑2 000～3 000倍液、斑潛蠅用1.8%阿維蟲清2 500倍液防治，瓜絹螟、斜紋夜蛾點片發(fā)生期可在整枝綁蔓時進(jìn)行人工捕獲，大量發(fā)生時分別用5%銳勁特懸浮劑 2 500倍液、10%除盡懸浮劑1 000～1 500倍液噴霧防治，近2年瓜類實蠅發(fā)生嚴(yán)重，造成大量爛瓜，對種子產(chǎn)量影響極大，其防治主要采用套袋保護(hù)幼瓜、發(fā)現(xiàn)受害幼果盡早摘除用水浸泡、噴90%敵百蟲晶體1 000倍液防治成蟲的方法。

11 采收種瓜

種瓜完全成熟時一次性采收，以母本商品成熟期延后5天左右為標(biāo)準(zhǔn)。采收前將田間的病瓜、爛瓜、無標(biāo)記瓜、不符合品種特征的瓜進(jìn)行統(tǒng)一掩埋或堆漚處理，選便于晾曬種子的晴好天氣采收。天氣好，種子干燥快、色澤好，天氣不好，則種子干后顏色發(fā)白或發(fā)灰，暗淡無光澤，甚至影響發(fā)芽率。采收使用剪刀連果柄一同剪下，后熟5～7天后進(jìn)行破瓜取種：將種瓜瓜瓤連種子一同挖出，盛放在塑料桶或瓦缸中發(fā)酵1～2天，發(fā)酵過程中攪拌幾次使發(fā)酵均勻。發(fā)酵后用清水搓揉、漂洗，漂去癟籽、瓜瓤等雜質(zhì)，洗凈種子表面的粘液。使用紗網(wǎng)、草席將洗凈的種子攤薄晾曬在干燥通風(fēng)處，避免暴曬，勤翻動，使種子表面水分盡快晾干，防止種子結(jié)塊，提高種子質(zhì)量。種子曬干后簸去秕籽、雜質(zhì)進(jìn)行包衣處理，抽樣進(jìn)行純度、出芽率鑒定，將合格種子密封包裝，包裝內(nèi)外分別注明品種名、生產(chǎn)日期、批次等相關(guān)內(nèi)容，保存于陰涼干燥處，不同批次分別存放、晾曬、儲存，注意防鼠類鳥類為害、人為混雜和種子受潮。

廣西壯族自治區(qū)科學(xué)技術(shù)廳創(chuàng)新能力建設(shè)項目（桂科能0443002-25）

王紅梅，廣西果蔬研究所，桂林市七星區(qū)普陀路40號，541004，E-mail:sczx2001@126.com

賀申魁，常運濤，廣西果蔬研究所

2008-08-26