李祥云

發(fā)胖原因多種多樣

美好的身材體形在一定程度上反映人的氣質(zhì)、風(fēng)度和健康狀況。人皆向往之，女性尤然。但若想做到還真不容易。

有些白領(lǐng)，工作繁忙，生活無(wú)規(guī)律，一天到晚坐在電腦前，缺乏鍛煉，脂肪堆積，形體發(fā)胖。

有的人忙于應(yīng)酬，經(jīng)常參加宴會(huì)，酒、肉等高蛋白、高脂肪、高能量的食物大量攝入，脂肪在體內(nèi)過(guò)分堆積，代謝紊亂，造成肥胖、脂肪肝，不僅損害了形體美，還嚴(yán)重影響了健康。

有的女性在生了孩子之后，飲食無(wú)所顧忌，老母雞湯、豬蹄湯、人參湯等拼命補(bǔ)，美其名曰發(fā)奶，乳汁未發(fā)出，人卻胖了一圈，發(fā)胖之后無(wú)論怎樣治療也瘦不下來(lái)了。

我曾診治一女孩，她自初潮后即月經(jīng)不調(diào)，形體較胖，在發(fā)育期又特別愛(ài)吃肯德基、麥當(dāng)勞等油炸快餐，偏愛(ài)奶油蛋糕、冰激凌、巧克力，結(jié)果是胖上加胖，月經(jīng)更加不調(diào)。

有的人因患有某些慢性病，吃了某些藥或用激素治療后胖了起來(lái)。

有的人是在人工流產(chǎn)后，或在生病之后，調(diào)養(yǎng)過(guò)度，致使發(fā)胖。

還有的是因家族遺傳因素而發(fā)胖，腦力勞動(dòng)者又偏多數(shù)。

總之，發(fā)胖原因很多，防不勝防。

過(guò)度減肥損害健康

也有的人總認(rèn)為自己胖，就盲目減肥，結(jié)果患了厭食癥。曾有一位二年級(jí)的大學(xué)生來(lái)就診，真是骨瘦如柴，1.62米的個(gè)頭，體重不足35千克。其實(shí)她原先并不胖，見(jiàn)別的同學(xué)在減肥，自己也盲目跟從，一天只吃一兩飯、一個(gè)蘋(píng)果和一盒豆腐。剛開(kāi)始時(shí)，餓得要命，后來(lái)逐漸適應(yīng)了，體重也減下來(lái)了，但感到頭暈，甚至在上課時(shí)暈倒，月經(jīng)也紊亂了，周期落后，直至出現(xiàn)了閉經(jīng)。并得了厭食癥。之后發(fā)展到見(jiàn)到食物就反胃，聞到肉、魚(yú)腥味就惡心。諸如這種盲目減肥的患者我治療過(guò)幾例。骨瘦如柴的人能說(shuō)是形體美嗎？

過(guò)胖過(guò)瘦都不美，還影響了健康。我們認(rèn)為，人不可違背自然的規(guī)律，對(duì)身體強(qiáng)加干擾，相反，只有順應(yīng)它，注重養(yǎng)生，才能維持健康和良好的形體，獲得從內(nèi)而外的美麗。

順應(yīng)自然收獲美麗

首先，遵從四時(shí)養(yǎng)生法春、夏為生長(zhǎng)蓬勃之季，屬陽(yáng)，宜養(yǎng)陽(yáng)。秋、冬為安靜凝斂之季，屬陰，宜養(yǎng)陰。中醫(yī)經(jīng)典《素問(wèn)》云：“四時(shí)陰陽(yáng)者，萬(wàn)物之根本也?！庇终f(shuō)“陰陽(yáng)四時(shí)者，萬(wàn)物之終始也，死生之本也。逆之則災(zāi)害生，從之則疴疾不起?！比松钤谧匀唤?，與自然界是一個(gè)不可分割的整體，順從與適應(yīng)自然界就很少生病。故有“天人相應(yīng)”之說(shuō)。這是保持形體美的基本要素。

春天，萬(wàn)物復(fù)蘇，蓬勃生發(fā)。人應(yīng)早起，散步或慢跑以鍛煉身體，呼吸新鮮空氣，舒展形體，使精神情志隨著春天的生氣而蓬勃煥發(fā)。

夏季，草蕃木秀，萬(wàn)物繁衍秀麗，生長(zhǎng)開(kāi)花結(jié)果。其間，自然界天地陰陽(yáng)之氣相交，白天長(zhǎng)，天氣熱。人應(yīng)使皮膚腠理宣通（如出汗），勿郁怒，宜疏泄。

秋天為萬(wàn)物成熟的季節(jié)，應(yīng)“收容平藏”。人應(yīng)早睡早起，情志安定，精神內(nèi)守。

冬季天冷，是萬(wàn)物潛伏的季節(jié)，宜“緊閉堅(jiān)藏”。人應(yīng)御寒保暖，適應(yīng)冬天藏伏的要求。

第二，注重飲食起居平時(shí)飲食定量，勿饑飽無(wú)定，少吃油膩、高脂肪、高蛋白、高糖甜食等。飲食多樣化，葷、素合理搭配，精細(xì)食品與粗纖維的食物（粗糧、芹菜等）搭配，紅（番茄、胡蘿卜等）、黃（黃豆、南瓜等）、綠（綠葉菜）、白（白蘿卜、大米等）、黑（黑芝麻、黑米等）的食物都要吃。多喝水，可以保持皮膚良好的彈性，還可增加小便量，以排出體內(nèi)的廢物。預(yù)防便秘，可吃些香蕉或麻油蛋花湯，能清熱解毒、潤(rùn)腸通便?；虺匝帑?，燕麥富含粗纖維，能吸收大量水分而膨脹，刺激腸蠕動(dòng)而大便。燕麥還能減肥。

生活有規(guī)律，晚上按時(shí)睡覺(jué)，睡7~8個(gè)小時(shí)，早晨按時(shí)起床。不可過(guò)度熬夜，以免傷陰，虛火加重。也不可貪睡，否則會(huì)影響機(jī)體的代謝，從而影響形體美和影響健康。

不可長(zhǎng)時(shí)間坐在電腦前，應(yīng)每小時(shí)起來(lái)活動(dòng)一下，四肢伸展、彎腰扭身可舒筋活絡(luò)。最好每天保持1小時(shí)的運(yùn)動(dòng)，休息日增加運(yùn)動(dòng)量，盡量多燃燒掉體內(nèi)堆積的脂肪。宴席之后更應(yīng)如此。

第三，食療有益這里強(qiáng)調(diào)的是“治未病”。有些食物可以降脂瘦身，下面舉幾個(gè)例子。

茄子具有清熱涼血、通絡(luò)散結(jié)、消腫止痛、瘦身延年的功能。它（尤其是茄子皮）含有大量的維生素E和P，維生素E能抗氧化，間接預(yù)防癌腫發(fā)生，維生素P可保護(hù)心血管健康。茄子中還含皂草苷，能降低血中的膽固醇，對(duì)預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化、高血壓、冠心病、減肥瘦身等有裨益。

番茄具有清熱解毒、涼血養(yǎng)肝、生津止渴、降低血壓的功能。它富含纖維素，能促進(jìn)腸道腐敗物排泄，有助于減肥及預(yù)防腸癌。含有番茄素，有消炎利尿作用，對(duì)有腎病的患者有利。含有番茄堿，有殺菌解毒之功。番茄還可美容，用番茄汁洗臉，可使面色紅潤(rùn)光澤。多吃番茄，可使沉著于皮膚及內(nèi)臟的色素減退或消失，從而預(yù)防老年斑和蝴蝶斑。注意，未成熟的青色番茄內(nèi)含有過(guò)多龍葵堿毒性物質(zhì)，食用一定量會(huì)引起中毒，出現(xiàn)頭昏、惡心、嘔吐、發(fā)熱，甚至昏迷等癥狀。

山楂具有消食化積、活血化瘀、調(diào)脂降壓的功能。對(duì)于食積不化和高血壓、高脂血癥等心血管疾病都有裨益。山楂含酸量多，胃酸過(guò)多者忌食，勿空腹食用。

葡萄酒葡萄具有益氣補(bǔ)血、生津止渴、強(qiáng)健筋骨、通利小便的功能，經(jīng)加工制成的葡萄酒是低度酒，內(nèi)含多種氨基酸、維生素等，有活血補(bǔ)益的作用。每天少量飲用葡萄酒，可減少冠心病的發(fā)生。紅葡萄酒還有殺滅病毒和細(xì)菌的作用。

第四，預(yù)防為先有些人形體肥胖是有家族史的，如多囊卵巢綜合征的患者，癥狀是肥胖、月經(jīng)不調(diào)、多毛等，既然知道有這種預(yù)后，女孩在月經(jīng)之初若出現(xiàn)月經(jīng)不調(diào)就應(yīng)立即進(jìn)行干預(yù)和治療。肥胖、月經(jīng)不調(diào)者血漿檢查又常有睪酮、胰島素升高，因此，除了臨床用藥治療外，還要求患者管住嘴（飲食控制），邁開(kāi)腿（運(yùn)動(dòng)）。再如，女性分娩后、人工流產(chǎn)后往往易發(fā)胖，此時(shí)如果飲食過(guò)量，吃補(bǔ)藥太多，又加上不運(yùn)動(dòng)，就更雪上加霜。如果患有慢性病不得不用藥，要注意某些藥會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖，如皮質(zhì)激素類的藥應(yīng)慎重選用，用量不宜過(guò)多，時(shí)間不能太長(zhǎng)。

人皆愛(ài)美，年輕女性尤甚，對(duì)減肥很感興趣。有時(shí)道聽(tīng)途說(shuō)，盲目減肥，結(jié)果事與愿違，有的嚴(yán)重?fù)p害了健康。而順應(yīng)自然養(yǎng)生，除了健康，您還在不經(jīng)意間保持了形體美，何樂(lè)而不為？

（作者每周二下午、周五上午有特需門(mén)診）