[摘 要] 蔬菜產(chǎn)業(yè)縱向聯(lián)合是蔬菜產(chǎn)業(yè)組織上的創(chuàng)新，是蔬菜產(chǎn)業(yè)組織升級的一種表現(xiàn)，也是蔬菜產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的有效途徑。本文探討了我國蔬菜產(chǎn)業(yè)縱向聯(lián)合中存在的問題，分析其產(chǎn)生的原因，并提出使其穩(wěn)定發(fā)展的對策。

[關(guān)鍵詞] 蔬菜產(chǎn)業(yè) 產(chǎn)業(yè)縱向聯(lián)合 契約

一、我國蔬菜產(chǎn)業(yè)縱向聯(lián)合存在的問題

雖然我國蔬菜產(chǎn)業(yè)縱向聯(lián)合發(fā)展態(tài)勢良好，在一定程度上提高了農(nóng)戶的收入水平，促進(jìn)了整個蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。但是，無論是蔬菜企業(yè)與農(nóng)戶的后向聯(lián)合還是蔬菜企業(yè)及蔬菜合作經(jīng)濟(jì)組織與蔬菜經(jīng)銷商的前向聯(lián)合都還處于較低的發(fā)展水平，在運(yùn)行中還存在著很多問題。

1.蔬菜產(chǎn)業(yè)縱向聯(lián)合各環(huán)節(jié)產(chǎn)業(yè)組織程度低，影響了縱向聯(lián)合的穩(wěn)定性

農(nóng)戶一家一戶的分散小規(guī)模經(jīng)營，組織程度極低，公司通過訂立合同、契約的形式與農(nóng)戶發(fā)生關(guān)系，其間的組織費(fèi)用將是非常高的，將嚴(yán)重影響著聯(lián)合的穩(wěn)定性。另一方面，蔬菜企業(yè)的組織程度相對也不高，使得企業(yè)的統(tǒng)一協(xié)調(diào)能力、組織能力、監(jiān)督能力較差，也降低了聯(lián)合體的穩(wěn)定性。

2.蔬菜產(chǎn)業(yè)后向聯(lián)合中，缺乏協(xié)調(diào)的利益關(guān)系，雙方違約現(xiàn)象嚴(yán)重

蔬菜市場信息不對稱及蔬菜經(jīng)營主體規(guī)模小、流動性強(qiáng)，使得他們與交易對手進(jìn)行的是一種短期博弈行為，只注重短期利益而不注重信譽(yù)，從而使機(jī)會主義行為盛行。某些地區(qū)的企業(yè)為了追求自身利益最大化聯(lián)合起來，封鎖市場消息，蒙蔽農(nóng)戶；有的企業(yè)以農(nóng)戶產(chǎn)品質(zhì)量不符合標(biāo)準(zhǔn)等種種理由拒收或壓低收購價格，侵害菜農(nóng)的利益。而農(nóng)戶往往注重蔬菜的產(chǎn)量，造成產(chǎn)品質(zhì)量下降。

3.蔬菜企業(yè)與農(nóng)戶的蔬菜訂單不規(guī)范，履約成本高

在蔬菜縱向聯(lián)合的實(shí)踐中，為了穩(wěn)定蔬菜原料來源，企業(yè)通過鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府或村委等行政機(jī)構(gòu)與農(nóng)戶簽訂交易合同。但這些行政機(jī)構(gòu)受到行政制約的因素比較多，導(dǎo)致了合同對契約雙方約束能力的下降，加大履約成本，合同執(zhí)行難度大。

二、蔬菜產(chǎn)業(yè)縱向聯(lián)合不穩(wěn)定的原因分析

1.蔬菜產(chǎn)業(yè)后向聯(lián)合不穩(wěn)定的原因分析

蔬菜企業(yè)和農(nóng)戶之間不可能同時實(shí)現(xiàn)利潤最大化，需要建立一種合理的利益分配機(jī)制。但由于農(nóng)戶在市場地位和談判能力、資產(chǎn)的專用性程度、市場信息等關(guān)鍵因素都相對處于劣勢，對蔬菜企業(yè)具有一定的依賴性，企業(yè)和農(nóng)戶之間利潤難以公平的進(jìn)行分配。在遇到市場風(fēng)險時，企業(yè)往往只考慮自身利益而把風(fēng)險轉(zhuǎn)嫁給農(nóng)戶，造成農(nóng)戶利益的嚴(yán)重?fù)p失，從而破壞了聯(lián)合體“風(fēng)險共擔(dān)、利益共享”的原則。

2.蔬菜產(chǎn)業(yè)前向聯(lián)合不穩(wěn)定的原因分析

(1)蔬菜企業(yè)規(guī)模比較小，實(shí)力不強(qiáng)，難以培育出知名度較高的品牌，并且對于現(xiàn)代技術(shù)設(shè)備的采用和融合處于較低的層次，管理水平不高，不能夠形成有效率的供應(yīng)鏈系統(tǒng)。

(2)作為監(jiān)督管理者的政府機(jī)構(gòu)不統(tǒng)一，對于企業(yè)設(shè)立的蔬菜專賣店或者專柜認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一，管理混亂，無法形成有效的信息傳遞機(jī)制。

(3)菜農(nóng)自愿組成的蔬菜合作經(jīng)濟(jì)組織不夠完善，運(yùn)行不規(guī)范，功能不健全，影響力比較小，即使能夠帶領(lǐng)菜農(nóng)進(jìn)入蔬菜產(chǎn)后的各環(huán)節(jié)，也難以在激烈的市場競爭中處于優(yōu)勢地位。

(4)蔬菜經(jīng)營啟用資金少，進(jìn)入、退出壁壘低，承受市場風(fēng)險能力較弱。同時市場主體一般采取現(xiàn)貨交易、現(xiàn)金結(jié)算形式，流動性較強(qiáng)。

三、促進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)縱向聯(lián)合的對策

針對目前其存在的問題以及兼顧今后其發(fā)展的方向要從以下多個方面促進(jìn)其合理發(fā)展。

1.運(yùn)用價值鏈以及供應(yīng)鏈的理論分析削減縱向聯(lián)合中不必要的環(huán)節(jié)，建立聯(lián)合體內(nèi)部各環(huán)節(jié)的交易與考評機(jī)制，提高縱向聯(lián)合的管理水平和效率

首先，運(yùn)用價值鏈和供應(yīng)鏈的手段分析削減聯(lián)合體中不必要的環(huán)節(jié)，如一些蔬菜中間批發(fā)商等，降低組織管理成本；其次，通過引入現(xiàn)代化的手段提高蔬菜產(chǎn)業(yè)縱向聯(lián)合的現(xiàn)代化水平，增強(qiáng)各環(huán)節(jié)的協(xié)調(diào)和聯(lián)系，促進(jìn)其管理水平和效率的提高；再者，建立聯(lián)合體內(nèi)部的交易機(jī)制和考評機(jī)制，提高聯(lián)合體內(nèi)部各部門的積極性和創(chuàng)造性，提高各環(huán)節(jié)運(yùn)作的效率；最后，還需要注重各環(huán)節(jié)生產(chǎn)能力的均衡協(xié)調(diào)，提高資源的有效利用率，從而符合蔬菜產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的要求。

2.建立蔬菜企業(yè)與農(nóng)戶之間合理的利益分配機(jī)制，促進(jìn)縱向聯(lián)合的穩(wěn)定發(fā)展

對雙方利益分配格局起決定作用的是雙方的談判力量，但結(jié)果一般不利于菜農(nóng)。因此，應(yīng)該建立一種新型合理的利益分配機(jī)制，保證雙方收益的協(xié)調(diào)平衡，例如在企業(yè)與農(nóng)戶交易中引入期權(quán)理論中的賣權(quán)機(jī)制，完善蔬菜產(chǎn)品購銷合同。

3.應(yīng)用虛擬企業(yè)組織原理組建產(chǎn)業(yè)動態(tài)聯(lián)盟

虛擬企業(yè)能根據(jù)市場需求的最新變化，迅速捕捉稍縱即逝的市場機(jī)會并迅速調(diào)整網(wǎng)絡(luò)成員的構(gòu)成，是一種動態(tài)的有自適應(yīng)能力的隨機(jī)聯(lián)合組織。為此，蔬菜企業(yè)應(yīng)在生產(chǎn)經(jīng)營過程中，以技術(shù)創(chuàng)新為源泉，不斷積累知識和能力，尤其是關(guān)于如何協(xié)調(diào)不同生產(chǎn)技能和整合多種技術(shù)的知識和能力，并據(jù)此創(chuàng)造出超越其他競爭對手的獨(dú)特的經(jīng)營理念、技術(shù)、產(chǎn)品和服務(wù)，努力形成自己的核心競爭力。

4.相關(guān)的政府機(jī)構(gòu)建立起行之有效的、統(tǒng)一的監(jiān)管管理以及社會保障機(jī)制

政府要切實(shí)發(fā)揮其公共職能的作用，為蔬菜產(chǎn)業(yè)縱向聯(lián)合體的發(fā)展提供有利的社會經(jīng)濟(jì)環(huán)境以及相應(yīng)的服務(wù)、保障機(jī)制。如建立完善的社會風(fēng)險保障機(jī)制；逐步建立起信用風(fēng)險防范機(jī)制；正確發(fā)揮“裁判員”的職能，建立完善的監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)。

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