也許是巧合。10月,我們自覺或不自覺地把普洱茶放在全球化背景中來打量。

普洱茶香飄蕩在剛剛結(jié)束不久的首屆香港國際茶展的香港國際會展中心,余韻未盡。在這屆茶展中,普洱茶、科學(xué)普洱、帝泊洱這些詞匯成為了最吸引眼球的關(guān)鍵詞。在這屆茶展中,普洱市市長沈培平先生在主題發(fā)言中以新穎的角度把普洱茶的歷史劃分為“四個時代”,令人耳目一新,神志為之一振。(獨家關(guān)注:沈培平《普洱茶的來世今生》)在沈培平先生劃分的“四個時代”中,最后一個時代就是今天的“科學(xué)普洱時代”。而“科學(xué)普洱”概念,就是以全球化的大視野在審視普洱茶,規(guī)劃普洱茶,發(fā)展普洱茶。在這屆茶展中,注入了高端科學(xué)元素和“大健康”概念的帝泊洱普洱茶以嶄新的姿態(tài)隆重上市,(獨家關(guān)注:《中國茶從維多利亞港再次出發(fā)》、《大健康,帝泊洱》、《帝泊洱優(yōu)勢說》)帝泊洱的上市,這是一個中國茶企在以全球化的視野來打量自身,定位自己。

以全球化視野打量普洱茶,并不是輕松的一瞥,必然涉及悠長的時間和廣闊的空間。中國人引以為傲的茶,早在200年前就已經(jīng)開始潰敗。中國茶潰敗于自身文明的腐朽,潰敗于一種外來的植物——鴉片,潰敗于支持鴉片販賣者手中的軍艦和槍炮。但值得欣慰的是,中國茶終于從外來的鴉片和槍炮的血腥洗禮中浴火而重生,重新在維多利亞港再次開始出發(fā)。(獨家關(guān)注:雷杰龍《水與火,茶與鴉片》)但在欣慰的時刻,李旻果先生卻對我們發(fā)出一聲振聾發(fā)聵的當(dāng)頭棒喝:中國茶、中國普洱茶極有可能在今天已經(jīng)開始另外一場潰敗——潰敗于我們的急功近利、潰敗于我們對茶生態(tài)的破壞、潰敗于我們的農(nóng)殘超標(biāo)和信用度低下、潰敗于我們對“天人合一”的和諧傳統(tǒng)價值觀的背離。為此,他忍不住大聲疾呼:“我們唯一需要做的就是正本清源,排毒養(yǎng)顏,加強科學(xué)和務(wù)實的對話,如果我們共同發(fā)起普洱茶的排毒養(yǎng)顏行動,大葉種綠勢力的崛起將指日可待?！?觀念李旻果《A計劃——茶園有機行動》)當(dāng)然,這也是在全球化視野中的大聲疾呼,也是《普洱》雜志一以貫之的大聲疾呼。對于普洱茶,我們常說的一句口頭禪“茶熱起來,人涼下去”。毫無疑問,普洱茶是具有排毒功效的,排我們的身中之熱毒,更排我們心中的貪欲之熱毒?？梢哉f,這是普洱茶對世界、對人類最大的核心價值所在。我們千萬不能背離普洱茶的核心價值,把我們心中的貪欲之熱毒,注入普洱茶,那將不僅是普洱茶的一場災(zāi)難,也將是人的一場災(zāi)難。

說到底,以全球化視野打量普洱茶,就是以全球化的眼光,理性的眼光,大生態(tài)大健康的科學(xué)眼光,大視野,多角度,全方位打量普洱茶,打量普洱茶所凝聚的中國茶文化在當(dāng)今世界的位置和未來最有可能的最為美好的位置。而這,涉及到核心課題:如何在應(yīng)對全球化浪潮的世界大勢中良好地注入現(xiàn)代科學(xué)健康的文明因素,更好地傳承和創(chuàng)新中國茶和普洱茶文化?對此,普洱市副市長盛軍先生也為我們進行了角度獨到的探索和解答。(獨家關(guān)注:盛軍《茶的文化傳承與科技創(chuàng)新》)

行到水窮處,坐看云起時。水窮云起之時,佛說,芥子納須彌,一花一世界,一樹一菩提。在一片沾珠帶露的茶葉中,清晨的陽光迷離閃爍,心中清涼澄澈,我們能夠看見什么?