中國(guó)加入WTO以來,在進(jìn)口關(guān)稅的刺激下,國(guó)外葡萄酒如潮水般涌向降低門檻的中國(guó)市場(chǎng),但關(guān)稅的推動(dòng)只是進(jìn)口葡萄酒行業(yè)在中國(guó)市場(chǎng)迅猛發(fā)展的表面原因。近年來,國(guó)外優(yōu)質(zhì)進(jìn)口葡萄酒大舉攻人中國(guó)市場(chǎng)的主要?jiǎng)恿€在于看到中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)高端產(chǎn)品的缺失、巨大的增長(zhǎng)潛力以及廣闊的利潤(rùn)空間。
調(diào)查表明,世界每年人均葡萄酒消費(fèi)水平為7升,而中國(guó)人均消費(fèi)不足0.3升,隨著中國(guó)與世界各國(guó)的接觸越加頻繁,消費(fèi)文化的不斷更新,0.3升的人均消費(fèi)量顯然是不夠的,巨大的增長(zhǎng)空間顯而易見,加之中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)近幾年一直以超過10%以上的速度增長(zhǎng)發(fā)展,部分城市,如北京、上海等高收入、高消費(fèi)城市其進(jìn)口中高端葡萄酒市場(chǎng)銷售量增長(zhǎng)每年都維持在30%~45%。
近年來,中國(guó)對(duì)葡萄酒需求兩位數(shù)的增長(zhǎng)率,以及目前中國(guó)消費(fèi)者非理性的消費(fèi)都是促使國(guó)外葡萄酒生產(chǎn)商加快腳步進(jìn)入中國(guó)的主要?jiǎng)恿?,再加上中?guó)目前還是一個(gè)不成熟的消費(fèi)市場(chǎng),同時(shí),也是一個(gè)發(fā)展空間極大的消費(fèi)市場(chǎng),有很多的市場(chǎng)機(jī)會(huì),在這些因素的共同作用下中國(guó)市場(chǎng)確實(shí)也為這些進(jìn)口葡萄酒經(jīng)營(yíng)者帶來了巨大的商機(jī)。
葡萄酒畢竟是一種“舶來品”,經(jīng)過數(shù)千年的沉淀,進(jìn)口葡萄酒有著深厚的歷史、文化支持,消費(fèi)者品嘗葡萄酒時(shí)不僅是品嘗葡萄酒帶來的感官享受,同時(shí)也是品味著葡萄酒內(nèi)在文化底蘊(yùn),這些都是國(guó)產(chǎn)葡萄酒欠缺的地方,是進(jìn)口葡萄酒在中國(guó)市場(chǎng)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一。
目前中國(guó)市場(chǎng)上充斥著眾多的葡萄酒品牌,什么樣的品牌才能沖出重圍得到消費(fèi)者的認(rèn)同呢?
當(dāng)前,進(jìn)口葡萄酒品牌的困局在于葡萄酒品牌紛繁復(fù)雜,單個(gè)品牌在整體銷量中占據(jù)不了主導(dǎo)地位,品牌的知名度不高,從而在大眾消費(fèi)市場(chǎng)中不能形成強(qiáng)有力的品牌忠誠(chéng)。
品牌忠誠(chéng)消費(fèi)者的過度碎片化又是導(dǎo)致市場(chǎng)推廣支持力度,以及對(duì)通路成員支持力度薄弱的主要原因。如何才能彌補(bǔ)這方面的不足,充分發(fā)揮其優(yōu)勢(shì),成功的獲得進(jìn)口葡萄酒的高利潤(rùn)空間(目前市場(chǎng)中低端市場(chǎng)的利潤(rùn)率長(zhǎng)期在11%左右徘徊,高端市場(chǎng)利潤(rùn)率卻高達(dá)30%至50%)。
經(jīng)過上面的分析,塑造品牌形象并將其推廣,用品牌的潛在價(jià)值,品牌凝聚力彌補(bǔ)甚至改善國(guó)外葡萄酒企業(yè)品牌在分眾過程中的過度碎片化這一不利因素。就品牌塑造方面深圳市澳洲虎商貿(mào)有限公司經(jīng)營(yíng)的澳洲虎牌葡萄酒算是有特色的典型代表。深圳市澳洲虎商貿(mào)有限公司利用其豐富的體育比賽組織經(jīng)驗(yàn)和優(yōu)良的體育資源,采用體育營(yíng)銷的方式塑造和推廣其澳洲虎品牌下的七款澳洲原裝進(jìn)口的葡萄酒,雖然采用體育作為品牌推廣媒介已為很多行業(yè)和品牌采用,如可口可樂、三星等國(guó)際知名品牌,但是在葡萄酒行業(yè)確是獨(dú)樹一幟。澳洲虎公司不論是在堅(jiān)持走品牌路線還是品牌推廣方面都很值得行業(yè)內(nèi)其他品牌借鑒。