食用油脂溶劑殘留量測定中應(yīng)注意的問題
2009-03-20 04:37:14朱寶艷張志霞曹占文
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技 2009年19期
朱寶艷 張志霞 曹占文
摘要:詳細敘述了測定食用油脂溶劑殘留量需要注意的操作步驟,定量方法最好選擇峰面積外標法,對于溶劑殘留量濃度較高的未知試樣應(yīng)該稀釋,降低濃度后重新測定,以期為食品檢驗提供參考。
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