前幾日回鄉(xiāng)小住，瀏覽了家鄉(xiāng)的山山水水，看遍了大街小巷。如今的農(nóng)村變化很大，不單單是休閑游樂(lè)，就連健身器材也是一應(yīng)俱全。我問(wèn)母親這是啥時(shí)候安上的，母親笑著說(shuō)是前幾日?？催@農(nóng)村人的生活也是有滋有味，不亞于城市。如今城里有的，農(nóng)村也差不多都有了，而農(nóng)村有的，城市則不一定有。就拿山菜來(lái)說(shuō)吧，這個(gè)季節(jié)里，農(nóng)村人全以山菜為主，什么薺菜、山苜楂、山芹菜、苦菜，山里是應(yīng)有盡有，這不又到了槐花飄香的日子，再看莊戶人家家戶戶都忙著做槐花包子、槐花餃子、槐花餅、槐花年糕。于是母親也不甘落后，硬是拽著我上山，一同去賞這槐花飄香的美景。

每年的四五月份是槐花盛開(kāi)的旺季，山野之間，處處都能見(jiàn)到白雪一樣的槐花，鋪滿了整座山野。蜜蜂四下嗡嗡地采著蜜，山腳下早已住進(jìn)了養(yǎng)蜂人。每到這時(shí)，采槐花的村婦便能與養(yǎng)蜂人發(fā)生些爭(zhēng)執(zhí)，為的啥，還不是都圖這片槐花的香氣。山林的美，可以用壯觀來(lái)形容，而這片槐花林，我卻只能用花海形容，棵棵碗口大的槐樹(shù)，直沖云霄。朵朵潔白的花兒，恰似片片行云。每年從根系里竄出來(lái)的小苗，都是那樣的綠氣。更何況是這片百多年的山林了。村民們采槐花是有規(guī)矩的，不許折斷枝干。用一種自制的鉤子，壓住槐樹(shù)的枝條，一朵朵地摘花。走進(jìn)林子里，很少能見(jiàn)到被折壞了的枝條，滿地里落下的，只有那枯死不知多少年的殘枝。撲鼻的槐花香氣，引來(lái)千萬(wàn)只覓食的蜂群，似乎是在演奏著樂(lè)曲，那歌曲的名字就叫《勞動(dòng)最光榮》。山林的野花陪襯著山林，不時(shí)有飛鳥(niǎo)掠過(guò)，有野兔躥過(guò)。那種奇妙的景象，就儼然于世外桃源，那是一種美的享受，純天然的味道。

提起這槐花的妙用，我想生為膠東人，那可是沒(méi)有不知道的?；被ㄎ兜狼逑愀侍?，富含維生素和多種礦物質(zhì)，同時(shí)還具有清熱解毒、涼血潤(rùn)肺、降血壓、預(yù)防中風(fēng)的功效。將其采摘后可以做湯、拌菜、燜飯，亦可做槐花糕、包餃子，日常生活中最常見(jiàn)的就是蒸槐花(又名槐花麥飯)，中國(guó)不少地區(qū)都有這一習(xí)慣，做法很簡(jiǎn)單，將洗凈的槐花加入面粉拌勻，再加入精鹽、味精等調(diào)味料，拌勻后放入籠屜中蒸熟即可。此外，在制作粥、湯時(shí)也可加入槐花。槐花雖然美味，但在食用時(shí)也有一些禁忌。由于槐花比較甜，糖尿病人最好不要多吃。粉蒸槐花不易消化，消化系統(tǒng)不好的人，尤其是中老年人不宜過(guò)量食用。同時(shí)，過(guò)敏性體質(zhì)的人也應(yīng)謹(jǐn)慎食用槐花?；被ǖ拿钐幎嘀侄?，我日常所接觸的就只有槐花餃子和槐花包子。母親常用韭菜、槐花、五花肉，作為包子與餃子的餡，加些花生油調(diào)勻，油要多放，說(shuō)是槐花吸油，這樣做起來(lái)好吃，外加蔥姜蒜，放些雞精、味精、食鹽和五香粉調(diào)和即可。每年的這時(shí)候都能吃上母親包的槐花餃子，那種純正的香氣，是我現(xiàn)在說(shuō)起來(lái)，還要流口水的。每每此時(shí)，我總要一次吃個(gè)夠，生怕這槐花餃子飛了，沒(méi)了我的份子，空餓了肚子。

自古以來(lái)，槐花就有名人稱贊，有人說(shuō)槐花是一種思鄉(xiāng)的寄托。于是有詩(shī)人曰:“槐林五月漾瓊花，郁郁芬芳醉萬(wàn)家，春水碧波飄落處，浮香一路到天涯”的佳句。在我國(guó)詩(shī)歌中提及槐花的詩(shī)句很多，多借以表達(dá)一種悲涼和愁思，例如詩(shī)人羅鄴曾有一首詩(shī)名為《槐花》，全文以“行宮門外陌銅駝，兩畔分栽此最多。欲到清秋近時(shí)節(jié)，爭(zhēng)開(kāi)金蕊向關(guān)河。層樓寄恨飄珠箔，駿馬憐香撼玉珂。愁殺江湖隨計(jì)者，年年為爾剩奔波”的佳句來(lái)歌頌槐花開(kāi)放時(shí)的美麗，來(lái)表達(dá)生計(jì)者的奔波之苦。又如“裊裊秋風(fēng)多，槐花半成實(shí)”(白居易《秋日》)，“薄暮宅門前，槐花深一寸”(白居易《秋涼閑臥》)，“昔年住此何人在，滿地槐花秋草生”(子蘭《太平坊尋裴郎中故宅》)，“風(fēng)舞槐花落御溝，終南山色入城秋”(子蘭《長(zhǎng)安早秋》)，這些詩(shī)句中都歌頌了詩(shī)者的悲哀與愁思，以此來(lái)表達(dá)對(duì)家鄉(xiāng)的思念，對(duì)親人的思念。歌頌槐花與借此來(lái)表達(dá)心情的詩(shī)句很多。而我卻看著這滿坡的槐花之香，沒(méi)了半分的愁思。也許是生活的安逸，造就了我們的甜蜜生活。如若不是生在那個(gè)年代，這樣爽口的詩(shī)句又有幾人能寫(xiě)得出來(lái)。看著這滿身的槐花白，我只覺(jué)得它的香氣飄到了天涯，我恰似一位游子，拜求這花香傳遞我的思念之情。

槐花的美麗不是只言片語(yǔ)便可表達(dá)的，文中引用名人的詩(shī)句，也是我千辛萬(wàn)苦搜集的成果。我只想抒發(fā)我對(duì)槐花的熱愛(ài)，就像我熱愛(ài)生命?；被ǖ募儩嵤敲恳粋€(gè)人的心曲，說(shuō)是純天然的演奏，滴滴都是濃情，字字都表達(dá)了我對(duì)它的戀戀不舍。槐花是一種樸素的花朵，就似這人間的四五月，處處都有這槐花飄香的日子。