宜 涼

◆抗氧化劑的應(yīng)用不僅在化妝品中由來已久，甚至普通消費(fèi)者也將其與抗衰老、光保護(hù)等功能聯(lián)系在一起，并且除化妝品外，營養(yǎng)保健食品也都離不開抗氧劑的應(yīng)用。以2006年美國市場的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)來看，抗氧化劑的總銷售額達(dá)到30億美元，排在前十位的是：維生素c、維生素E，CoQ10、維生素A／β胡蘿卜素，Noni果汁，綠茶提取物、山竹汁、植物油(亞麻籽等)、大豆異黃酮和蔓越橘。

然而，理解人體內(nèi)的氧化壓力和氧化／還原活性并不是一件簡單的事情，每一種抗氧化劑要考慮的因素都遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止氧化自由及吸收能力(即ORAC)那么簡單，應(yīng)該包括如：它如何影響生物過程以及人體組織?當(dāng)涂抹在皮膚上或服用后感覺如何?抗氧化劑會與其它營養(yǎng)素起反應(yīng)嗎?臨床效果如何?要知道，即使一種具有高ORAC值的抗氧化劑進(jìn)入人體后可能并未發(fā)揮效果。

為此，抗氧化劑功效評價(jià)的研究一直在繼續(xù)。近期，美國Comell University的科學(xué)家們開發(fā)出一種名為細(xì)胞抗氧化活性(CAA)化驗(yàn)的新的研究方法，它是在細(xì)胞水平上評估一種抗氧劑的功效。已經(jīng)使用該方法測定了藍(lán)莓的抗氧化活性，研究發(fā)現(xiàn)藍(lán)莓的抗氧化能力比蔓越橘和蘋果在細(xì)胞中的表現(xiàn)要好。據(jù)研究者Herry Liu博士介紹，這種細(xì)胞抗氧化活性化驗(yàn)的方法將抗氧化劑的測試提高到了一個(gè)新的水平，從試管化驗(yàn)轉(zhuǎn)移到了細(xì)胞內(nèi)反應(yīng)，可以進(jìn)一步理解并測定抗氧化活性，這個(gè)方法更具有生物相關(guān)性。因?yàn)橄啾扔趩渭兊販y定抗氧化劑的自由基吸收能力，也就是ORAC值是不全面的研究方法，ACC法充分考慮到抗氧化物在細(xì)胞內(nèi)的吸收，代謝，分配以及活性等因素。這一方法的應(yīng)用將為化妝品中抗氧化劑的應(yīng)用提供更加科學(xué)的依據(jù)。

◆Croda公司研制出一個(gè)應(yīng)用于發(fā)用品配方中的廣譜紫外線吸收劑，該吸收劑具有保護(hù)頭發(fā)顏色的作用，在保護(hù)頭發(fā)纖維完整性的同時(shí)，為染色的頭發(fā)提高有效的紫外線保護(hù)。該種紫外線吸收劑是一種可以吸收紫外線的季銨鹽化合物，由于其極佳的親和性，使頭發(fā)可以獲得非常好的紫外線防護(hù)，并且，該原料同時(shí)具有UVA和UVB雙重防護(hù)功能。在實(shí)驗(yàn)室的研究結(jié)果顯示，采用該紫外線吸收劑的護(hù)發(fā)配方護(hù)理后的頭發(fā)，再經(jīng)紫外線照射可以保持原有的色澤。Croda公司宣稱，這種新型紫外線吸收劑使用方便，可以應(yīng)用在采用冷配處理的配方，也可以加入到熱處理配方中，并且在低-中性pH環(huán)境中均具有良好的穩(wěn)定性。其應(yīng)用領(lǐng)域廣泛，可用于含水洗發(fā)液、頭發(fā)調(diào)理劑或頭發(fā)定型產(chǎn)品，以及染發(fā)專用護(hù)理品配方中。

◆據(jù)美國市場調(diào)研公司Kline＆Company評估，目前全球美容營養(yǎng)品(Nutricosmetics)的市場價(jià)值已達(dá)15億美元。越來越多的化妝品制造商與食品制造商開始進(jìn)入美容營養(yǎng)品開發(fā)領(lǐng)域。個(gè)人護(hù)理品制造商Beiersdorf在推出纖體塑身護(hù)膚產(chǎn)品Nivea Good-bye Cellulite Gel-cream的時(shí)候，就配合增加了一款全新的膳食增補(bǔ)產(chǎn)品。據(jù)該公司介紹，這款美容營養(yǎng)品可在使用外部涂抹纖體護(hù)膚品的同時(shí)服用，達(dá)到協(xié)同塑身的效果，兩者的協(xié)同作用，可以令使用者在兩周內(nèi)讓肌膚更加緊致，四周內(nèi)有效減少身體上皮膚的蜂窩組織外觀。與護(hù)膚品富含活性成分一樣，這款美容營養(yǎng)品中采用了共軛亞油酸、左旋肉堿，明膠、甘油、麻袋茶葉提取物、大豆油、維生素E和大豆卵磷脂。Beiersdorf公司將這一產(chǎn)品與塑身美體護(hù)膚品一起推出，稱為“全面保護(hù)傘”模式，讓消費(fèi)者獲得全新的美容理念，也成為該公司化妝品新品上市成功的營銷方式，為化妝品制造商在新品開發(fā)和競爭激烈的市場營銷中獨(dú)辟蹊徑。

◆香精香料供應(yīng)商Symrise公司研制出一種新原料，其特點(diǎn)是能夠有助于減少配方中防腐劑的用量。該原料可以三種功能：潤膚成分、香料和抗菌劑，應(yīng)用于護(hù)膚凝膠、乳霜或乳液配方。該原料是一個(gè)復(fù)配混合物，包含有1，2-辛二醇和1，2-己二醇，這兩種潤膚劑還兼具廣譜抗菌活性，另外其組成中含包括具有抗真菌作用的對甲基苯甲醇，使配方師采用該原料時(shí)可以減少對羥基苯甲酸酯和甲醛釋放劑者類防腐劑的使用濃度。

◆美國強(qiáng)生公司通過收購Mentor集團(tuán)(總部位于美國加州的一家美容醫(yī)療用品制造商)開拓類肉毒桿菌素市場。Mentor除了作為隆胸材料和其它美容醫(yī)療設(shè)備供應(yīng)商外，還是PurTox肉毒桿菌素生產(chǎn)商，是生產(chǎn)Botox肉毒桿菌素的Alergan公司的競爭者。被強(qiáng)生公司收購之后，Mentor將成為強(qiáng)生Ethicon Inc，旗下的一員，繼續(xù)發(fā)展其肉毒桿菌素的市場。目前，Allergan公司的肉毒桿菌素仍占有去皺原料市場的主導(dǎo)地位。

◆加拿大政府于2009年宣布禁止在化妝品中繼續(xù)使用異丁醇、2-甲氧基乙酸乙酯、2-(2-甲氧基乙氧基)乙醇以及顏料紅3等四種物質(zhì)。盡管消費(fèi)者與這些化學(xué)品的接觸很少，但加拿大政府認(rèn)為這些物質(zhì)可能會對人類健康造成危害，這也源于近期SK-II，化妝品重金屬等等問題不斷出現(xiàn)造成的市場矚目。這一禁令將會影響到指甲油配方組成。根據(jù)有關(guān)報(bào)道，指甲油和膠水中都發(fā)現(xiàn)有使用工業(yè)2-甲氧基乙酸乙酯的問題，加拿大環(huán)境部和衛(wèi)生部專家指出：這種化學(xué)物質(zhì)會影響人的發(fā)育能力，對正在發(fā)育中的胎兒也會造成潛在傷害。在禁用的四種物質(zhì)中，異丁醇可用于制造丙二醇甲醚，而后者是指甲油、指甲油清洗劑、發(fā)膠、染發(fā)劑、假睫毛粘合劑以及卸妝油的原料之一，據(jù)加拿大專家研究發(fā)現(xiàn)，含有丙二醇甲醚的以上產(chǎn)品可能會含有少量異丁醇，將影響孕婦的胎兒發(fā)育，為此，加拿大規(guī)定禁止在化妝品中使用含異丁醇濃度超過0.5％的丙二醇甲醚。被禁的2-(2-甲氧基乙氧基)乙醇，也稱甲氧基二甘醇，據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，該物質(zhì)也可能引起生育能力的損害并且可能傷害到胎兒。這種化學(xué)品在化妝品中的出現(xiàn)很少，但會出現(xiàn)在家居清洗劑以及家居涂料中。而顏料紅3主要用于涂料生產(chǎn)，化妝品中鮮有發(fā)現(xiàn)。加拿大政府將繼續(xù)對這幾種物質(zhì)進(jìn)行研究，以確定其對人體的作用，以給出明確的應(yīng)用限制。