2009年的春天，中國北方15個省的麥區(qū)到處是龜裂的土地、枯黃的麥苗、眉頭緊鎖的農(nóng)民。盡管目前旱情略有緩解，但抗旱依然是當前農(nóng)業(yè)主抓的重要內(nèi)容。

近年來，在全球變暖的大背景下，我國旱災(zāi)發(fā)生呈現(xiàn)出頻率加快、影響范圍擴大、災(zāi)害程度加重、造成損失增加的態(tài)勢。1950~1990 年的40 年間，我國共有11年發(fā)生了重、特大干旱，旱災(zāi)發(fā)生年為27.50%；而1991~2008 年的17 年間，我國共有7年發(fā)生了重、特大干旱，旱災(zāi)發(fā)生年達到41.18%，平均不到3年就有一次重、特大干旱發(fā)生；20世紀80年代以前，我國旱災(zāi)高發(fā)區(qū)域主要集中在干旱缺水的北方地區(qū)，尤其是西北地區(qū)。近幾年，北方旱區(qū)旱情不斷加重、面積不斷擴大，呈現(xiàn)干旱常態(tài)化。而南方和東部多雨地區(qū)的季節(jié)性干旱也在擴展和加重，受災(zāi)面積逐步增加；旱災(zāi)已成為影響我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，特別是糧食生產(chǎn)最為嚴重的自然災(zāi)害。據(jù)統(tǒng)計，從上世紀90年代以來，我國因干旱造成的糧食減產(chǎn)占各種自然災(zāi)害的60%以上。

除氣候變化外，中國旱災(zāi)的持續(xù)發(fā)展與幾十年來用水量激增、抗旱與節(jié)水技術(shù)不到位也密切相關(guān)。從宏觀、長遠和綜合的角度看，應(yīng)對旱災(zāi)應(yīng)抓幾個戰(zhàn)略性措施（以山西省為例）。

一是抓種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。就山西來說，冬小麥與玉米是播種面積最大的農(nóng)作物。旱作農(nóng)業(yè)區(qū)冬小麥全生育期降水量為170 ~260毫米，同期需水量為430 ~490毫米，降水虧缺量為180~300毫米。冬小麥拔節(jié)、抽穗、灌漿的4~5月份是需水關(guān)鍵期，這個階段的需水量為200 ~240毫米，占全生育期總需水量的47%~49%，而同期降水量一般為50~70毫米，降水滿足率只有23%~38%。需水關(guān)鍵期的降水不足是旱地小麥穩(wěn)產(chǎn)的主要限制因素。而玉米、高粱、谷子、薯類等大秋作物，其生育期需水規(guī)律與降水規(guī)律基本同步，除春播時易遇干旱外，整個生育期降水基本可以滿足作物需求。因此，適當壓縮旱地小麥面積，擴大秋糧播種面積是使山西糧食穩(wěn)產(chǎn)的重要途徑。

二是抓救命水工程。多年研究表明，各地年降水總量變化不大，而年內(nèi)降水分布變化卻很大，這就涉及到一個水的時空調(diào)節(jié)問題。對大多數(shù)作物而言，都有一個或幾個需水關(guān)鍵期，如何在作物需水關(guān)鍵期解決救命水的問題是農(nóng)業(yè)上需要抓的一個戰(zhàn)略性舉措。我國在秦漢時期就有修建澇池塘壩攔蓄雨水利用的歷史記載，水窖修筑歷史也有數(shù)百年。20 世紀50 年代開始利用窖水點澆玉米、蔬菜等，突破了原來只用窖水作為生活飲用水的傳統(tǒng)。在80 年代后期得到迅速發(fā)展，將收集的雨水用于發(fā)展庭院經(jīng)濟和大田作物需水關(guān)鍵期的補充灌溉。北方旱農(nóng)區(qū)，60%的降水集中于雨季，常與作物供需錯位。集蓄旱農(nóng)地區(qū)相對穩(wěn)定的自然降水徑流，時空調(diào)控，是解決旱地農(nóng)田水分嚴重虧缺問題的重要途徑。

三是抓育苗移栽工程。北方地區(qū)十年九旱，實際上大多時候是十年九春旱，如何解決春季作物播種問題，是北方旱區(qū)保糧食穩(wěn)定的重要舉措。這里介紹一個最近幾年在生產(chǎn)上反映不錯的技術(shù)——秸稈育苗缽。該技術(shù)是由山西省農(nóng)科院旱地農(nóng)業(yè)研究中心南建福研究員經(jīng)過10年潛心研究完成的專利科研成果，經(jīng)過農(nóng)田、荒山、陡峭邊坡大量栽植試驗證明：該育苗缽抗旱保苗效果極佳。該產(chǎn)品以各種植物秸稈為原料，經(jīng)過粉碎改性處理后，加入膠粘劑常態(tài)模壓成型。原料廣泛，無污染，成本低廉；根系能穿透缽壁進入土壤，不僅對幼根伸長無不利影響，且有保護作用，可實現(xiàn)全年育苗種植，缽苗一體栽植，成活率高，不緩苗，節(jié)水省工；秸稈纖維經(jīng)過技術(shù)處理，貯水、保水性增強，具有改善作物根際水分環(huán)境，提高抗旱抗寒能力的作用；缽體還可被土壤微生物分解，具有增加土壤有機質(zhì)，提高土壤肥力的作用。尤其在瓜類、鮮食玉米早熟栽培方面對增加產(chǎn)量、提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量具有明顯優(yōu)勢，節(jié)水和抗旱效果十分明顯。

四是抓節(jié)水技術(shù)。目前，在生產(chǎn)上管道節(jié)水已基本得到解決，問題比較突出的是大田作物的節(jié)水，在小麥上大家用的較多的是噴灌，而對玉米這些高稈作物如何辦目前還沒有太理想的辦法。微灌可能是比較有發(fā)展前途的一項技術(shù)。微灌是將灌水器均勻分布在作物根部周圍，根據(jù)不同作物、不同生長環(huán)境，計算出它們的需水量，選擇適合的灌水器，進行定時定量地灌溉。這樣的灌溉不僅可以使水的利用率達到95%，而且與傳統(tǒng)的灌溉方式相比，能使糧食作物增產(chǎn)30%、果樹增產(chǎn)50%~100%、蔬菜增產(chǎn)100%~200%，農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)也得到很大的提高。在粘質(zhì)土壤使用微灌，能使作物及時補充到足夠的水分。在沙質(zhì)土壤上，微灌用少量的水，能始終濕潤農(nóng)作物的根部，達到很好的灌溉效果。在大田里微灌系統(tǒng)可以很好地解決作物的均衡供水問題。世界各國的實踐證明，微灌是一種最省水而灌溉效果顯著的先進灌溉技術(shù)。我國降雨量少的地區(qū)急需發(fā)展節(jié)水灌溉技術(shù)。