自2007年上半年以來，我國牛肉價格持續(xù)高位運行，肉牛養(yǎng)殖戶效益頗豐。隨著飼料價格的不斷回落，返鄉(xiāng)農(nóng)民工的持續(xù)增多，越來越多的農(nóng)民朋友被“牛氣”所吸引，紛紛欲投身肉牛養(yǎng)殖行業(yè)。在此，給即將置身肉牛養(yǎng)殖行業(yè)的農(nóng)戶提出如下建議。

慎重入行肉牛養(yǎng)殖需要規(guī)范的養(yǎng)殖方法和豐富的養(yǎng)殖經(jīng)驗。同時，肉牛養(yǎng)殖投入成本高，風(fēng)險大；養(yǎng)殖周期、利潤返還期較長。農(nóng)民朋友在準(zhǔn)備投身肉牛養(yǎng)殖之前，還要充分考慮本地的飼草資源及肉牛銷售渠道等重要因素。

選育肉牛品種需謹(jǐn)慎養(yǎng)殖戶在選育肉牛時，應(yīng)盡可能地選擇時下經(jīng)改良的優(yōu)種。這類肉牛育肥快、牛肉品質(zhì)好，銷售價格相對較高。另外，從外地剛剛引入的肉牛要做好疾病預(yù)防檢測，飼料要嚴(yán)格保證質(zhì)量，以平穩(wěn)渡過環(huán)境的適應(yīng)期。

把緊市場脈搏，洞察行情信息廣大養(yǎng)殖戶在做好肉牛飼養(yǎng)工作的同時，更要時刻關(guān)注牛肉市場價格方面的信息。當(dāng)前，農(nóng)產(chǎn)品價格的國際一體化進程在不斷加快，影響制約牛肉價格的因素越來越多，每一次價格的波動，都對養(yǎng)殖戶的收益產(chǎn)生著重大影響。