從2008年10月開(kāi)始，日本掀起了一股“香蕉減肥熱”，并且呈現(xiàn)出愈演愈烈的趨勢(shì)。先是日本某雜志介紹早餐吃香蕉餐對(duì)減肥有效，經(jīng)電視媒體一再報(bào)道后，一夜間香蕉便身價(jià)百倍，一筐筐的進(jìn)口香蕉成了減肥人士的搶手貨，而日本這火爆的香蕉減肥熱，目前已開(kāi)始蔓延到韓國(guó)等地。

香蕉真能減肥嗎？首先，香蕉含有大量的淀粉、膳食纖維和無(wú)機(jī)酸，還含有磷、鈣、鐵等礦物質(zhì)、維生素A、B、C、E和其他營(yíng)養(yǎng)成分，所以吃香蕉很容易飽腹，可防止吃下過(guò)多的食物，加上從淀粉轉(zhuǎn)化為糖類(lèi)需要一段時(shí)間，所以香蕉短時(shí)間內(nèi)并不會(huì)使血糖過(guò)高，因此不易堆積能量，如果從這個(gè)角度來(lái)看，香蕉似乎是可以當(dāng)作減肥的優(yōu)良食品。其次，香蕉所含大量的膳食纖維有助于潤(rùn)腸通便，縮短了食物在胃腸道停留的時(shí)間，減少了食物營(yíng)養(yǎng)的吸收和利用；香蕉性寒能清腸熱，對(duì)于大便干結(jié)不下的患者，多吃香蕉可刺激胃腸的蠕動(dòng)，使排便通暢，從而也能起到減肥作用。

然而，日本的“香蕉減肥熱”似乎太過(guò)瘋狂，要知道，人體需要營(yíng)養(yǎng)平衡來(lái)維持正常生理功能，這就要求給人體提供的各種營(yíng)養(yǎng)素必須種類(lèi)齊全，數(shù)量充足，能保證機(jī)體各種生理活動(dòng)的需要。香蕉雖然具有減肥作用，但并不表示只吃香蕉就能代替日常食物營(yíng)養(yǎng)。事實(shí)上，香蕉雖然營(yíng)養(yǎng)豐富，但對(duì)于營(yíng)養(yǎng)平衡來(lái)說(shuō)卻是非常單調(diào)的，如果僅吃香蕉，不僅膩味，而且會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)的失衡，影響機(jī)體正常的生理活動(dòng)，那樣即使收到了減肥效果，也是不利于健康的。另外，—次不要吃過(guò)多，也不要空腹吃香蕉，否則可能會(huì)損害腸胃，尤其是脾胃虛寒者過(guò)多吃香蕉容易造成腹瀉，這樣更是損害健康。