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每日凌晨5時(shí)許，38歲的胡家文都會(huì)騎著三輪摩托車出門，車上拉著他養(yǎng)家糊口的“家什”一口裝滿皂角水的大鍋。1O年來，胡家文在成都各個(gè)場鎮(zhèn)趕場，靠著賣皂角水養(yǎng)活一家三口。如今，靠著這門手藝，他每月的收入有三四千元，一家人過得頗為滋潤。

胡家文是資陽人，19歲時(shí)初中畢業(yè)，出外打工，在工地上做了一名建筑工人。26歲時(shí)，他跟隨老鄉(xiāng)到了都江堰，一天出外玩耍時(shí)，在一家農(nóng)戶的門口，他看見一位70多歲的老婆婆架著大鍋，正在煮東西。“那個(gè)婆婆在做啥子?”胡家文走近一看，柴火在鍋底燒得旺旺的，老婆婆坐在小凳子上，右手拿著大勺子，左手不停地向鍋內(nèi)加著皂角、何首烏和油浣子?！斑@是在熬皂角水?！崩掀牌沤忉尅?/p>

皂角水越熬越濃，老婆婆從鍋里舀出幾勺，沖入桶內(nèi)的冷水，開始洗頭。“用皂角水洗頭?”胡家文感覺好奇?！坝迷斫撬搭^后，頭發(fā)黑，不長頭屑?！崩掀牌判χf，皂角水還可以用來洗毛衣、棉織品等，保證不會(huì)褪色。胡家文臨走時(shí)，老婆婆給他裝上了一瓶皂角水?；氐焦さ睾?，胡家文和工友們使用了皂角水，“效果真的好?！焙椅臎Q定：“去賣皂角水算了!”

1999年的秋天，正是皂角收獲的季節(jié)，胡家文開始收集原材料。他一個(gè)人到簡陽、金堂、崇州、都江堰等地的山區(qū)，挨家挨戶地收集皂角、油浣予。由于地形不熟悉，沒有固定貨源，一個(gè)月下來，他僅收到2000多斤皂角。

準(zhǔn)備好了原料，胡家文買了口大鍋和勺子，熬了一大鍋的皂角水。他還特意買了一輛小型摩托車，穿梭在成都市區(qū)的各個(gè)菜市。最開始，每斤皂角水售價(jià)3.5元1斤，生意一般，“問的比買的多?！迸紶枙?huì)碰到“識(shí)貨”的買主，買上一兩斤回去。

慢慢地，隨著買主的口口相傳，胡家文的生意有了起色，并越來越好。10年來，胡家文跑遍了成都周邊的30多個(gè)城鎮(zhèn)。每天清早，天還沒亮，他就騎著摩托車出門趕場，車上放著熬皂角水的大鍋和曬干的皂角。如今生意上了軌道，有了一批固定的買主，每斤皂角水也賣到了5元，胡家文的收入從最開始的每月1000多元，漲到了三四千元。前幾年，胡家文將妻子和兒子都接到了成都一起生活，兒子還在城里上了學(xué)。

13日一早，記者跟隨胡家文來到雙流文興鎮(zhèn)市場趕場。攤位擺出半個(gè)小時(shí)后，不少市民前來圍觀?！艾F(xiàn)在這個(gè)東西很少見?！?0歲的張婆婆說，她小的時(shí)候，家里都是用皂角洗頭、洗衣服?，F(xiàn)在，皂角樹越來越少見，加上熬制皂角水的工序也很麻煩，她已經(jīng)很多年沒有用過皂角水了?！斑@個(gè)皂角水確實(shí)好用，我的頭皮少了很多。”41歲的張文英說，上個(gè)月，她買了一斤皂角水。由于效果好，她準(zhǔn)備再買幾斤?！拔視?huì)定期給幾個(gè)買主送，一送就是二三十斤?！焙椅恼f買主以中年人為主，大多是居家主婦，“還有幾個(gè)固定買主是年輕人，住在高檔小區(qū)里的?！?/p>

(摘自《天府早報(bào)》)