亚洲免费av电影一区二区三区,日韩爱爱视频,51精品视频一区二区三区,91视频爱爱,日韩欧美在线播放视频,中文字幕少妇AV,亚洲电影中文字幕,久久久久亚洲av成人网址,久久综合视频网站,国产在线不卡免费播放

        ?

        紅糟嫩鴨

        2009-01-01 00:00:00羅巧芳
        家庭醫(yī)藥 2009年4期

        據(jù)說慈禧的日常御膳里每餐必有鴨子,燜蒸鴨子、清燉鴨子、烤鴨,鴨舌、鴨掌、鴨肫、鴨肝、鴨腸,她都愛吃。我們一家人也很愛吃鴨,為了變換口味,我總是想方設(shè)法把鴨子做成各種口味的美味佳肴,其中一道紅糟嫩鴨更是讓一家老小都贊不絕口。

        原料:嫩鴨750克,紅糟400克,白砂糖125克,大蔥30克,生姜20克,黃酒、香油、花生油各15克,味精、鹽各3克。

        做法:1.先將嫩鴨去毛去爪,開膛除內(nèi)臟,洗凈后放入沸水鍋中煮透去腥再洗凈,加黃酒、鹽、蔥段(約15克)、姜塊蒸10分鐘,至鴨半熟時(shí)取出,除去蔥姜備用;2.燒熱鍋,入花生油,下蔥段(約15克)、姜片煸香,入紅糟并將其炒散,加黃酒、清水、鹽、白糖,用大火煮沸后關(guān)火,加味精攪勻,任其沉淀、冷卻;3.用篩網(wǎng)或紗布過濾去渣后,再入鍋中,并放入備好的鴨子,用大火煮沸后,放麻油,盛入干燥盛器中,冷卻12~24小時(shí)后將鴨子取出,宰成小塊裝盤即成。

        鴨肉中的脂肪酸熔點(diǎn)低,易于消化。鴨肉所含B族維生素和維生素E較其它肉類多,能有效抵抗腳氣病、神經(jīng)炎和多種炎癥,還能抗衰老。鴨肉中還含有較為豐富的煙酸,它是構(gòu)成人體內(nèi)兩種重要輔酶的成分之一,對(duì)心肌梗死等心臟疾病患者有保護(hù)作用。鴨肉性寒,味甘、咸。有滋五臟之陰,清虛勞之熱,補(bǔ)血行水,養(yǎng)胃生津的功效。鴨肉尤其適合體熱、上火、虛弱、食少、便秘、水腫、心臟病和癌癥放、化療后的患者。

        紅糟產(chǎn)于福建省,是在紅曲酒制造的最后階段,將發(fā)酵完成的衍生物過篩濾出酒后剩下的渣滓。紅糟一直是中國江南人士調(diào)制食品的原料,含酒量在20%左右,質(zhì)量以隔年陳糟、色澤鮮紅、具有濃郁酒香味的為佳。紅糟能抑制低密度膽固醇,提升高密度膽固醇,調(diào)節(jié)血脂,進(jìn)而降低血管栓塞的機(jī)率。

        這款紅糟嫩鴨色澤鮮紅、糟香撲鼻、鮮嫩滑軟、咸中帶甜,是很好的養(yǎng)生調(diào)理膳食。

        99国产精品无码专区| 久久久久亚洲av无码专区首jn| 性久久久久久久| 精品国产一区二区三区亚洲人| 国产高清不卡二区三区在线观看| 国产av在线观看久久| 国产精品_国产精品_k频道| 亚洲av久久久噜噜噜噜| 乱码一二三入区口| 亚洲αv在线精品糸列| 中文资源在线一区二区三区av| 亚洲国产精品无码中文字| 精品一品国产午夜福利视频| 人妻无码AⅤ中文系列久久免费| 99久久精品人妻少妇一| 国产免费一区二区三区免费视频 | 无码伊人66久久大杳蕉网站谷歌| 国产蜜桃传媒在线观看| 日产精品久久久一区二区| 国产美女遭强高潮网站| 久久精品国产亚洲av热明星| 国产国拍精品亚洲av在线观看| 777精品久无码人妻蜜桃| 日韩爱爱网站| 亚洲最大的av在线观看| 国产精品无码翘臀在线观看 | 激情五月天色婷婷久久| 久久综合九色综合久99| 最近日韩激情中文字幕| 国产一级r片内射视频播放| 草草影院发布页| 中文字幕亚洲情99在线| 免费国产调教视频在线观看| 日韩免费精品在线观看| 日本中文字幕一区二区高清在线| 国产欧美va欧美va香蕉在线观| 白白色福利视频在线观看| 中国少妇×xxxx性裸交| 天堂网www在线资源| 成年人男女啪啪网站视频| 国产亚洲精品一区二区无|