實(shí)驗(yàn)習(xí)題是必須用實(shí)驗(yàn)方法才能解答的習(xí)題。實(shí)驗(yàn)習(xí)題的類型是多種多樣的。有物質(zhì)檢驗(yàn)題(其中有的不限試劑,有的限用一種試劑,有的不許另選試劑),物質(zhì)制備題,混合物分離或提純;物質(zhì)的某種性質(zhì)或某種理論的驗(yàn)證;還有屬于定量測定的等等。這些題涉及的知識和操作面廣,有的靈活度也較大。
實(shí)驗(yàn)習(xí)題是化學(xué)實(shí)驗(yàn)的特殊教學(xué)形式。其特點(diǎn)是只給出實(shí)驗(yàn)命題。無法“照方抓藥”。學(xué)生必須利用學(xué)過的化學(xué)知識和實(shí)驗(yàn)知識獨(dú)立設(shè)計(jì)方案,然后按方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。在實(shí)驗(yàn)過程中除完成操作、觀察、記錄外,還要對觀察的結(jié)果或數(shù)據(jù)作出正確的分析和判斷,最后編寫實(shí)驗(yàn)報告。
實(shí)驗(yàn)習(xí)題的教學(xué),除了可以復(fù)習(xí)和鞏固已有的知識和操作外,更重要的是可以使學(xué)生學(xué)習(xí)探索未知的一般科學(xué)方法。在這個探索過程中,也必然會促進(jìn)他們的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ陌l(fā)展和提高。能力的核心,起支配作用的是思維。有人曾指出:實(shí)驗(yàn)教學(xué)的根本目的是教給“思維”。這是極為深刻的忠告。
實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ陌l(fā)展和提高是一個漸進(jìn)的過程。因此。實(shí)驗(yàn)習(xí)題的選擇和實(shí)驗(yàn)課的組織是決定教學(xué)效果的重要環(huán)節(jié)。
實(shí)驗(yàn)課使組織可以分以下幾個步驟進(jìn)行:
1.指定命令,明確要求
(1)所用試劑是常規(guī)試劑。
(2)裝置要盡量簡單,零部件盡量選通用的。
(3)符合安全要求,盡量避免使用高溫。
2.學(xué)生設(shè)計(jì)使用方案
目前有兩種做法。一種是學(xué)生(兩人一組)先口頭報告自己的方案,經(jīng)過討論、比較,師生共同確定最佳方案;另一種是以組為單位獨(dú)立設(shè)計(jì)方案,把方案草稿交老師審閱,只要所用儀器的藥品是常規(guī)的,沒有危險性,就允許學(xué)生按自己的方案進(jìn)行。這種做法是可以充分調(diào)動學(xué)生的積極性的。但缺點(diǎn)是實(shí)驗(yàn)室準(zhǔn)備工作量大。
兩種做法各有優(yōu)缺點(diǎn),究竟采用哪種方法好,可以因年級不同和實(shí)驗(yàn)命題的復(fù)雜程度以及實(shí)驗(yàn)室的承受能力而定。一般情況是。最初一兩次實(shí)驗(yàn)習(xí)題宜使用第一種做法。如果實(shí)驗(yàn)命題不太復(fù)雜,不同學(xué)生設(shè)計(jì)的方案可能大同小異,那么就可以采用第二種做法。
3.組織學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)
教師要巡視指導(dǎo),啟發(fā)而不是包辦。發(fā)現(xiàn)問題,及時糾正。在規(guī)定時間內(nèi)沒做的,課下應(yīng)繼續(xù)完成,防止草草了事。屬于物質(zhì)制備的實(shí)驗(yàn)應(yīng)交成品,和實(shí)驗(yàn)報告一并評定成績。鼓勵學(xué)生自己編寫實(shí)驗(yàn)報告,不規(guī)定統(tǒng)一格式,以發(fā)展學(xué)生的文字表達(dá)能力。好的實(shí)驗(yàn)報告可以張貼,以利互相學(xué)習(xí)。
4.組織學(xué)生討論和小結(jié)
對于較復(fù)雜的實(shí)驗(yàn)習(xí)題,不同學(xué)生可能對實(shí)驗(yàn)步驟的簡捷性,選用儀器的合理性,條件的控制等的認(rèn)識存在較大差距。為了提高全體學(xué)生的認(rèn)識水平,在實(shí)驗(yàn)后拿出一定時間進(jìn)行討論是完全值得的?,F(xiàn)舉初三實(shí)驗(yàn)習(xí)題“怎樣由氫氧化鈣制取氯化鈣”為例:
(1)明確要求
①按自己設(shè)計(jì)的方案實(shí)驗(yàn),氫氧化鈣用消石灰,成品應(yīng)是固態(tài)氯化鈣。②自備干凈無色小瓶裝成品用,實(shí)驗(yàn)完成后交成品2~3克,貼好標(biāo)簽寫上姓名。③實(shí)驗(yàn)后選定一組同學(xué)下堂課接受全班同學(xué)的質(zhì)詢。
(2)討論
首先由接受質(zhì)詢的同學(xué)匯報;①制取的過程所依據(jù)的反應(yīng)原理;②確定的步驟和操作方法的依據(jù);③介紹你們所選的儀器。
然后,由其他同學(xué)質(zhì)詢(教師也應(yīng)相機(jī)補(bǔ)充提問)。
其中①和③一般不會有多少疑問,但在實(shí)驗(yàn)步驟和操作的考慮深度會有不同。經(jīng)過討論后,都能弄清下列問題就可以了。
在燒杯中用稀鹽酸溶解消石灰時,要充分?jǐn)嚢璨⒓訜?,至混合物呈弱酸性的理由。為什么需過濾?蒸發(fā)過濾近干涸前,怎樣防止迸濺?
(3)教師應(yīng)就每份成品的質(zhì)量(色白、中性)和實(shí)驗(yàn)報告評出綜合成績,其中好的可以展示和表揚(yáng)。
5.創(chuàng)造條件搞好學(xué)生實(shí)驗(yàn)
按新課標(biāo)要求。不但教師要做好每個演示實(shí)驗(yàn),還必須讓學(xué)生自己動手來證實(shí)所學(xué)知識的正確性,培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立操作、觀察、探索新知識和鞏固舊知識的能力。但是對一些條件較差的鄉(xiāng)村中學(xué),學(xué)生實(shí)驗(yàn)基本取消,這無形中就增加了知識的枯燥性和學(xué)生對本課程的厭煩心理。對于學(xué)生實(shí)驗(yàn),有條件應(yīng)多做,無條件創(chuàng)造條件也要做。如可以組織學(xué)生因陋就簡制造簡單儀器和實(shí)驗(yàn)藥品。條件再不允許,哪怕是演示實(shí)驗(yàn)也要讓學(xué)生代表做一下,來增加學(xué)生學(xué)習(xí)的自信心。為保證實(shí)驗(yàn)的效果,必須強(qiáng)調(diào)預(yù)習(xí)和實(shí)驗(yàn)報告的填寫。
6.搞好課外活動,占領(lǐng)課外市場
化學(xué)課外活動能激起學(xué)生對化學(xué)的極大興趣,這不僅對完成教學(xué)有利,而且為將來從事化學(xué)研究,培養(yǎng)專業(yè)人才奠定了基礎(chǔ)。課外活動的內(nèi)容很多,如:化學(xué)儀器的操作、化學(xué)晚會、化學(xué)知識競賽、化學(xué)故事講演及工廠參觀、土質(zhì)測量、水質(zhì)測量、治理環(huán)境污染等。從而激起報效祖國,為人民而學(xué)的愛國熱情。
常言道,教學(xué)有法但無定法,只要我們根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況,大膽創(chuàng)新,一定會扭轉(zhuǎn)初中化學(xué)教學(xué)的諸多不利因素,培養(yǎng)學(xué)生對本課程的學(xué)習(xí)興趣,師生共同攜手將教學(xué)任務(wù)順利完成。