靜　芷

汝瓷的一大特色是“窯變”帶給瓷器異常之美。由于每件瓷坯在窯中所處的位置不同，受熱程度各異，產生的“窯變”效果就不一樣。在燒造成功的汝瓷釉面上往往開有細碎繁密的紋片，宛如魚鱗或冰裂狀。學界稱其為“開片”。

“青如天，面如玉，蟬翼紋，晨星稀，芝麻支釘釉滿足。”此天造之物說的是被后人尊為“五窯之魁”的“汝瓷”(汝窯瓷器)。

中國“臺北故宮”因其藏有21件汝瓷而成為全世界博物館汝瓷領域的領頭羊。之中，天青無紋橢圓水仙盆(以下簡稱無紋水仙盆)更因其通體無紋，猶如青玉般溫潤的質感而備受關注。在其幻化了千年的天青釉色中，人們觸摸到了宋代五大名窯瓷器中的精氣魂。

汝窯屬五大名窯之一，窯址在今河南省寶豐縣清涼寺，宋時(公元960年～1279年)屬汝州。以無紋水仙盆為首的汝瓷一直有著美好的傳說。事實上，自宋初以來便有了汝瓷的燒制，北宋晚期更是其鼎盛時期。北京故宮博物院古器物部副主任、陶瓷專家呂成龍指出，在宋朝，汝瓷的燒造對釉料的配方和火候的掌握都有著極嚴格的要求，汝窯產品質地細膩，工藝精致，無紋水仙盆即被宋宮廷所藏，直至清代，成為故宮珍寶之一。

汝瓷的一大特色是“窯變”帶給瓷器異常之美。由于每件瓷坯在窯中所處的位置不同，受熱程度各異，產生的“窯變”效果就不一樣。在燒造成功的汝瓷釉面上往往開有細碎繁密的紋片，宛如魚鱗或冰裂狀，學界稱其為“開片”。然而，無紋水仙盆卻罕見的沒有“開片”，被臺灣文物專家評為臺北故宮十大鎮(zhèn)館之寶之一，也是惟一一件入選的瓷器。沒有開片，無紋水仙盆釉色勻潤、通體無紋，顯得素雅端莊。它如青玉般溫潤的質感，滿足了中國人對美玉的崇尚。

不過，榮列“臺北故宮”十大瑰寶之一的無紋水仙盆在乾隆年間(公元1736—1795年)卻被視為“貓食盆”。那時，乾隆將宮廷所藏的汝窯水仙盆，統(tǒng)統(tǒng)稱為貓食盆，并為此專門寫過御題詩：“官窯奠辨宋還唐，火氣都無有葆光，便是訛傳口食器，蹴秤卻識豢恩償。”

現藏“臺北故宮”的21件汝瓷中，就有13件題刻了乾隆的詩詞。呂成龍指出，從御題詩中可以看出，乾隆把一些器物的名稱也定錯了。乾隆所指的食器就是小貓的飯盆，事實上，乾隆把小型觀賞犬當作是貓了。

如今，盡管世界上的博物院數以千計，但能藏有宋汝瓷者不足10家，而這幾家的館藏傳世汝窯總計也不足70件。早在明清時期(公元1368～1840年)，民間即有“縱有家財萬貫，不抵汝瓷一件”的說法。時至今日，汝窯瓷器價格更是扶搖直上。

1947年6月，汝瓷與其他南遷的故宮古物一道，陸續(xù)運到南京。1948年11月，國共徐蚌會戰(zhàn)打響，南京動蕩不安，國民黨政府預備從東海岸撤退至臺灣，國民黨政府“行政院”向北京故宮博物院院長馬衡下達緊急命令，要求其為故宮博物院精品文物編制一份名錄，安排飛機分批運往南京。

運送工作由“理事會秘書”杭立武負責。除卻理事級別的高官，負責挑選這批運臺文物的還有號稱“故宮四大金剛”的專家：書法專家莊尚嚴、瓷器專家吳玉璋、圖書專家梁廷瑋以及玉器專家那志良。

在南遷文物中，瓷器是數量最多的一類，總計27870件。這里面有宋代以來的名窯作品，也有宮中使用的瓷器。原“臺北故宮博物院”瓷器專家蔡和璧指出，吳玉璋挑選這些南遷瓷器到臺灣時，有一個標準，就是圍繞五大名窯和清代的琺瑯彩瓷(俗稱古月軒)，自然五大名窯中的汝窯瓷器也成了昊玉璋必不可少的選擇，為此，吳玉璋專門挑選了無紋水仙盆等21件汝瓷。此外，官窯、哥窯、鈞窯、定窯其他四大名窯瓷器中，也多有精品被昊玉璋選中。

蔡和璧指出，吳玉璋在整理的時候，是一個宮殿一個宮殿地選。此外，考慮到此次遷臺路途遙遠，吳玉璋只有割舍了那些太重的瓷器。在吳玉璋的掌管下，無紋水仙盆等汝瓷和宋代名窯瓷器等總計17943件瓷器被運走。

呂成龍說，“當年那些懂行的專家挑的都是精品，但并沒有帶走所有的好東西。拿汝窯瓷器為例，水仙盆三件都挑走，汝窯瓶子也一件沒剩下。但是北京故宮也留下了汝窯樽等獨一無二的汝瓷，形威在汝窯瓷器收藏上，兩個故宮各有優(yōu)勢的局勢。”

汝瓷在全世界都受到推崇，呂成龍指出這不僅與其數量稀少有關，更重要在于其質量，“汝瓷代表了宋人的審美，與唐代完全不一樣。”唐代社會蒸蒸日上，擁有大氣磅礴的氣勢，為此，在陶瓷上也喜歡雍容大度，類似唐三彩，能體現唐人的審美。到了宋代則推崇理性的美，特別是宋徼宗，汝窯與其有著密切關系。

宋徽宗(公元1082～1135年)對道教有一種癡迷。道家講究樸素，不講究花里胡哨的東西。由此，在用瓷上宋徽宗欽定了汝瓷。北宋最初宮廷用瓷是青窯白瓷。但到了宋徽宗，就選定了汝瓷，“汝瓷不張揚。它那淡淡的天青色，是一種清淡含蓄，最適合道家人的審美。最后宋微宗棄定窯，用汝窯?！?/p>

21件汝窯瓷器中，水仙盆由于無紋而成為中國“臺北故宮”的汝窯代言人。然而，也有文物專家為蓮粉青瓷花式溫碗打抱不平，呂成龍就是其中一位。“汝窯瓷器最具代表性的是帶開片的，無紋并不是最好的，水仙盆并不是汝窯瓷器中最好的釉色?！眳纬升堉赋觯_灣學者可能是因為在汝窯瓷器中，僅有這一件為無紋，所以物以稀為貴，尊無紋水仙盆為第一。

事實上，開片本來是瓷器中的缺陷，呂成龍解釋這是胎釉膨脹系數不一致造成。按理，古代瓷器多少都有開片。這種開片到了宋人那里，反而帶來了一種變化，一種韻律之美。宋人審美以清淡含蓄，不張揚為主。汝窯、官窯、哥窯都是以釉質取勝，不講究刻花，類似宮窯就刻意追求玉質感。

在這種審美情緒下，人們就追求汝窯中的開片，“大家覺得開片是一種裝飾，比單一不開片要好看多了”，呂成龍指出，事實上，開片的溫碗才是臺北故宮的汝窯瓷器之尊，全世界僅為一件。在蔡和璧眼里，蓮花式溫碗和無紋水仙盆是不相上下的。也許正是這種不相上下的文物價值，成就了中國“臺北故宮博物院”汝瓷之尊的地位。